一种果蔬粉制备工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种果蔬粉制备工艺，包括工作台、移动装置、研磨装置和打磨装置，所述的工作台放置在桌面上，工作台上端面左侧设置有移动装置，移动装置上面设置有研磨装置，工作台上端面右侧设置有打磨装置，所述的研磨装置包括倒U形架、一号电动气缸、矩形长块、电动滑块、固定块、滚筒壳、一号刷毛、一号转动轴和研磨辊，本发明专利技术设置的一种果蔬粉制备工艺，本发明专利技术通过设置的工作台，移动装置，研磨装置和打磨装置，使果蔬干先进行研磨成粉状之后，在进行二次打磨，打磨时使各种水果干和蔬菜干进行充分混合搅拌，使打磨出来的果蔬粉不仅粉质细腻，而且食用起来口感颇佳。

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬粉制备工艺
本专利技术涉及果蔬加工
，具体的说是一种果蔬粉制备工艺。
技术介绍
冻干果蔬采用冷冻干燥机的真空冷冻干燥法预先将水果里面的水份冻结，然后再真空的环境下将果蔬里面被冻结的水份升华，从而得到冷冻干燥的果蔬。简而言之，在低温环境下抽中水果里面的水份，保留其原有的营养，冻干果蔬是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品，果蔬粉是将新鲜水果、蔬菜经过冻干，经预处理、速冻、真空干燥、紫外线杀菌、包装贮存工序加工而成。而目前市场的果蔬粉制备工艺在操作过程中存在以下问题：a.由于传统的果蔬干再进行磨粉的过程中，没有先进行研磨之后在打磨成粉，使果蔬粉打磨的不够细腻，从而导致在食用时会影响口感。b.传统的果蔬粉制备在进行打磨时，没有将各种水果粉和蔬菜粉进行充分搅拌均匀，从而导致在食用时口感不佳。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种果蔬粉制备工艺，可以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为了实现上述目的，本专利技术采用以下技术方案来实现：一种果蔬粉制备工艺，其果蔬粉制备工艺具体包括以下步骤：S1、上料：通过将需要磨粉的冻干果蔬干放入到移动装置内；S2、研磨：S1步骤结束后，通过研磨装置将冻干的果蔬干进行反复研磨；S3、打磨：S2步骤结束后，通过打磨装置将研磨的果蔬粉进行二次打磨；S4、收集：S3步骤结束后，将打磨好的果蔬粉收集密封起来备用；采用上述步骤S1-S4的一种果蔬粉制备工艺在对果蔬进行制备的过程中还具体涉及到一种果蔬粉制备设备，包括工作台、移动装置、研磨装置和打磨装置，所述的工作台放置在桌面上，工作台上端面左侧设置有移动装置，移动装置上面设置有研磨装置，工作台上端面右侧设置有打磨装置；所述的移动装置包括盛料盒、一号电动推杆、刮板、一号刷毛、矩形长板、伸缩支架杆、移动架、二号电动推杆和挡板，工作台上端面左侧固定安装有盛料盒，盛料盒左端侧壁下方开设有一号矩形凹槽，一号矩形凹槽内固定安装有一号电动推杆，一号电动推杆右侧末端固定安装有刮板，刮板下侧末端固定安装有一号刷毛，盛料盒左端侧壁上方通过销轴安装有矩形长板，矩形长板下端面均匀开设有一号弧形凹槽，工作台左端且位于盛料盒的左侧固定安装有伸缩支架杆，伸缩支架杆上侧末端安装有移动架，移动架以滑动配合的方式与矩形长板的下端面一号弧形凹槽相配合，盛料盒右端侧壁上开设有一号矩形通孔，一号矩形通孔上端面以滑动配合的方式连接有二号电动推杆，二号电动推杆下侧末端固定安装有隔离板，盛料盒底部右端固定安装有挡板，挡板呈倾斜状；通过工作台对盛料盒进行固定，同时对伸缩支架杆进行固定，当需要研磨果蔬粉时，将果蔬干放到矩形长板上，此时伸缩支架杆向上移动，使移动架推动矩形长板呈倾斜状，将果蔬干推到盛料盒内，再通过研磨装置将果蔬干大致研磨，研磨之后，一号电动推杆推动刮板向右位移，此时刮板推动研磨的果蔬粉向右位移，使果蔬粉掉落到挡板内，从而使果蔬粉沿着倾斜挡板流入到圆筒壳内