烹饪装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种烹饪装置。烹饪装置包括第一机架、投料机构、烹饪机构、落盘机构以及接菜机构。具体地，投料机构包括料斗以及第一翻转组件。料斗通过第一翻转组件可转动地设置在第一机架上。烹饪机构包括加热容器以及第二翻转组件，加热容器通过第二翻转组件可转动地设置在上第一机架上。落盘机构设置在第一机架上，落盘机构用于供应餐具。接菜机构包括托架以及与托架连接的第一驱动组件，第一驱动组件设置在第一机架上，托架用于夹取餐具，第一驱动组件用于驱动托架在落盘机构以及烹饪机构之间往复运动。上述烹饪装置功能齐全，提高了烹饪装置的自动化，降低了人工成本。

【技术实现步骤摘要】
烹饪装置
本技术涉及自动化生产设备
，特别是涉及一种烹饪装置。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，人们的就餐方式也在随之改变。越来越多的人选择外出就餐。然而传统的餐馆、酒店自动化水平较低，点餐，炒菜，传菜以及出餐等操作都需要人工完成。随着人口老龄化趋势越发严峻，未来厨师、服务员等用人成本必将水涨船高，自动化的生产方式是餐馆、酒店的发展方向。随着自动化生产设备的发展，已经出现了一些自动化的炒菜设备，但这些炒菜设备往往设备庞大复杂，且一般只具备单一的翻炒功能，难以全自动完成整个烹饪流程。
技术实现思路
基于此，有必要针对如何实现自动化烹饪流程问题，提供一种烹饪装置。一种烹饪装置，包括：第一机架；投料机构，所述投料机构包括料斗以及第一翻转组件，所述料斗通过所述第一翻转组件可转动地设置在所述第一机架上；烹饪机构，所述烹饪机构包括加热容器以及第二翻转组件，所述加热容器通过第二翻转组件可转动地设置在上所述第一机架上；落盘机构，所述落盘机构设置在所述第一机架上，用于供应餐具；以及，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪装置，其特征在于，包括：/n第一机架；/n投料机构，所述投料机构包括料斗以及第一翻转组件，所述料斗通过所述第一翻转组件可转动地设置在所述第一机架上；/n烹饪机构，所述烹饪机构包括加热容器以及第二翻转组件，所述加热容器通过第二翻转组件可转动地设置在上所述第一机架上；/n落盘机构，所述落盘机构设置在所述第一机架上，用于供应餐具；以及，/n接菜机构，包括托架以及与所述托架连接的第一驱动组件，所述第一驱动组件设置在所述第一机架上，所述托架用于夹取所述餐具，所述第一驱动组件用于驱动所述托架在所述落盘机构以及所述烹饪机构之间往复运动。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪装置，其特征在于，包括：
第一机架；
投料机构，所述投料机构包括料斗以及第一翻转组件，所述料斗通过所述第一翻转组件可转动地设置在所述第一机架上；
烹饪机构，所述烹饪机构包括加热容器以及第二翻转组件，所述加热容器通过第二翻转组件可转动地设置在上所述第一机架上；
落盘机构，所述落盘机构设置在所述第一机架上，用于供应餐具；以及，
接菜机构，包括托架以及与所述托架连接的第一驱动组件，所述第一驱动组件设置在所述第一机架上，所述托架用于夹取所述餐具，所述第一驱动组件用于驱动所述托架在所述落盘机构以及所述烹饪机构之间往复运动。


2.根据权利要求1所述的烹饪装置，其特征在于，所述第一机架包括壳体以及设置在所述壳体上的支撑架，所述投料机构以及所述烹饪机构均设置在所述支撑架上，所述落盘机构以及所述接菜机构设置在所述壳体上。


3.根据权利要求2所述的烹饪装置，其特征在于，所述壳体上设有水槽，所述水槽连通有排水管，并且所述水槽设于所述加热容器的下方，所述水槽内设有清洗喷头。


4.根据权利要求2所述的烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置还包括加液机构，所述加液机构设置在所述支撑架上，所述加液机构用于向所述加热容器加入液体物料。


5.根据权利要求4所述的烹饪装置，其特征在于，加液机构包括：
料箱，所述料箱用于存储所述液体物料；
泵体，所述泵体与所述料箱连通；
加液管，所述加液管与所述泵体连通，并且所述加液管设有朝向所述加热容器的出料口。


6.根据权利要求2所述的烹饪装置，其特征在于，所述第一翻转组件包括：
第一驱动件，所述第一驱动件固定设置在所述支撑架上；
轴承座，所述轴承座固定设置在所述支撑架上，并且所述轴承座内设有与所述第一驱动件的输出轴连接的轴承；以及，
连接臂，所述连接臂包括呈夹角连接第一杆以及第二杆，所述第一杆与所述第一驱动件的输出轴固定连接，所述第二杆与所述料...

【专利技术属性】
技术研发人员：符海明，叶海涛，刘中杰，
申请(专利权)人：广东智源机器人科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44