一种用于食品冷冻加工的鱼皮表面处理装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于食品冷冻加工的鱼皮表面处理装置，其结构包括检修门、万向轮、电机、齿轮组、刮鳞辊和收集装置，本实用新型专利技术通过在刮鳞辊下方设置收集装置，将收集箱与箱体底部连接，且收集箱顶部牵引板与刮鳞辊对齐，刮鳞过程中下落的废水、鱼鳞经牵引板引导下落至收集箱内侧经滤框将鱼鳞和废水进行分离，废水经滤框过滤后继续下落至收集箱底部，经排水管排放，废水排放后将排水管右侧端头与管件绑定，握住摇杆转动转筒，致使转筒带动连接筒转动，排水管呈环形铺盖在连接筒表面，达到了对鱼鳞、废水便捷收集，引导废水排放，维护周边环境卫生的有益效果。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品冷冻加工的鱼皮表面处理装置
本技术涉及鱼加工设备
，具体涉及一种用于食品冷冻加工的鱼皮表面处理装置。
技术介绍
水产业是我国最早进行市场化改革的领域，在我国动物产品消费中始终占有重要位置，鱼类是大多数人都喜欢的食物，其营养价值高，味道鲜美，生产中，通常会将鱼肉加工成鱼糜，且鱼加工冷冻过程中往往需要用到专门的设备去除鱼皮表面鳞片。现有的鱼皮表面处理装置使用时，通过电机带动齿轮组转动，齿轮组分别带动刮鳞辊转动，将鱼进行翻转刮鳞处理，刮鳞过程中经顶部高压喷头冲洗，便于鱼皮处理的全面性，且鱼皮处理过程中产生的鱼鳞、废水往往随意排放，现有用于食品冷冻加工的鱼皮表面处理装置不便对鱼鳞、废水收集引导排放，致使其污染周别环境卫生。
技术实现思路
（一）要解决的技术问题为了克服现有技术不足，现提出一种用于食品冷冻加工的鱼皮表面处理装置，解决现有用于食品冷冻加工的鱼皮表面处理装置不便对鱼鳞、废水收集引导排放，易污染周边环境卫生的问题，达到对鱼鳞、废水便捷收集，引导废水排放，维护周边环境卫生的有益效果。（二）技术方案本技术通过如下技术方案实现：本技术提出了一种用于食品冷冻加工的鱼皮表面处理装置，包括箱体、刮鳞辊和收集装置，所述箱体左侧嵌入有控制器，所述箱体顶端与箱门转动配合，所述箱体顶部右侧设置有密封盖，所述箱体右侧底部与检修门上下翻转，所述箱体底端四角与万向轮螺栓固定，所述箱体左端内侧设置有电机，所述电机右侧通过轮组与刮鳞辊转动配合，所述电机顶部设置有水泵，所述水泵左侧通过抽水管与蓄水箱插接，所述水泵右侧通过抽水管与冲洗装置相连通，所述收集装置底端与箱体焊接，所述收集装置由牵引板、收集箱、滤框、倾斜板、收拢机构组成，所述牵引板顶端与收集箱垂直插接，所述收集箱顶部内侧镶嵌有滤框，所述收集箱底端设置有倾斜板，所述收集箱左端外侧焊接有收拢机构，所述牵引板顶端与刮鳞辊竖直对齐。进一步的，所述收拢机构由固定盘、转筒、摇杆、连接筒、管件、排水管、卡环和卡槽组成，所述固定盘右侧与转筒转动配合，所述转筒右侧插设有摇杆，所述转筒外径与连接筒内径相互啮合，所述连接筒右侧焊接有管件，所述连接筒外侧环形包裹有排水管，所述摇杆右侧外径与卡环滑动连接，所述卡环左端与卡槽无缝嵌合，所述排水管左侧通过管头与收集箱底端插接，所述固定盘左侧与收集箱焊接。进一步的，所述箱体顶部左侧插设有电源线，所述电机和水泵与控制器电连接，所述控制器与电源线电连接。进一步的，所述冲洗装置顶端呈阵列转插设有高压冲洗喷头，且高压冲洗喷头设置有7个。进一步的，所述滤框右侧设置有握把，且滤框底部设置有滤网网孔直径为0.4mm。进一步的，所述转筒中部外侧设置有环形齿条，且连接筒内劲与环形齿条相互啮合。