一种用于自动烹饪的落料装置及炒菜机制造方法及图纸

技术编号:26521700 阅读:33 留言:0更新日期:2020-12-01 13:43
本发明专利技术适用于自动烹饪技术领域,提供了一种用于自动烹饪的落料装置及炒菜机,所述落料装置包括菜盒,及落料机构;所述落料机构设置在所述菜盒的落料位上部对应所述菜盒底部的位置,所述落料机构包括:驱动装置以及直接作用于所述菜盒底部的执行件,所述驱动装置驱动所述执行件做周期性往复运动。本发明专利技术通过落料机构的执行部机械式地作用于菜盒的底部,使得附着于菜盒内壁的物料能够顺利地脱离菜盒的底部,避免物料粘接,提高落料完全率,避免后续落料过程中因残留物料掉落而影响菜品。

【技术实现步骤摘要】
一种用于自动烹饪的落料装置及炒菜机
本专利技术属于自动烹饪
,尤其涉及一种用于自动烹饪的落料装置及炒菜机。
技术介绍
自动烹饪装置如自动炒菜装置中,为了实现菜单的标准化,对应的物料也需要标准化配置。自动烹饪装置在烹饪前,根据菜单的需求进行物料配置,一般是将需要投放的物料事先装填到菜盒内,菜盒可以按菜单需求分类装填物料。菜盒配菜后通常需要封膜密封,保证物料的品质和避免泄露。自动烹饪过程中,当前菜盒送料的过程一般是根据菜品的需要,将多个菜盒进行机械定位后依次送到釜体上部,菜盒开口朝下,采用机械方式完成撕膜或破膜,来打开菜盒的开口,菜盒内物料受重力而自然掉落到釜内,但物料一般都具有粘性,容易粘在菜盒底部或侧壁上,导致不能完全出料。
技术实现思路
本专利技术提供一种用于自动烹饪的落料装置,旨在解决菜盒落料不完全的问题。本专利技术是这样实现的,一种用于自动烹饪的落料装置,包括菜盒,及落料机构;所述落料机构设置在所述菜盒的落料位上部对应所述菜盒的底部位置;所述落料机构包括:<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动烹饪落料装置,其特征在于,所述落料装置包括:/n菜盒,及/n落料机构;/n所述落料机构设置在所述菜盒的落料位上部对应所述菜盒的底部位置;/n所述落料机构包括:/n驱动装置,以及/n直接作用于所述菜盒底部使附着在所述菜盒底部的物料脱落的执行件;/n所述驱动装置驱动所述执行件做往复运动。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动烹饪落料装置,其特征在于,所述落料装置包括:
菜盒,及
落料机构;
所述落料机构设置在所述菜盒的落料位上部对应所述菜盒的底部位置;
所述落料机构包括:
驱动装置,以及
直接作用于所述菜盒底部使附着在所述菜盒底部的物料脱落的执行件;
所述驱动装置驱动所述执行件做往复运动。


2.如权利要求1所述的用于自动烹饪的落料装置,其特征在于,所述菜盒包括:
硬质的盒身部分,及
与所述盒身部分连接的软质的盒底部分。


3.如权利要求1或2所述的用于自动烹饪的落料装置,其特征在于,所述驱动装置为凸轮机构;
所述凸轮机构包括凸轮及一端与所述凸轮接触的第一推杆;
所述执行件设置在所述第一推杆的另一端。


4.如权利要求1或2所述的用于自动烹饪的落料装置,其特征在于,所述驱动装置为摇杆机构,所述摇杆机构的输出端连接有第二推杆,所述执行件设置在所述第二推杆的末端,所述摇杆机构还设置有使所述第二推杆做直线运动的限位结构。


5.如权利要求2所述的用于自动烹饪的落料装置,其特征在于,所述执行件为变径滚轮,所述驱动装置驱动所述变径滚轮周期性转动以挤压所述菜盒底部。


6.如权利要...

【专利技术属性】
技术研发人员:邓力骆晨阳
申请(专利权)人:深圳汉食智能科技有限公司
类型:发明
国别省市:广东;44

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