，一号刷毛可以清扫盛料盒底部残留的果蔬粉，不至于造成浪费；所述的研磨装置包括倒U形架、一号电动气缸、矩形长块、电动滑块、固定块、滚筒壳、二号刷毛、一号转动轴和研磨辊，工作台上且位于盛料盒的外侧上端固定安装有倒U形架，倒U形架下端面且位于盛料盒上方固定安装有一号电动气缸，一号电动气缸下端面由左至右固定安装有矩形长块，矩形长块下端面开设有二号矩形凹槽，矩形长块左端以滑动配合的方式连接有电动滑块，电动滑块右侧末端固定安装有固定块，固定块以滑动配合的方式与二号矩形凹槽相连接，固定块下侧末端安装有滚筒壳，滚筒壳的上端面均匀固定安装有二号刷毛，滚筒壳内侧下端由前至后以滑动配合的方式安装有一号转动轴，一号转动轴外安装有研磨辊，研磨辊外表面呈粗糙状；通过工作台对倒U形架进行固定，通过倒U形架对一号电动气缸进行固定，当果蔬干放到盛料盒内时，一号电动气缸向下运动，带动矩形长块向下运动，此电动滑块推动固定块进行左右位移，同时滚筒壳带动转动轴进行旋转，一号转动轴带动表面粗糙的研磨辊进行旋转，从而对果蔬干进行左右反复研磨，每次旋转，二号刷毛就会对表面粗糙的研磨辊进行清扫，不会使果蔬粉粘连在研磨辊上，从而影响研磨；所述的打磨装置包括圆筒壳、一号电机、转动杆、气泵、旋转刀片、出气管、出气架、空心杆和固定板，工作台上端面右端固定安装有圆筒壳，圆筒壳呈倾斜状，圆筒壳上端面中部通过电机座固定安装有一号电机，一号电机下端输出轴通过连轴器安装有转动杆，圆筒壳下端面中部安装有气泵，转动杆下端沿周向均匀固定安装有旋转刀片，转动杆内侧安装有出气管，出气管的下侧末端与气泵相连接，出气管由上至下均匀安装有出气架，出气架外套有空心杆，空心杆与旋转刀片呈交错状，空心杆外侧固定安装有固定板，固定板安装在转动杆上；通过工作台对圆筒壳进行固定，通过圆筒壳对一号电机进行固定，当研磨过的果蔬粉推到圆筒壳内时，启动一号电机，一号电机带动转动杆进行旋转，转动杆带动旋转刀片进行旋转，同时带动空心杆进行旋转，从而对研磨过的果蔬粉进行二次打磨，使果蔬粉的粉质更加细腻，喝起来不会影响口感；作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的出气架包括空心管、排气管、圆环块、塔形弹簧和圆台块，出气管由上至下均匀安装有空心管，空心管外表面沿周向固定安装有排气管，排气管气口出固定安装有圆环块，圆环块下端安装有塔形弹簧，塔形弹簧下侧上端固定安装有圆台块，塔形弹簧上端的底外直径大于塔形弹簧下端的底外直径；通过出气管对空心管进行固定，当气泵往出气管进气时，使气体进入空心管，空心管内的气体均匀流入排气管，通过圆环块固定塔形弹簧，通过塔形弹簧固定圆台块，塔形弹簧受到气体的挤压，从而收缩，使圆台块向上移动，从而使圆环块与圆台块之间留出缝隙，使气体顺利从排气管排出，通过圆环块，塔形弹簧与圆台块相配合防止果蔬粉进入排气管，从而导致排气管管口堵塞，最终影响各种果蔬粉材料的均匀搅拌；作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的移动架包括方形块、圆形弹簧、半弧形块和小圆珠，伸缩支架杆上侧末端固定安装有方形块，方形块上侧末端均匀开设有二号弧形凹槽，二号弧形凹槽内安装有圆形弹簧，圆形弹簧末端固定安装有半弧形块，半弧形块内以滑动配合的方式与小圆珠相连接；通过伸缩支架杆对方形块进行固定，当伸缩支架杆向上位移时，圆形弹簧的弹力刚好使小圆珠卡在矩形长板下端面开设的一号弧形凹槽内，使矩形长板呈倾斜状，从而使果蔬干能顺利的落到盛料盒内；作为本专利技术的一种优选技术方案，所述的圆筒壳下端开设有圆形通孔，圆形通孔内固定安装有漏料管，圆筒壳右侧壁上固定安装有三号电动推杆，三号电动推杆左侧固定安装有圆形块，圆形块下端安装有弹簧伸缩杆，且弹簧伸缩杆呈倾斜状，弹簧伸缩杆下侧末端固定安装有橡胶块，圆筒壳左侧壁开设有二号矩形通孔，圆筒壳左侧壁与挡板相连接，圆筒壳左侧固定安装有固定长块，固定长块内开设有阶梯槽，阶梯槽内安装有电动推板；当进行打磨时，电动