进一步的，所述连接筒外侧设置有螺旋槽，且螺旋槽与排水管相吻合。进一步的，所述排水管长度为50cm，且排水管左端设置有管头。进一步的，所述电机为AKM系列，具体型号根据实际使用情况进行设计或定制。进一步的，所述水泵为QB系列，具体型号根据实际使用情况进行设计或定制。进一步的，所述牵引板为45号钢材质，硬度高，并且抗腐蚀性强。（三）有益效果本技术相对于现有技术，具有以下有益效果：为解决不便对鱼鳞、废水收集引导排放，易污染周边环境卫生的问题，通过在刮鳞辊下方设置收集装置，将收集箱与箱体底部连接，且收集箱顶部牵引板与刮鳞辊对齐，刮鳞过程中下落的废水、鱼鳞经牵引板引导下落至收集箱内侧经滤框将鱼鳞和废水进行分离，废水经滤框过滤后继续下落至收集箱底部，经排水管排放，废水排放后将排水管右侧端头与管件绑定，握住摇杆转动转筒，致使转筒带动连接筒转动，排水管呈环形铺盖在连接筒表面，达到了对鱼鳞、废水便捷收集，引导废水排放，维护周边环境卫生的有益效果。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的剖面结构示意图；图3为本技术的刮鳞辊俯视剖面结构示意图；图4为本技术的收集装置剖面结构示意图；图5为本技术的收拢机构结构示意图。图中：箱体-1、控制器-2、箱门-3、密封盖-4、检修门-5、万向轮-6、电机-7、齿轮组-8、刮鳞辊-9、收集装置-10、水泵-11、抽水管-12、蓄水箱-13、冲洗装置-14、电源线-15、牵引板-101、收集箱-102、滤框-103、倾斜板-104、收拢机构-105、固定盘-1051、转筒-1052、摇杆-1053、连接筒-1054、管件-1055、排水管-1056、卡环-1057、卡槽-1058。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。请参阅图1、图2、图3、图4和图5，本技术提供一种用于食品冷冻加工的鱼皮表面处理装置：包括箱体1、刮鳞辊9和收集装置10，箱体1左侧嵌入有控制器2，箱体1顶端与箱门3转动配合，箱体1顶部右侧设置有密封盖4，箱体1右侧底部与检修门5上下翻转，箱体1底端四角与万向轮6螺栓固定，箱体1左端内侧设置有电机7，电机7右侧通过轮组8与刮鳞辊9转动配合，电机7顶部设置有水泵11，水泵11左侧通过抽水管12与蓄水箱13插接，水泵11右侧通过抽水管12与冲洗装置14相连通，收集装置10底端与箱体1焊接，收集装置10由牵引板101、收集箱102、滤框103、倾斜板104、收拢机构105组成，牵引板101顶端与收集箱102垂直插接，收集箱102顶部内侧镶嵌有滤框103，收集箱102底端设置有倾斜板104，收集箱102左端外侧焊接有收拢机构105，牵引板101顶端与刮鳞辊9竖直对齐。其中，所述收拢机构105由固定盘1051、转筒1052、摇杆1053、连接筒1054、管件1055、排水管1056、卡环1057和卡槽1058组成，所述固定盘1051右侧与转筒1052转动配合，所述转筒1052右侧插设有摇杆1053，所述转筒1052外径与连接筒1054内径相互啮合，所述连接筒1054右侧焊接有管件1055，所述连接筒1054外侧环形包裹有排水管1056，所述摇杆1053右侧外径与卡环1057滑动连接，所述卡环1057左端与卡槽1058无缝嵌合，所述排水管1056左侧通过管头与收集箱102底端插接，所述固定盘1051左侧与收集箱102焊接。其中，所述箱体1顶部左侧插设有电源线15，所述电机7和水泵11与控制器2电连接，所述控制器2与电源线15电连接。