一种果脯蜜饯腌渍设备制造技术

本实用新型专利技术公开了蜜饯加工技术领域的一种果脯蜜饯腌渍设备，包括有底板，所述底板左右两端设有可调节滚轮，所述底板的顶端中部设有支架，所述支架为U型板状结构，所述支架顶端中部设有下铰接座，所述下铰接座上连接有上铰接座，所述上铰接座的顶端固接有支撑板，所述支撑板的顶端固接有腌渍箱，本实用新型专利技术通过设置的转盘、驱动电机、伸缩顶升杆等结构，可以使得腌渍箱左右往复晃动，使得其内的水果和糖浆在箱体内左右晃动，进而提高水果与糖浆的接触程度，提高腌渍效果，同时本装置在腌渍结束时，可以控制腌渍箱倾斜卸料，使用方便是，设置的可调节滚轮提高了装置的移动能力。

【技术实现步骤摘要】
一种果脯蜜饯腌渍设备
本技术涉及蜜饯加工
，具体为一种果脯蜜饯腌渍设备。
技术介绍
脯是传统风味食品之一，它誉满京师，驰名全国，远销国外。我国制作果脯蜜饯已有1000多年的历史至今由以北京的最为有名。在我国的古籍中，关于用蜂蜜腌制果实的记载很多。这些记载皆是把鲜果放在蜂蜜中熬煮浓缩，去除大量水分，借以长期保存，故称为“蜜煎”，以后逐步演变成“蜜饯”。由此可见，果脯蜜饯是营养价值高的食品，果脯蜜饯市场潜力大，深受人们喜爱。而后来就逐渐用砂糖代替蜂蜜作为糖原，致使产品含糖量颇高，形成了现在果脯的高糖局势。现有的蜜饯浸糖通常针对新鲜的水果采用真空浸糖方式进行蜜饯制作，采用这种方法进行浸糖时，水果堆积在一起，相互接触的地方，可能就无法与糖液进行接触，使得水果无法彻底均匀的浸糖。基于此，本技术设计了一种果脯蜜饯腌渍设备，以解决上述出现的问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种果脯蜜饯腌渍设备，以解决上述
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种果脯蜜饯腌渍设备，包括有底板，所述底板左右两端设有可调节滚轮，所述底板的顶端中部设有支架，所述支架为U型板状结构，所述支架顶端中部设有下铰接座，所述下铰接座上连接有上铰接座，所述上铰接座的顶端固接有支撑板，所述支撑板的顶端固接有腌渍箱，所述底板与腌渍箱之间设置有往复晃动机构，所述腌渍箱的顶端中部设置有进料口，所述腌渍箱的右侧下部设置有出料口，所述进料口上设置有第一密封盖，所述出料口上设置有第二密封盖。优选的，所述可调节滚轮包括有固定板、螺纹杆和静音万向轮，所述固定板与底板端部固接，所述螺纹杆底部螺接贯穿固定板底端与静音万向轮的顶端固接，所述螺纹杆的顶端设置有摇手。优选的，所述往复晃动机构包括有驱动电机，所述驱动电机固定安装在底板的顶端中部，所述驱动电机的输出轴端设置有转盘，所述转盘的侧壁上设置有波浪状环型滑槽，所述往复晃动机构还包括有伸缩顶升杆，所述伸缩顶升杆共有两组，两组伸缩顶升杆对称布置在转盘左右两侧，所述伸缩顶升杆包括有固定杆和顶升套管，所述顶升套管滑动套接在固定杆的上部，所述固定杆底端固接底板顶端，所述顶升套管靠近转盘的一侧侧壁下部设置有滑块，所述滑块滑动安装在波浪状环型滑槽内。优选的，所述顶升套管的顶端设置有弹性层。优选的，所述转盘为大厚度盘体。优选的，所述腌渍箱前壁中部设置有玻璃观察区。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术通过设置的转盘、驱动电机、伸缩顶升杆等结构，可以使得腌渍箱左右往复晃动，使得其内的水果和糖浆在箱体内左右晃动，进而提高水果与糖浆的接触程度，提高腌渍效果，同时本装置在腌渍结束时，可以控制腌渍箱倾斜卸料，使用方便是，设置的可调节滚轮提高了装置的移动能力。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术结构示意图；图2为本技术主视图。附图中，各标号所代表的部件列表如下：1-底板，2-可调节滚轮，3-支架，4-下铰接座，5-上铰接座，6-支撑板，7-腌渍箱，8-驱动电机，9-转盘，10-波浪状环型滑槽，11-固定杆，12-顶升套管，13-滑块，14-弹性层，15-进料口，16-第一密封盖，17-出料口，18-第二密封盖，19-玻璃观察区，21-固定板，22-螺纹杆，23-静音万向轮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1～2，本技术提供一种技术方案：一种果脯蜜饯腌渍设备，包括有底板1，底板1左右两端设有可调节滚轮2，底板1的顶端中部设有支架3，支架3为U型板状结构，支架3顶端中部设有下铰接座4，下铰接座4上连接有上铰接座5，上铰接座5的顶端固接有支撑板6，支撑板6的顶端固接有腌渍箱7，底板1与腌渍箱7之间设置有往复晃动机构，腌渍箱7的顶端中部设置有进料口15，腌渍箱7的右侧下部设置有出料口17，进料口15上设置有第一密封盖16，出料口17上设置有第二密封盖18。进一步的，可调节滚轮2包括有固定板21、螺纹杆22和静音万向轮23，固定板21与底板1端部固接，螺纹杆22底部螺接贯穿固定板21底端与静音万向轮23的顶端固接，螺纹杆22的顶端设置有摇手。进一步的，往复晃动机构包括有驱动电机8，驱动电机8固定安装在底板1的顶端中部，驱动电机8的输出轴端设置有转盘9，转盘9的侧壁上设置有波浪状环型滑槽10，往复晃动机构还包括有伸缩顶升杆，伸缩顶升杆共有两组，两组伸缩顶升杆对称布置在转盘9左右两侧，伸缩顶升杆包括有固定杆11和顶升套管12，顶升套管12滑动套接在固定杆11的上部，固定杆11底端固接底板1顶端，顶升套管12靠近转盘9的一侧侧壁下部设置有滑块13，滑块13滑动安装在波浪状环型滑槽10内。进一步的，顶升套管12的顶端设置有弹性层14。进一步的，转盘9为大厚度盘体。进一步的，腌渍箱7前壁中部设置有玻璃观察区19。工作原理：将装置移动至加工位置，然后收起可调节滚轮2，将适量水果原料以及糖液通过进料口15加入腌渍箱7内部，然后盖上第一密封盖16，再启动驱动电机8，带动转盘9匀速旋转，随着转盘9旋转，滑块13在波浪状环型滑槽10的作用下，进而往复升降运动，滑块13与顶升套管12固接，因而顶升套管12也进行往复升降运动，设置波浪状环型滑槽10使得两侧的顶升套管12一上一下运动，顶升套管12进而带动腌渍箱7绕着铰接座周期性倾斜晃动，使得其内部的水果左右晃动，进而与糖液接触更充分。腌渍结束后，使得腌渍箱7朝出料口17一侧倾斜，打开第二密封盖18即可卸料。本装置中电器件均通过外部控制开关与外部电源电性连接。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本技术的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。以上公开的本技术进一步实施例只是用于帮助阐述本技术。进一步实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该技术仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本技术的原理和实际应用，从而使所属
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【技术保护点】
1.一种果脯蜜饯腌渍设备，包括有底板(1)，其特征在于：所述底板(1)左右两端设有可调节滚轮(2)，所述底板(1)的顶端中部设有支架(3)，所述支架(3)为U型板状结构，所述支架(3)顶端中部设有下铰接座(4)，所述下铰接座(4)上连接有上铰接座(5)，所述上铰接座(5)的顶端固接有支撑板(6)，所述支撑板(6)的顶端固接有腌渍箱(7)，所述底板(1)与腌渍箱(7)之间设置有往复晃动机构，所述腌渍箱(7)的顶端中部设置有进料口(15)，所述腌渍箱(7)的右侧下部设置有出料口(17)，所述进料口(15)上设置有第一密封盖(16)，所述出料口(17)上设置有第二密封盖(18)。/n

