一种移动式杀菌筐高温杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种移动式杀菌筐高温杀菌装置，包括外壳和支撑在外壳底部的车轮，外壳的顶部一侧固定有扶手，外壳内分成左右的两部分，其中一侧内部为上下排列的蒸汽炉和用于为蒸汽炉加热的燃烧机，另一侧内部则设置有过滤盒，蒸汽炉底部设置与其隔开的蒸汽室，蒸汽炉与蒸汽室通过出水调节阀连通，外壳顶部的高压气泵进气管穿过蒸汽炉与蒸汽室连通，过滤盒的顶部通过连通管也与蒸汽室连通，高压气泵出气管与蒸汽喷管的一端连通，蒸汽喷管的外部支撑有直径大于蒸汽喷管的蒸汽回收管，蒸汽喷管的蒸汽控制阀位于蒸汽回收管外部。本实用新型专利技术可以清洗含油和食物残渣的杀菌筐，可以有效降低燃气的使用，更节能环保。

【技术实现步骤摘要】
一种移动式杀菌筐高温杀菌装置
本技术涉及一种杀菌设备，具体说是一种移动式杀菌筐高温杀菌装置。
技术介绍
杀菌筐是食品行业常用的容器之一，而且杀菌筐的种类繁多，形状也多种多样，由于杀菌筐使用时与食物接触，高温杀菌后食物的残渣很容易留在杀菌筐上，因此杀菌筐需要定期的清洗以及高温杀菌，便于继续使用，目前常用的办法是采用人工进行刷洗，因为有的杀菌筐形状不规则，大小也不同，采用水池进行清洗也很难清洗干净，虽然人工清洗比较干净，但是很费力，而且容易使杀菌筐上残留细菌，杀菌效果不好。因此迫切需要一种方便操作，清洗效果好，杀菌效果好的清洗装置。
技术实现思路
为解决上述问题，本技术的目的是提供一种移动式杀菌筐高温杀菌装置。本技术为实现上述目的，一种移动式杀菌筐高温杀菌装置，一种移动式杀菌筐高温杀菌装置，包括外壳和支撑在外壳底部的车轮，外壳的顶部一侧固定有扶手，外壳内分成左右的两部分，其中一侧内部为上下排列的蒸汽炉和用于为蒸汽炉加热的燃烧机，另一侧内部则设置有过滤盒，蒸汽炉底部设置与其隔开的蒸汽室，蒸汽炉与蒸汽室通过出水调节阀连通，外壳顶部的高压气泵进气管穿过蒸汽炉与蒸汽室连通，过滤盒的顶部通过连通管也与蒸汽室连通，高压气泵出气管与蒸汽喷管的一端连通，蒸汽喷管的外部支撑有直径大于蒸汽喷管的蒸汽回收管，蒸汽喷管的蒸汽控制阀位于蒸汽回收管外部，且蒸汽回收管上还设置有手柄，与蒸汽回收管连通的回收流管的另一端通过L形的回流导管与过滤盒底部连通，过滤盒内部设置有水平的过滤网和过滤海绵，蒸汽炉的加水阀位于蒸汽炉的顶部。作为优选，外壳的一侧固定有为燃烧机供燃烧气体的储气罐。作为优选，过滤盒的顶部及底部分别通过两块水平的过滤网夹持有一层过滤海绵，过滤盒的中间部位则支撑有多块与地面倾斜且相互平行的支撑网，支撑网的下表面则分别覆盖并固定有一层吸油布。作为优选，蒸汽炉顶部一侧还设置有安装在外壳侧壁上且与进气管连通的泄压阀。作为优选，过滤盒的顶部及底部分别设置有冲洗阀和排污阀。本技术在蒸汽喷管处形成高压的蒸汽，喷出的高压高热蒸汽有利于带走杀菌筐上的油污和食物残渣，可以清洗含油和食物残渣的杀菌筐，同时，在蒸汽的出口，通过蒸汽回收管形成回流的负压，便于将清理下来的油污杂质等吸入到过滤盒内进行过滤储存，有效避免含有油污杂质的蒸汽落到其他部位，更彻底更高效地清理油污及杂质。此外，喷出的蒸汽混合油污杂质后还具有一定的温度，被回收后加热过滤再利用，可以有效降低燃气的使用，更节能环保。附图说明现结合附图对本技术做进一步说明。图1为本技术的主视结构示意图。具体实施方式如图1所示，包括外壳1和支撑在外壳1底部的车轮2，外壳1的顶部一侧固定有扶手3，外壳1内分成左右的两部分，其中一侧内部为上下排列的蒸汽炉4和用于为蒸汽炉4加热的燃烧机5，燃烧机5结构类似于燃气灶，可以将喷出的可燃气体（如天然气、煤气等）点燃，用来加热，另一侧内部则设置有过滤盒6，蒸汽炉4底部设置与其隔开的蒸汽室7，蒸汽炉4与蒸汽室7通过出水调节阀8连通，外壳1顶部的高压气泵9进气管10穿过蒸汽炉4与蒸汽室7连通，过滤盒6的顶部通过连通管11也与蒸汽室7连通，高压气泵9出气管12与蒸汽喷管13的一端连通，蒸汽喷管13的外部支撑有直径大于蒸汽喷管13的蒸汽回收管14，蒸汽喷管13的蒸汽控制阀15位于蒸汽回收管14外部，且蒸汽回收管14上还设置有手柄16，与蒸汽回收管14连通的回收流管17的另一端通过L形的回流导管18与过滤盒6底部连通，且回流导管18的水平部位上表面设置有多排朝上的排气孔，通过排气孔与过滤盒6底部连通，过滤盒6内部设置有水平的过滤网19和过滤海绵20，蒸汽炉4的加水阀21位于蒸汽炉4的顶部。高温清洗杀菌筐时，打开出水调节阀8，水流到蒸汽室7，燃烧机5对内部少量的水进行快速的加热，变成蒸汽，再由高压气泵9经过进气管10、高压气泵9、出气管12、蒸汽喷管13喷出，通过高温蒸汽作用于杀菌筐清洗部位，通过喷出的高温高压蒸汽对杀菌筐进行吹洗即高温杀菌，与此同时，高压气泵9通过进气管10、蒸汽室7、连通管11，使过滤盒6形成负压，形成从过滤盒6、回流导管18、回收流管17、蒸汽回收管1的回流通道，进而将含有水分的部分蒸汽吸回到过滤盒6内，经过过滤盒6内部的多层过滤及吸附，使部分干净的蒸汽重新回到蒸汽室7，再次加热并喷出利用，从而实现了大部分水的循环利用，而且回收的蒸汽有大量的热，外壳1、出气管12、回收流管17可有保温材料制成，也可以在外面包裹保温材料，这样蒸汽的热回收效能更好，从而起到良好的节能效果。为了方便移动使用，外壳1的一侧固定有为燃烧机5供燃烧气体的储气罐22。为了更好的过滤并吸附清洗后蒸汽中的油污，过滤盒6的顶部及底部分别通过两块水平的过滤网19夹持有一层过滤海绵20，过滤盒6的中间部位则支撑有多块与地面倾斜且相互平行的支撑网23，支撑网23的下表面则分别覆盖并固定有一层吸油布24，回流后的蒸汽如果含有较多的油污，便会顺着过滤盒6底部上升到顶部，在这一过程中。为了防止蒸汽室7气压过大，蒸汽炉4顶部一侧还设置有安装在外壳1侧壁上且与进气管10连通的泄压阀25，泄压阀25的排气端弯折向上。为了便于清理过滤盒6内的油污及杂物，过滤盒6的顶部及底部分别设置有冲洗阀26和排污阀27，清理时，冲洗阀26接入热水，热水将内部的杂物沿油污杂物进入的方向反向排出，实现反冲洗的目的。以上所述仅为本技术示意性的具体实施方式，并非用以限定本技术的范围。任何本领域的技术人员，在不脱离本技术的构思和原则的前提下所作出的等同变化与修改，均应属于本技术保护的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种移动式杀菌筐高温杀菌装置，其特征在于：包括外壳（1）和支撑在外壳（1）底部的车轮（2），外壳（1）的顶部一侧固定有扶手（3），外壳（1）内分成左右的两部分，其中一侧内部为上下排列的蒸汽炉（4）和用于为蒸汽炉（4）加热的燃烧机（5），另一侧内部则设置有过滤盒（6），蒸汽炉（4）底部设置与其隔开的蒸汽室（7），蒸汽炉（4）与蒸汽室（7）通过出水调节阀（8）连通，外壳（1）顶部的高压气泵（9）进气管（10）穿过蒸汽炉（4）与蒸汽室（7）连通，过滤盒（6）的顶部通过连通管（11）也与蒸汽室（7）连通，高压气泵（9）出气管（12）与蒸汽喷管（13）的一端连通，蒸汽喷管（13）的外部支撑有直径大于蒸汽喷管（13）的蒸汽回收管（14），蒸汽喷管（13）的蒸汽控制阀（15）位于蒸汽回收管（14）外部，且蒸汽回收管（14）上还设置有手柄（16），与蒸汽回收管（14）连通的回收流管（17）的另一端通过L形的回流导管（18）与过滤盒（6）底部连通，过滤盒（6）内部设置有水平的过滤网（19）和过滤海绵（20），蒸汽炉（4）的加水阀（21）位于蒸汽炉（4）的顶部。/n

