一种低共熔溶剂提取肉桂精油的方法技术

本发明专利技术公开了一种低共熔溶剂提取肉桂精油的方法。将肉桂块经过粉碎机粉碎，得到粗肉桂粉。将粗的肉桂粉过过80目筛子，得到肉桂细粉。将肉桂细粉和低共熔溶剂质量比为1∶4‑1∶8，在温度50‑90℃之间，反应5‑25min。然后加入200ml去离子水，进行水蒸气蒸馏，肉桂精油中挥发成分可以与水形成共沸物，并且随水蒸气蒸出，收集蒸馏得到的挥发油即可。本发明专利技术采用低共熔溶剂，成本低，绿色安全无污染。避免了咪唑类离子液体价格昂贵的问题，避免了有机溶剂的提取的溶剂残留问题。本发明专利技术工艺简单，操作方便，避免了超临界流体萃取，分子蒸馏等方法中设备的限制。该发明专利技术提取的肉桂精油不仅可以缩短提取周期，得到较高的提取率，并且具有良好的抗氧化性，是一种潜在的天然抗氧化剂，在食品、医药和化妆品领域均有发展潜力。

【技术实现步骤摘要】
一种低共熔溶剂提取肉桂精油的方法
本专利技术涉及一种低共熔溶剂肉桂精油的提取方法，属于精油加工

技术介绍
肉桂，又名桂皮、香桂，是一种重要的香料，常用作添加剂，更是一味传统中医药材，被FDA认证为公认的安全食品(GRAS)，在世界各地均有普遍使用。肉桂植物属于樟科常绿乔木，适宜的生活条件是温暖湿润，主要在亚热带区域，比如印度、柬埔寨、中国等。肉桂在中国的种植主要集中在广西、广东、云南、福建等地，而且中国的肉桂产量可占世界肉桂产量的80％，属于肉桂生产大国。肉桂通常会应用于食品产业中，改善或突出食品的味道。肉桂精油可以作为饮料、糖果等产品的配置香料，也可以作为面包，糕点产品的天然防腐剂。肉桂精油具有抗氧化性，可以减少生物系统中氧化反应。自由基的过量产生，会造成氧化还原失衡，干扰细胞的功能，严重的可致死细胞。肉桂等香辛植物很早就被视为天然的抗氧化剂，并且将精油应用到食品中，成为增加食品的货架期，减少浪费和营养损失(抑制和延迟氧化)的手段。低共熔溶剂是由两种或三种组分按照比例，通过氢键的相互作用形成的低共熔混合物。其具有与传统离子液体相似的性质，且原料价格低廉，制备简单，安全，无毒或毒性很低。氯化胆碱在农业化学(必需营养素)和制药行业中已经使用了数十年，是低共熔溶剂组分的良好选择。常规的水蒸气蒸馏的提取方法，都存在提取效率低，提取时间长的问题，限制了其实际开发与利用。开发新的提取方法，提高肉桂精油的提取效率，有利于对肉桂资源的综合开发，提高生产效益。
技术实现思路
本专利技术创造旨在提出一种使用低共熔溶剂提取肉桂中精油的方法，本专利技术采用低共熔溶剂，成本低，绿色安全无污染。避免了咪唑类离子液体价格昂贵的问题，避免了有机溶剂的提取的毒性问题。本专利技术工艺简单，操作方便，避免了超临界流体萃取，分子蒸馏等方法中设备的限制。该专利技术提取的肉桂精油不仅可以缩短提取周期，得到较高的提取率，并且具有良好的抗氧化性，是一种潜在的天然抗氧化剂，在食品、医药和化妆品领域均有发展潜力。本专利技术的技术方案如下：1)将干燥的肉桂卷破碎成小块，然后使用粉碎机进行粉碎，过筛80目，转移到容器，使用封口膜密封，放入干燥器中储存。2)将氯化胆碱、1，2-丙二醇和水按照一定的比例放置到圆底烧瓶中，不断加热搅拌，制成均一、稳定的液体。3)将上述的肉桂粉与组分为氯化胆碱/1，2-丙二醇的低共熔溶剂混合，比例为1∶4-8之间，温度在50-80℃之间，时间在5-25min之间，于原地烧瓶中加热搅拌提取。4)提取完成后，加入200ml去离子水，进行水蒸气蒸馏提取，收集蒸馏得到的挥发油。5)所用的低共熔溶剂可以是氯化胆碱/1，2-丙二醇、氯化胆碱/葡萄糖、乳酸/葡萄糖等。本专利技术创造与先有技术相比具有以下优势：所用低共熔溶剂为合成简单易得，原料价格低廉；提取工艺简单，操作方便，缩短提取周期，提高了提取效率，避免了传统工艺的耗时，提取率低的问题。附图说明图1是低共熔溶剂提取肉桂精油与传统水蒸馏提取肉桂精油的自由基清除率对比图具体实施方式本专利技术通过具体实施例对本专利技术的技术方案进行详细说明。但本实施例所叙述的