其中，所述冲洗装置14顶端呈阵列转插设有高压冲洗喷头141，且高压冲洗喷头设置有7个，有利于全方位冲洗鱼身。其中，所述滤框103右侧设置有握把1031，且滤框103底部设置有滤网网孔本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于食品冷冻加工的鱼皮表面处理装置，包括箱体（1）和刮鳞辊（9），所述箱体（1）左侧嵌入有控制器（2），所述箱体（1）顶端与箱门（3）转动配合，所述箱体（1）顶部右侧设置有密封盖（4），所述箱体（1）右侧底部与检修门（5）上下翻转，所述箱体（1）底端四角与万向轮（6）螺栓固定，所述箱体（1）左端内侧设置有电机（7），所述电机（7）右侧通过轮组（8）与刮鳞辊（9）转动配合，所述电机（7）顶部设置有水泵（11），所述水泵（11）左侧通过抽水管（12）与蓄水箱（13）相连通，所述水泵（11）右侧通过抽水管（12）与冲洗装置（14）相连通；/n其特征在于：还包括收集装置（10），所述收集装置（10）底端与箱体（1）焊接，所述收集装置（10）由牵引板（101）、收集箱（102）、滤框（103）、倾斜板（104）、收拢机构（105）组成，所述牵引板（101）顶端与收集箱（102）垂直插接，所述收集箱（102）顶部内侧镶嵌有滤框（103），所述收集箱（102）底端设置有倾斜板（104），所述收集箱（102）左端外侧焊接有收拢机构（105），所述牵引板（101）顶端与刮鳞辊（9）竖直对齐。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于食品冷冻加工的鱼皮表面处理装置，包括箱体（1）和刮鳞辊（9），所述箱体（1）左侧嵌入有控制器（2），所述箱体（1）顶端与箱门（3）转动配合，所述箱体（1）顶部右侧设置有密封盖（4），所述箱体（1）右侧底部与检修门（5）上下翻转，所述箱体（1）底端四角与万向轮（6）螺栓固定，所述箱体（1）左端内侧设置有电机（7），所述电机（7）右侧通过轮组（8）与刮鳞辊（9）转动配合，所述电机（7）顶部设置有水泵（11），所述水泵（11）左侧通过抽水管（12）与蓄水箱（13）相连通，所述水泵（11）右侧通过抽水管（12）与冲洗装置（14）相连通；
其特征在于：还包括收集装置（10），所述收集装置（10）底端与箱体（1）焊接，所述收集装置（10）由牵引板（101）、收集箱（102）、滤框（103）、倾斜板（104）、收拢机构（105）组成，所述牵引板（101）顶端与收集箱（102）垂直插接，所述收集箱（102）顶部内侧镶嵌有滤框（103），所述收集箱（102）底端设置有倾斜板（104），所述收集箱（102）左端外侧焊接有收拢机构（105），所述牵引板（101）顶端与刮鳞辊（9）竖直对齐。


2.根据权利要求1所述的一种用于食品冷冻加工的鱼皮表面处理装置，其特征在于：所述收拢机构（105）由固定盘（1051）、转筒（1052）、摇杆（1053）、连接筒（1054）、管件（1055）、排水管（1056）、卡环（1057）和卡槽（1058）组成，所述固定盘（1051）右侧与转筒（1052）转动配合，所述转筒（1052）右侧插设有摇杆（1053），所述转筒（1052）外径与连接筒（1054）内径相互啮合，所述连接筒（1054）...

【专利技术属性】
技术研发人员：李松林，滕年龙，
申请(专利权)人：江苏新天地食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32