【技术特征摘要】
20191220 CN 20191132328091.一种移动式杀菌筐高温杀菌装置，其特征在于：包括外壳（1）和支撑在外壳（1）底部的车轮（2），外壳（1）的顶部一侧固定有扶手（3），外壳（1）内分成左右的两部分，其中一侧内部为上下排列的蒸汽炉（4）和用于为蒸汽炉（4）加热的燃烧机（5），另一侧内部则设置有过滤盒（6），蒸汽炉（4）底部设置与其隔开的蒸汽室（7），蒸汽炉（4）与蒸汽室（7）通过出水调节阀（8）连通，外壳（1）顶部的高压气泵（9）进气管（10）穿过蒸汽炉（4）与蒸汽室（7）连通，过滤盒（6）的顶部通过连通管（11）也与蒸汽室（7）连通，高压气泵（9）出气管（12）与蒸汽喷管（13）的一端连通，蒸汽喷管（13）的外部支撑有直径大于蒸汽喷管（13）的蒸汽回收管（14），蒸汽喷管（13）的蒸汽控制阀（15）位于蒸汽回收管（14）外部，且蒸汽回收管（14）上还设置有手柄（16），与蒸汽回收管（14）连通的回收流管（17）的另一端通过L形的回流导管（18）与过滤盒（6）底部连通，过滤盒（6）内部设置有水平的过滤网（19）和过滤海绵（20），蒸汽炉（4）的加水阀（21）位于蒸汽炉（4）的顶...

【专利技术属性】
技术研发人员：房志强，
申请(专利权)人：诸城市铭品食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37