技术实现思路
是说明性的，而不是限定性的，不应以此来局限本专利技术的保护范围。实施例11)将干燥的肉桂卷破碎成小块，经过粉碎机粉碎后过80目筛，转移至容器中，用封口膜密封，放入干燥器中储存备用。2)将氯化胆碱、1，2-丙二醇和水按照一定的比例放置到圆底烧瓶中，不断加热搅拌，制成均一、稳定的液体。3)取适量肉桂粉与氯化胆碱/1，2-丙二醇的低共熔溶剂加入到圆底烧瓶中，在70℃下磁力搅拌10min。4)低共熔溶剂提取后，加入200ml去离子水，进行蒸馏分离提取时间为50min，收5)集蒸馏得到的挥发油，即可。对比例1对比例1是常规水蒸气蒸馏提取方法，具体如下：1)将干燥的肉桂卷破碎成小块，经过粉碎机粉碎后过80目筛，转移至容器中，用封口膜密封，放入干燥器中储存备用。2)将1)中制得的肉桂粉进行水蒸气蒸馏提取，提取时间为2h，收集蒸馏得到的挥发油，即可。试验例计算实施例1及对比例1的精油得率，并使用DPPH法测定实施例1及对比例1的自由基清除率。肉桂精油的抗氧化性使用DPPH法测定。以无水乙醇为溶剂，分别制备10mg/ml、20mg/ml、30mg/ml、40mg/ml、50mg/ml抗坏血酸溶液、实施例1的精油乙醇溶液、对比例1中的精油乙醇溶液，其中抗坏血酸溶液作为阳性对照。分别取1ml样品溶液与2ml浓度为0.5mmol/l的DPPH溶液混合，剧烈摇晃30s使其均匀，室温遮光放置40min，然后在517nm处测其吸光度值，计算自由基清除率。精油得率结果如表1所示。表1精油得率从表1可知，本专利技术的从肉桂中提取精油的方法，精油得率高。对附图的解释说明图1是自由基清除率的对比图。以抗坏血酸为阳性对照，实施例1和对比例1提取肉桂精油的清除率的趋势图。抗坏血酸具有恒定的自由基清除效果，两种方法的精油的清除率均随浓度的增加而升高。而且与对比例1得到精油相比，实施例1的精油的清除率高于对比例1，表现出相对较好的抗氧化性。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种使用低共熔溶剂提取肉桂植物中的肉桂精油，其特征在于：使用低共熔溶剂提取肉桂植物中的肉桂精油。工艺流程：按照一定比例将处理好的肉桂粉加入低共熔溶剂中，在一定温度下反应一段时间，然后转移到大容器，再次进行水蒸馏，收集得到肉桂精油。/n

【技术特征摘要】
1.一种使用低共熔溶剂提取肉桂植物中的肉桂精油，其特征在于：使用低共熔溶剂提取肉桂植物中的肉桂精油。工艺流程：按照一定比例将处理好的肉桂粉加入低共熔溶剂中，在一定温度下反应一段时间，然后转移到大容器，再次进行水蒸馏，收集得到肉桂精油。


2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：肉桂卷首先经过干燥，粉碎、过筛处理，其肉桂粉的粒度为80目。


3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：低共熔溶剂是由氢键供体和氢键受体组合而成，将两种或两种以上的组分按照一定比例加热形成混合物。季铵盐类氢键受体如氯化胆碱，氢键受体如...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘雁红，付瑞雪，张玲玲，
申请(专利权)人：天津科技大学，
类型：发明
国别省市：天津;12