一种刺梨果脯生产设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种刺梨果脯生产设备，包括：依次连接的浸泡清洗池、护色池、第一清洗池、第二清洗池、第三清洗池、杀青池、第一提升机、浸糖装置、第二提升机和烘干机，浸糖装置连接有高速溶糖罐；第一清洗池、第二清洗池和第三清洗池均连通有旋涡气泵；杀青池设置有通入蒸汽的管道，且该管道上依次设置有第一截止阀和第一角座阀，杀青池上还设置有用于排出蒸汽凝结水的第一疏水阀；浸泡清洗池、护色池、第一清洗池、第二清洗池、第三清洗池和杀青池中均设置有通过自身翻转将物料倾倒至与之相邻的装置中的翻转料池；通过本实用新型专利技术，实现了在刺梨果脯加工预处理过程中物料的自动翻转，具备较高的浸糖效率和较好的烘干效率，极大的降低了人力成本消耗。

【技术实现步骤摘要】
一种刺梨果脯生产设备
本技术涉及果脯加工领域，尤其涉及一种刺梨果脯生产设备。
技术介绍
目前，随着刺梨果脯加工产业的发展，刺梨果脯的处理工艺较为成熟，一般需经过浸泡清洗、护色、再次清洗、杀青、浸糖和烘干的工艺处理过程，现有工艺处理过程中，在浸糖前的预处理过程中，往往需要人工将浸泡清洗后的刺梨捞出送至护色池中，人工将护色处理后的刺梨捞出送入再次清洗装置中，人工将再次清洗后的刺梨捞出送至杀青池中，人工将杀青后的刺梨送入至浸糖装置中，人工将浸糖后的刺梨送至烘干装置，极大程度的增加了劳动力强度，同时因人力操作时间的不稳定性，容易导致果脯在各个工艺环节中停留时间不稳定导致的口感不一致的现象，此外，人工搬运效率较低；缺少一种自动翻转实现预处理过程中刺梨输送的生产设备，同时缺少一种高效浸糖的设备。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种刺梨果脯生产设备，以解决上述技术问题的至少一种。本技术解决上述技术问题的技术方案如下，一种刺梨果脯生产设备，包括：依次连接的浸泡清洗池、护色池、第一清洗池、第二清洗池、第三清洗池、杀青池、第一提升机、浸糖装置、第二提升机和烘干机，浸糖装置连接有高速溶糖罐；第一清洗池、第二清洗池和第三清洗池均连通有旋涡气泵；杀青池设置有通入蒸汽的管道，且该管道上依次设置有第一截止阀和第一角座阀，杀青池上还设置有用于排出蒸汽凝结水的第一疏水阀；浸泡清洗池、护色池、第一清洗池、第二清洗池、第三清洗池和杀青池中均设置有通过自身翻转将物料倾倒至与之相邻的装置中的翻转料池。本技术的有益效果是：通过将高速溶糖罐与浸糖装置的连接，为浸糖装置提供了持续稳定的糖液来源；第一提升机实现了将杀青后的刺梨向上运输至浸糖装置的物料入口处；第二提升机实现了将浸糖后的物料输送至烘干机中；通过将第一清洗池、第二清洗池和第三清洗池中连通有旋涡气泵，提高了位于三个清洗池中的溶液搅动率，有效的提高了其去除护色液体的清洁度；通过在杀青池中设置第一截止阀和第三角座阀，有效的实现了蒸汽的快速启停，使得整个装置的蒸汽系统反应迅速灵敏，避免杀青过度的情况发生；通过设置第一疏水阀，有效的将杀青池中蒸汽系统中的凝结水、空气和二氧化碳排放干净，减少其对杀青效果的不良影响；通过上述结构的设置，较好的实现了刺梨果脯加工生产过程中的浸泡、清洗、去色、再次清洗和杀青的预处理工艺，将杀青后的果实经过浸糖和烘干工序最终形成了口感良好的刺梨果脯产品；通过设置的自动翻转的翻转料斗，实现了在刺梨果脯加工预处理过程中物料的自动翻转，具备较高的浸糖效率和较好的烘干效率，极大的降低了人力成本消耗。在上述技术方案的基础上，本技术还可以做如下改进。进一步，浸泡清洗池、护色池、第一清洗池、第二清洗池、第三清洗池和杀青池均还包括固定料池、翻转气缸、翻转轴和水泵；固定料池为上端敞口的壳体结构，固定料池敞口端的一个边缘上固定连接有翻转轴，翻转料池和翻转轴转动连接；翻转气缸的缸体端铰接在固定料池上，翻转气缸的伸缩杆铰接在翻转料池上，翻转气缸的伸缩杆伸缩用于实现翻转料池的翻转动作；水泵和固定料池的通过管道连通。采用上述进一步方案的有益效果：通过设置上端敞口端的固定料池，为清洗、护色、三级清洗和杀青工艺中所需要的清洗液、护色液以及杀青液提供了稳定的容纳腔，当翻转料池位于固定料池的内部时，能够稳定的完成上述工艺处理，当浸泡到指定的工艺时间后，通过翻转料池从固定料池中翻转出来，有效的滤除了工艺溶液；通过设置翻转气缸的驱动，能够快速的将翻转料池从固定料池中翻转，提高了整个系统的工作效率，且翻转的时候稳定性好；通过设置水泵，有效的为各个工艺预处理的进程中提供所必须的水溶液的稳定供应。