一种蜜饯生产用脱核设备制造技术

本实用新型专利技术提供一种蜜饯生产用脱核设备，涉及蜜饯脱核设备技术领域，包括机架，所述机架一侧固定安装有支撑架，所述驱动机构安装于支撑架上，所述脱核机构安装于支撑架下侧，且其一侧与驱动机构相连接，所述脱核机构包括套杆，所述驱动机构驱动套杆沿垂直面进行上下移动，所述夹持机构安装于机架上，且其一侧与脱核机构相连接；本设备通过设置的两个夹块将蜜饯进行夹持限位，有效将蜜饯进行固定，提高蜜饯的脱核效果，避免蜜饯粘附于套杆上，定杆将套杆内粘附的蜜饯核推落，蜜饯核落入承接盘内，进而有效将蜜饯核去除，且使蜜饯果肉和蜜饯核有效分离，有效提升脱核效率，通过设置的联动有效减少装置驱动源，节省设备成本。节省设备成本。节省设备成本。

【技术实现步骤摘要】
一种蜜饯生产用脱核设备


[0001]本技术属于蜜饯脱核设备
，更具体地说，特别涉及一种蜜饯生产用脱核设备。

技术介绍

[0002]蜜饯是一种以果蔬等为主要原料，添加或不添加食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制或不腌制等工艺制成的制品，包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等，其中大部分蜜饯在生产过程中需要进行脱核处理。
[0003]公开号为CN214385970U的中国专利提出了一种果脯蜜饯加工用去核装置，该果脯蜜饯加工用去核装置通过设置的第二电机、固定板、螺纹轴、螺纹套筒、夹板、海绵层等，通过打开第二电机带动螺纹轴转动，螺纹轴转动带动螺纹套筒旋转并在固定板内相对滑动，从而带动夹板将果子夹紧固定，海绵层防止果子受到损伤，从而无需人工固定，避免了工人手工操作过程中会受到人身伤害，但其对蜜饯进行去核时，对蜜饯进行夹紧固定和切除蜜饯核时，采用多个驱动源，大大增加了装置的成本，增添企业的负担。
[0004]基于上述，本专利技术人发现存在以下问题：现在的蜜饯生产用脱核设备，在进行脱核处理时，蜜饯果肉易与蜜饯核粘附于本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蜜饯生产用脱核设备，其特征在于：包括机架(1)，所述机架(1)一侧固定安装有支撑架(2)；驱动机构(3)，所述驱动机构(3)安装于支撑架(2)上；脱核机构(4)，所述脱核机构(4)安装于支撑架(2)下侧，且其一侧与驱动机构(3)相连接，所述脱核机构(4)包括套杆(41)，所述驱动机构(3)驱动套杆(41)沿垂直面进行上下移动；夹持机构(5)，所述夹持机构(5)安装于机架(1)上，且其一侧与脱核机构(4)相连接，所述夹持机构(5)包括两个对称设置的夹块(51)，所述脱核机构(4)驱动两个夹块(51)沿机架(1)一侧进行相向移动。2.如权利要求1所述一种蜜饯生产用脱核设备，其特征在于：所述驱动机构(3)包括固定安装于支撑架(2)一侧的电机(31)，所述电机(31)的输出轴一端固定连接有转杆(32)。3.如权利要求2所述一种蜜饯生产用脱核设备，其特征在于：所述脱核机构(4)还包括连杆(42)，所述连杆(42)一端与转杆(32)转动连接，所述连杆(42)另一端与套杆(41)转动连接，所述套杆(41)内部滑动连接有定杆(43)，所述定杆(43)一侧与支撑架(2)固定连接。4.如权利要求1所述一种蜜饯生产用脱核设备，其特征在于：所述套杆(4...

【专利技术属性】
技术研发人员：张增榜，张国列，张泽佳，张增焕，
申请(专利权)人：广东同享食品有限公司，
类型：新型
国别省市：