【技术特征摘要】
1.一种果脯蜜饯腌渍设备，包括有底板(1)，其特征在于：所述底板(1)左右两端设有可调节滚轮(2)，所述底板(1)的顶端中部设有支架(3)，所述支架(3)为U型板状结构，所述支架(3)顶端中部设有下铰接座(4)，所述下铰接座(4)上连接有上铰接座(5)，所述上铰接座(5)的顶端固接有支撑板(6)，所述支撑板(6)的顶端固接有腌渍箱(7)，所述底板(1)与腌渍箱(7)之间设置有往复晃动机构，所述腌渍箱(7)的顶端中部设置有进料口(15)，所述腌渍箱(7)的右侧下部设置有出料口(17)，所述进料口(15)上设置有第一密封盖(16)，所述出料口(17)上设置有第二密封盖(18)。


2.根据权利要求1所述的一种果脯蜜饯腌渍设备，其特征在于：所述可调节滚轮(2)包括有固定板(21)、螺纹杆(22)和静音万向轮(23)，所述固定板(21)与底板(1)端部固接，所述螺纹杆(22)底部螺接贯穿固定板(21)底端与静音万向轮(23)的顶端固接，所述螺纹杆(22)的顶端设置有摇手。


3.根据权利要求1所述的一种果脯蜜...

【专利技术属性】
技术研发人员：张增榜，张国列，黄宝龙，张晓宾，
申请(专利权)人：广东同享食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44