推板向下位移，打磨好之后，三号电动推杆向右位移本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果蔬粉制备工艺，其特征在于：其果蔬粉制备工艺具体包括以下步骤：/nS1、上料：通过将需要磨粉的冻干果蔬干放入到移动装置(2)内；/nS2、研磨：S1步骤结束后，通过研磨装置(3)将冻干的果蔬干进行反复研磨；/nS3、打磨：S2步骤结束后，通过打磨装置(4)将研磨的果蔬粉进行二次打磨；/nS4、收集：S3步骤结束后，将打磨好的果蔬粉收集密封起来备用；/n采用上述步骤S1-S4的一种果蔬粉制备工艺在对果蔬进行制备的过程中还具体涉及到一种果蔬粉制备设备，包括工作台(1)、移动装置(2)、研磨装置(3)和打磨装置(4)，所述的工作台(1)放置在桌面上，工作台(1)上端面左侧设置有移动装置(2)，移动装置(2)上面设置有研磨装置(3)，工作台(1)上端面右侧设置有打磨装置(4)；/n所述的移动装置(2)包括盛料盒(21)、一号电动推杆(22)、刮板(23)、一号刷毛(24)、矩形长板(25)、伸缩支架杆(26)、移动架(27)、二号电动推杆(28)和挡板(29)，工作台(1)上端面左侧固定安装有盛料盒(21)，盛料盒(21)左端侧壁下方开设有一号矩形凹槽，一号矩形凹槽内固定安装有一号电动推杆(22)，一号电动推杆(22)右侧末端固定安装有刮板(23)，刮板(23)下侧末端固定安装有一号刷毛(24)，盛料盒(21)左端侧壁上方通过销轴安装有矩形长板(25)，矩形长板(25)下端面均匀开设有一号弧形凹槽，工作台(1)左端且位于盛料盒(21)的左侧固定安装有伸缩支架杆(26)，伸缩支架杆(26)上侧末端安装有移动架(27)，移动架(27)以滑动配合的方式与矩形长板(25)的下端面一号弧形凹槽相配合，盛料盒(21)右端侧壁上开设有一号矩形通孔，一号矩形通孔上端面以滑动配合的方式连接有二号电动推杆(28)，二号电动推杆(28)下侧末端固定安装有隔离板，盛料盒(21)底部右端固定安装有挡板(29)，挡板(29)呈倾斜状；/n所述的研磨装置(3)包括倒U形架(31)、一号电动气缸(32)、矩形长块(33)、电动滑块(34)、固定块(35)、滚筒壳(36)、二号刷毛(37)、一号转动轴(38)和研磨辊(39)，工作台(1)上且位于盛料盒(21)的外侧上端固定安装有倒U形架(31)，倒U形架(31)下端面且位于盛料盒(21)上方固定安装有一号电动气缸(32)，一号电动气缸(32)下端面由左至右固定安装有矩形长块(33)，矩形长块(33)下端面开设有二号矩形凹槽，矩形长块(33)左端以滑动配合的方式连接有电动滑块(34)，电动滑块(34)右侧末端固定安装有固定块(35)，固定块(35)以滑动配合的方式与二号矩形凹槽相连接，固定块(35)下侧末端安装有滚筒壳(36)，滚筒壳(36)的上端面均匀固定安装有二号刷毛(37)，滚筒壳(36)内侧下端由前至后以滑动配合的方式安装有一号转动轴(38)，一号转动轴(38)外安装有研磨辊(39)，研磨辊(39)外表面呈粗糙状；/n所述的打磨装置(4)包括圆筒壳(41)、一号电机(42)、转动杆(43)、气泵(44)、旋转刀片(45)、出气管(46)、出气架(47)、空心杆(48)和固定板(49)，工作台(1)上端面右端固定安装有圆筒壳(41)，圆筒壳(41)呈倾斜状，圆筒壳(41)上端面中部通过电机座固定安装有一号电机(42)，一号电机(42)下端输出轴通过连轴器安装有转动杆(43)，圆筒壳(41)下端面中部安装有气泵(44)，转动杆(43)下端沿周向均匀固定安装有旋转刀片(45)，转动杆(43)内侧安装有出气管(46)，出气管(46)的下侧末端与气泵(44)相连接，出气管(46)由上至下均匀安装有出气架(47)，出气架(47)外套有空心杆(48)，空心杆(48)与旋转刀片(45)呈交错状，空心杆(48)外侧固定安装有固定板(49)，固定板(49)安装在转动杆(43)上。/n...