进一步，浸糖装置包括并列设置的第一浸糖罐和第二浸糖罐；第一提升机的出料口上设置有转动送料装置，第一浸糖罐或第二浸糖罐的物料入口与转动送料装置连接；第一浸糖罐和第二浸糖罐上均设置有第一糖液入口和第一糖液出口，高速溶糖罐上设置有第二糖液出口和第二糖液入口；第二糖液出口通过管道分别和第一浸糖罐和第二浸糖罐的第一糖液入口连通，且在该管道上设置有第一离心泵；第一浸糖罐和第二浸糖罐的第一糖液出口分别通过管道和第二糖液入口连通，且在这两条管道上均设置有第二离心泵。采用上述进一步方案的有益效果：通过将浸糖装置设置为并列的第一浸糖罐和第二浸糖罐的结构，实现了高效的浸糖处理效率，同一条生产线的浸糖处理能力成倍增长；通过设置的转动送料装置，实现了经由第一提升机输送的预处理果脯物料的均匀分配，同时节省了装置占用的空间，提高了浸糖装置中的物料喂入速度；通过将高速溶糖罐中的糖液经由第一离心泵的泵送至第一浸糖罐和第二浸糖罐中，实现了糖液的同步供给，使两个浸糖罐中的糖液量相同，通过使用第二离心泵将第一浸糖罐和第二浸糖罐中的使用后的糖液输送会高速溶糖罐中，提高了糖液的循环利用率，及时的补充了糖液的浓度，保证了浸糖装置稳定的浸糖效果。进一步，转动送料装置包括固定机架、限位柱、转动板、固定轴、转动梁和转动料斗；固定机架和固定轴均固定连接在第一提升机上出料口的位置上，转动料斗为前上方敞口的壳体结构，转动料斗的下侧固定连接在转动梁的一端，转动梁的中部转动连接在固定轴上，转动梁的另一端固定连接有转动板，转动板水平设置且其上开设半圆弧槽，限位柱固定在固定机架的上表面，限位柱和半圆弧槽滑动连接；推动转动板绕限位柱滑动时，转动料斗的出料口可旋转至第一浸糖罐或第二浸糖罐的进料口处。采用上述进一步方案的有益效果：通过转动板上的半圆弧槽与限位柱的滑动连接配合，实现了在推动转动板绕着限位柱转动时，实现了转动料斗在水平面内的摆动，当第一浸糖罐中的物料输送满了之后，能够快速的旋转至向第二浸糖罐中输送物料的位置上，转动送料装置的结构简单，加工成本低，简单易操作，转动效率高，同时，具备较为稳定的转动效果，机械强度高，减少了果脯在喂入浸糖装置中产生的掉落现象。进一步，第一浸糖罐和第二浸糖罐上均还设置有真空负压传感器、抽真空口、第一原位清洗口、第一蒸汽入口、第二原位清洗口和第一蒸汽凝结水出口；抽真空口通过管道连通有真空泵，第一原位清洗口和第二原位清洗口连通有原位清洗系统，第一蒸汽凝结水出口通过管道连通有第三疏水阀，第一蒸汽入口通过管道依次连通有第三角座阀和第三截止阀。采用上述进一步方案的有益效果：通过第一原位清洗口和第二原位清洗口均和原位清洗系统(英文CleanInPlace，简称CIP)的连接，实现了在使用前或使用后对第一浸糖罐和第二浸糖罐的内部进行快速的清洗，减少了清洗过程中产生的危险情况的发生，节省了劳动力，节省清洗剂、蒸汽、水以及生产成本，增加了第一浸糖罐和第二浸糖罐的使用年限，同时，操作简单且及其显著的提高了生产能力，减少了遗留在第一浸糖罐和第二浸糖罐中的糖液产生的变质导致的果脯口感不好的想象的发生；通过设置第三角座阀和第三截止阀，实现了对第一浸糖罐和第二浸糖罐中蒸汽量的快速调节，频繁起停的效果好；通过设置第三疏水阀，能够及时的将蒸汽系统中的蒸汽凝结水、空气和二氧化碳排净本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种刺梨果脯生产设备，其特征在于，包括：依次连接的浸泡清洗池(1)、护色池(2)、第一清洗池(3)、第二清洗池(4)、第三清洗池(5)、杀青池(6)、第一提升机(10)、浸糖装置、第二提升机(22)和烘干机(25)，所述浸糖装置连接有高速溶糖罐(7)；所述第一清洗池(3)、第二清洗池(4)和第三清洗池(5)均连通有旋涡气泵(16)；所述杀青池(6)设置有通入蒸汽的管道，且该管道上依次设置有第一截止阀(17)和第一角座阀(18)，所述杀青池(6)上还设置有用于排出蒸汽凝结水的第一疏水阀(19)；所述浸泡清洗池(1)、所述护色池(2)、所述第一清洗池(3)、所述第二清洗池(4)、所述第三清洗池(5)和所述杀青池(6)中均设置有通过自身翻转将物料倾倒至与之相邻的装置中的翻转料池(11)。/n

