一种鱼糜精滤机制造技术

本实用新型专利技术涉及涉及食品加工领域，尤其涉及一种鱼糜精滤机，包括机架，所述机架中间固定有主动辊，所述主动辊两端均通过支撑轴固定在机架上并与机架转动连接，其中一根所述支撑轴上还固定有从动齿轮，所述主动辊上方的机架上还固定有采肉滚筒，所述采肉滚筒与机架转动连接，所述采肉滚筒上均匀分布有采肉孔，所述采肉滚筒闭合端固定有固定轴，所述固定轴上与前述从动齿轮对应位置固定有与从动齿轮相互啮合的主动齿轮，所述固定轴末端与电机输出端相连，所述采肉滚筒上方的机架上固定有固定杆，所述固定杆上固定有固定杆穿过并与固定杆转动连接的从动辊，所述从动辊通过采肉输送带与前述主动辊连接。通过本装置可以自动将鱼肉与鱼骨分离。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼糜精滤机
本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种鱼糜精滤机。
技术介绍
传统的鱼肉采肉方式，均为人工去皮去骨，通过割、削、剔的形式采取鱼身上的鱼肉，通过这种方式采取的鱼肉，会含有少量较细的鱼刺，鱼刺鱼肉分离不干净。为了避免这种鱼刺会伤人，商家常常会将这些采取出来的鱼肉进行二次加工，即用大中小三种绞肉机孔板依次对鱼肉进行绞碎，这样即使有鱼刺也是被绞碎成细小颗粒状，制作出来的鱼糜制品就会有颗粒感，安全系数大大降低。通过手工采取鱼肉，虽然能将鱼肉采取的非常干净，但是这种技术很难被复制，鱼本身较滑，不同鱼类的鱼刺千差万别，生产前期会占据较大的时间成本，不适用于规模型商业加工。这种方式也不适用于其他鱼类如泥鳅、虾、蟹等水产肉类提取。并且鱼肉采集后鱼肉内还混有部分小骨刺、鳞片等小的杂质，此杂质很难人工区分。本技术即是针对现有技术的不足而研究提出的。
技术实现思路
本技术的目的是克服上述现有技术的缺点，提供了一种鱼糜精滤机。本技术可以通过以下技术方案来实现：本技术公开了一种鱼糜精滤机，包括机架，所述机架本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱼糜精滤机，包括机架，其特征在于：所述机架中间固定有主动辊，所述主动辊两端均通过支撑轴固定在机架上并与机架转动连接，其中一根所述支撑轴上还固定有从动齿轮，所述主动辊上方的机架上还固定有采肉滚筒，所述采肉滚筒与机架转动连接，所述采肉滚筒上均匀分布有采肉孔，所述采肉滚筒闭合端固定有固定轴，所述固定轴上与前述从动齿轮对应位置固定有与从动齿轮相互啮合的主动齿轮，所述固定轴末端与电机输出端相连，所述采肉滚筒上方的机架上固定有固定杆，所述固定杆上固定有固定杆穿过并与固定杆转动连接的从动辊，所述从动辊通过采肉输送带与前述主动辊连接，所述采肉输送带固定在前述采肉滚筒的下方，所述从动辊与采肉滚筒之间的机...

【技术特征摘要】
1.一种鱼糜精滤机，包括机架，其特征在于：所述机架中间固定有主动辊，所述主动辊两端均通过支撑轴固定在机架上并与机架转动连接，其中一根所述支撑轴上还固定有从动齿轮，所述主动辊上方的机架上还固定有采肉滚筒，所述采肉滚筒与机架转动连接，所述采肉滚筒上均匀分布有采肉孔，所述采肉滚筒闭合端固定有固定轴，所述固定轴上与前述从动齿轮对应位置固定有与从动齿轮相互啮合的主动齿轮，所述固定轴末端与电机输出端相连，所述采肉滚筒上方的机架上固定有固定杆，所述固定杆上固定有固定杆穿过并与固定杆转动连接的从动辊，所述从动辊通过采肉输送带与前述主动辊连接，所述采肉输送带固定在前述采肉滚筒的下方，所述从动辊与采肉滚筒之间的机架上还固定有进料斗，所述进料斗设置在采肉输送带上方，所述主动辊与采肉滚筒之间的机架上还固定有上刮板，所述上刮板末端与采肉滚筒外端面接触，所述主动辊下方的机架上还固定有下刮板，所述下刮板末端与采肉输送带端...

【专利技术属性】
技术研发人员：张继云，赖莉萍，
申请(专利权)人：江西谷纬科技有限公司，
类型：新型
国别省市：江西;36