【技术特征摘要】
1.一种果蔬粉制备工艺，其特征在于：其果蔬粉制备工艺具体包括以下步骤：
S1、上料：通过将需要磨粉的冻干果蔬干放入到移动装置(2)内；
S2、研磨：S1步骤结束后，通过研磨装置(3)将冻干的果蔬干进行反复研磨；
S3、打磨：S2步骤结束后，通过打磨装置(4)将研磨的果蔬粉进行二次打磨；
S4、收集：S3步骤结束后，将打磨好的果蔬粉收集密封起来备用；
采用上述步骤S1-S4的一种果蔬粉制备工艺在对果蔬进行制备的过程中还具体涉及到一种果蔬粉制备设备，包括工作台(1)、移动装置(2)、研磨装置(3)和打磨装置(4)，所述的工作台(1)放置在桌面上，工作台(1)上端面左侧设置有移动装置(2)，移动装置(2)上面设置有研磨装置(3)，工作台(1)上端面右侧设置有打磨装置(4)；
所述的移动装置(2)包括盛料盒(21)、一号电动推杆(22)、刮板(23)、一号刷毛(24)、矩形长板(25)、伸缩支架杆(26)、移动架(27)、二号电动推杆(28)和挡板(29)，工作台(1)上端面左侧固定安装有盛料盒(21)，盛料盒(21)左端侧壁下方开设有一号矩形凹槽，一号矩形凹槽内固定安装有一号电动推杆(22)，一号电动推杆(22)右侧末端固定安装有刮板(23)，刮板(23)下侧末端固定安装有一号刷毛(24)，盛料盒(21)左端侧壁上方通过销轴安装有矩形长板(25)，矩形长板(25)下端面均匀开设有一号弧形凹槽，工作台(1)左端且位于盛料盒(21)的左侧固定安装有伸缩支架杆(26)，伸缩支架杆(26)上侧末端安装有移动架(27)，移动架(27)以滑动配合的方式与矩形长板(25)的下端面一号弧形凹槽相配合，盛料盒(21)右端侧壁上开设有一号矩形通孔，一号矩形通孔上端面以滑动配合的方式连接有二号电动推杆(28)，二号电动推杆(28)下侧末端固定安装有隔离板，盛料盒(21)底部右端固定安装有挡板(29)，挡板(29)呈倾斜状；
所述的研磨装置(3)包括倒U形架(31)、一号电动气缸(32)、矩形长块(33)、电动滑块(34)、固定块(35)、滚筒壳(36)、二号刷毛(37)、一号转动轴(38)和研磨辊(39)，工作台(1)上且位于盛料盒(21)的外侧上端固定安装有倒U形架(31)，倒U形架(31)下端面且位于盛料盒(21)上方固定安装有一号电动气缸(32)，一号电动气缸(32)下端面由左至右固定安装有矩形长块(33)，矩形长块(33)下端面开设有二号矩形凹槽，矩形长块(33)左端以滑动配合的方式连接有电动滑块(34)，电动滑块(34)右侧末端固定安装有固定块(35)，固定块(35)以滑动配合的方式与二号矩形凹槽相连接，固定块(35)下侧末端安装有滚筒壳(36)，滚筒壳(36)的上端面均匀固定安装有二号刷毛(37)，滚筒壳(36)内侧下端由前至后以滑动配合的方式安装有一号转动轴(38)，一号转动轴(38)外安装有研磨辊(39)，研磨辊(39)外表面呈粗糙状；
所述的打磨装置(4)包括圆筒壳(41)、一号电机(42)、转动杆(43)、气泵(44)、旋转刀片(45)、出气管(46)、出气架(47)、空心杆(48)和固定板(49)，工作台(1)上端面右端固定安装有圆筒壳...

【专利技术属性】
技术研发人员：王贤易，计超，
申请(专利权)人：王贤易，
类型：发明
国别省市：江西;36