【技术特征摘要】
1.一种刺梨果脯生产设备，其特征在于，包括：依次连接的浸泡清洗池(1)、护色池(2)、第一清洗池(3)、第二清洗池(4)、第三清洗池(5)、杀青池(6)、第一提升机(10)、浸糖装置、第二提升机(22)和烘干机(25)，所述浸糖装置连接有高速溶糖罐(7)；所述第一清洗池(3)、第二清洗池(4)和第三清洗池(5)均连通有旋涡气泵(16)；所述杀青池(6)设置有通入蒸汽的管道，且该管道上依次设置有第一截止阀(17)和第一角座阀(18)，所述杀青池(6)上还设置有用于排出蒸汽凝结水的第一疏水阀(19)；所述浸泡清洗池(1)、所述护色池(2)、所述第一清洗池(3)、所述第二清洗池(4)、所述第三清洗池(5)和所述杀青池(6)中均设置有通过自身翻转将物料倾倒至与之相邻的装置中的翻转料池(11)。


2.根据权利要求1所述的一种刺梨果脯生产设备，其特征在于，所述浸泡清洗池(1)、所述护色池(2)、所述第一清洗池(3)、所述第二清洗池(4)、所述第三清洗池(5)和所述杀青池(6)均还包括固定料池(12)、翻转气缸(13)、翻转轴(15)和水泵(14)；所述固定料池(12)为上端敞口的壳体结构，所述固定料池(12)敞口端的一个边缘上固定连接有所述翻转轴(15)，所述翻转料池(11)和所述翻转轴(15)转动连接；所述翻转气缸(13)的缸体端铰接在所述固定料池(12)上，所述翻转气缸(13)的伸缩杆铰接在所述翻转料池(11)上，所述翻转气缸(13)的伸缩杆伸缩用于实现所述翻转料池(11)的翻转动作；所述水泵(14)和所述固定料池(12)的通过管道连通。


3.根据权利要求1所述的一种刺梨果脯生产设备，其特征在于，所述浸糖装置包括并列设置的第一浸糖罐(9)和第二浸糖罐(8)；所述第一提升机(10)的出料口上设置有转动送料装置，所述第一浸糖罐(9)或所述第二浸糖罐(8)的物料入口与所述转动送料装置连接；所述第一浸糖罐(9)和所述第二浸糖罐(8)上均设置有第一糖液入口(36)和第一糖液出口(44)，所述高速溶糖罐(7)上设置有第二糖液出口(48)和第二糖液入口(52)；所述第二糖液出口(48)通过管道分别和所述第一浸糖罐(9)和所述第二浸糖罐(8)的所述第一糖液入口(36)连通，且在该管道上设置有第一离心泵(20)；所述第一浸糖罐(9)和所述第二浸糖罐(8)的所述第一糖液出口(44)分别通过管道和所述第二糖液入口(52)连通，且在这两条管道上均设置有第二离心泵(21)。


4.根据权利要求3所述的一种刺梨果脯生产设备，其特征在于，所述转动送料装置包括固定机架(59)、限位柱(60)、转动板(61)、固定轴(58)、转动梁(57)和转动料斗(56)；所述固定机架(59)和所述固定轴(58)均固定连接在所述第一提升机(10)上出料口的位置上，所述转动料斗(56)为前上方敞口的壳体结构，所述转动料斗(56)的下侧固定连接在所述转动梁(57)的一端，所述转动梁(57)的中部转动连接在所述固定轴(58)上，所述转动梁(57)的另一端固定连接有所述转动板(61)，所述转动板(61)水平设置且其上开设半圆弧槽(62)，所述限位柱(60)固定在所述固定机架(59)的上表面，所述限位柱(60)和所述半圆弧槽(62)滑动连接；推动所述转动板(6...

【专利技术属性】
技术研发人员：邹雷，李凯，
申请(专利权)人：贵州宏财聚农投资有限责任公司，
类型：新型
国别省市：贵州;52