一种金枪鱼加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种金枪鱼加工装置，属于食品加工领域，包括第一支撑板，所述第一支撑板上部固定连接有顶板，顶板下部安装有导轨，导轨中间滑动连接有滑块，滑块下部右侧固定连接有第二气缸，第二气缸下部安装有切割刀具，所述第一支撑板内部安装有第二支撑板，第二支撑板上部固定连接有安装板，安装板下部安装有电机座，电机座上方固定连接有驱动电机，驱动电机前侧固定连接有不完全齿轮，不完全齿轮上部啮合有完全齿轮，所述安装板上部两侧固定连接有转座，左侧所述转座内部安装有第二转轴，所述第一转轴和第二转轴中间固定连接有转轮，转轮外部安装有传送带。本实用新型专利技术，解决了人工切割鱼肉速度慢，效率低等问题，值得使用和推广。

【技术实现步骤摘要】
一种金枪鱼加工装置
本技术涉及食品加工领域，具体是一种金枪鱼加工装置。
技术介绍
金枪鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸；同时，甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富，是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。将金枪鱼加工成罐头食品，不仅可以延长其贮藏期、食用方便，而且可增加其商品价值。金枪鱼罐头在加工制作过程，需要先把金枪鱼的鱼肉进行切割成块，现有的方式均为手工切割。当生产大批量的金枪鱼罐头时，手工切割速度慢，效率低，影响生产效益。因此，我们提出了一种金枪鱼加工装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种金枪鱼加工装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种金枪鱼加工装置，包括第一支撑板，所述第一支撑板上部固定连接有顶板，顶板下部安装有导轨，导轨中间滑动连接有滑块，滑块下部左侧固定连接有第一气缸，第一气缸下部安装有软垫，所述滑块下部右侧固定连接有第二气缸，第二气缸下部安装有切割刀具，所述第一支撑板内部安装有第二支撑板，第二支撑板上部固定连接有安装板，安装板下部安装有电机座，电机座上方固定连接有驱动电机，驱动电机前侧固定连接有不完全齿轮，不完全齿轮上部啮合有完全齿轮，所述安装板上部两侧固定连接有转座，右侧所述转座内部安装有第一转轴，左侧所述转座内部安装有第二转轴，所述第一转轴和第二转轴中间固定连接有转轮，转轮外部安装有传送带，右侧所述第一支撑板右侧安装有水箱，水箱内部安装有水泵，水泵上部固定连接有出水管。作为本技术进一步的方案：所述滑块两侧设置有限位块。作为本技术进一步的方案：所述完全齿轮与第二转轴固定连接。作为本技术进一步的方案：所述转座内侧安装有挡料板。作为本技术进一步的方案：右侧所述转座右侧安装有落料板。作为本技术进一步的方案：所述落料板材质为304不锈钢。作为本技术再进一步的方案：与现有技术相比，本技术的有益效果是：所述一种金枪鱼加工装置，结构简单，操作方便，通过设置驱动电机带动不完全齿轮转动，从而带动完全齿轮转动，可以使传送带做间歇传动，改变不完全齿轮的齿数可以控制切割的金枪鱼肉片厚度，第一气缸将软垫按压住金枪鱼肉，可以使鱼肉保持固定，并且软垫不会损伤鱼肉，鱼肉在落料板下落时，出水管中的清水对其进行流动冲洗，洗去血水，也将鱼肉从落料板冲下。本技术，解决了人工切割鱼肉速度慢，效率低等问题，值得使用和推广。附图说明图1为一种金枪鱼加工装置的结构示意图。图2为沿图1中A-A线的剖视图。图3为一种金枪鱼加工装置中什么的的结构示意图。图中：1-第一支撑板、2-电机座、3-不完全齿轮、4-完全齿轮、5-导轨、6-限位块、7-滑块、8-第一气缸、9-软垫、10-第二气缸、11-切割刀具、12-顶板、13-第一转轴、14-落料板、15-出水管、16-水箱、17-水泵、18-第二支撑板、19-安装板、20-转座、21-转轮、22-传送带、23-挡料板、24-第二转轴、25-驱动电机。具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。实施例1请参阅图1-3，一种金枪鱼加工装置，包括第一支撑板1，所述第一支撑板1上部固定连接有顶板12，顶板12下部安装有导轨5，导轨5中间滑动连接有滑块7，滑块7便于调整切割鱼肉的位置，所述滑块7两侧设置有限位块6，将滑块7进行固定，保持切割过程的稳定，所述滑块7下部左侧固定连接有第一气缸8，第一气缸8下部安装有软垫9，软垫9通过第一气缸8按压住金枪鱼肉，可以使鱼肉保持固定，并且软垫9不会损伤鱼肉，所述滑块7下部右侧固定连接有第二气缸10，第二气缸10下部安装有切割刀具11，所述第一支撑板1内部安装有第二支撑板18，第二支撑板18上部固定连接有安装板19，安装板19下部安装有电机座2，电机座2上方固定连接有驱动电机25，驱动电机25前侧固定连接有不完全齿轮3，改变不完全齿轮3的齿数可以控制切割的金枪鱼肉片厚度，不完全齿轮3上部啮合有完全齿轮4，所述安装板19上部两侧固定连接有转座20，右侧所述转座20内部安装有第一转轴13，左侧所述转座20内部安装有第二转轴24，所述完全齿轮4与第二转轴24固定连接，所述第一转轴13和第二转轴24中间固定连接有转轮21，转轮21外部安装有传送带22，右侧所述转座20右侧安装有落料板14，落料板14方便将切割的金枪鱼肉进行收集，所述落料板14材质为304不锈钢，304不锈钢防锈蚀能力强，右侧所述第一支撑板1右侧安装有水箱16，水箱16内部安装有水泵17，水泵17上部固定连接有出水管15，出水管15中的清水对鱼肉进行流动冲洗，洗去血水，也将鱼肉从落料板14冲下。实施例2本技术的另外一种实施例中，该实施例与上述实施例的区别之处在于，所述转座20内侧安装有挡料板23，挡板23可以使鱼肉在传送带22上传送时不会掉落。本技术的工作原理是：将鱼肉放置在传送带22上方，启动驱动电机25带动不完全齿轮3转动，从而带动完全齿轮4转动，可以使传送带22做间歇传动，间歇时间，第一气缸8将软垫9按压住金枪鱼肉，第二气缸10带动切割刀具11切割鱼肉，然后传送带22前进一段距离，将切割的鱼肉传送到落料板14。通过改变不完全齿轮3的齿数可以控制切割的金枪鱼肉片厚度，并且软垫9不会损伤鱼肉，鱼肉在落料板14下落时，出水管15中的清水对其进行流动冲洗，洗去血水，也将鱼肉从落料板14冲下。本技术，解决了人工切割鱼肉速度慢，效率低等问题，值得使用和推广。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种金枪鱼加工装置，包括第一支撑板(1)，其特征在于，所述第一支撑板(1)上部固定连接有顶板(12)，顶板(12)下部安装有导轨(5)，导轨(5)中间滑动连接有滑块(7)，滑块(7)下部左侧固定连接有第一气缸(8)，第一气缸(8)下部安装有软垫(9)，所述滑块(7)下部右侧固定连接有第二气缸(10)，第二气缸(10)下部安装有切割刀具(11)，所述第一支撑板(1)内部安装有第二支撑板(18)，第二支撑板(18)上部固定连接有安装板(19)，安装板(19)下部安装有电机座(2)，电机座(2)上方固定连接有驱动电机(25)，驱动电机(25)前侧固定连接有不完全齿轮(3)，不完全齿轮(3)上部啮合有完全齿轮(4)，所述安装板(19)上部两侧固定连接有转座(20)，右侧所述转座(20)内部安装有第一转轴(13)，左侧所述转座(20)内部安装有第二转轴(24)，所述第一转轴(13)和第二转轴(24)中间固定连接有转轮(21)，转轮(21)外部安装有传送带(22)，右侧所述第一支撑板(1)右侧安装有水箱(16)，水箱(16)内部安装有水泵(17)，水泵(17)上部固定连接有出水管(15)。/n

【技术特征摘要】
1.一种金枪鱼加工装置，包括第一支撑板(1)，其特征在于，所述第一支撑板(1)上部固定连接有顶板(12)，顶板(12)下部安装有导轨(5)，导轨(5)中间滑动连接有滑块(7)，滑块(7)下部左侧固定连接有第一气缸(8)，第一气缸(8)下部安装有软垫(9)，所述滑块(7)下部右侧固定连接有第二气缸(10)，第二气缸(10)下部安装有切割刀具(11)，所述第一支撑板(1)内部安装有第二支撑板(18)，第二支撑板(18)上部固定连接有安装板(19)，安装板(19)下部安装有电机座(2)，电机座(2)上方固定连接有驱动电机(25)，驱动电机(25)前侧固定连接有不完全齿轮(3)，不完全齿轮(3)上部啮合有完全齿轮(4)，所述安装板(19)上部两侧固定连接有转座(20)，右侧所述转座(20)内部安装有第一转轴(13)，左侧所述转座(20)内部安装有第二转轴(24)，所述第一转轴(13)和第二转轴(24)...

【专利技术属性】
技术研发人员：章轲，马家志，臧迎亮，
申请(专利权)人：浙江海洋大学，
类型：新型
国别省市：浙江;33