一种适于炒菜锅的出菜工具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种适于炒菜锅的出菜工具，包括：贴合部、滑板以及夹板，所述贴合部和夹板均呈弧形状，所述滑板上窄下宽呈梯形状；所述贴合部以竖直方式设置，所述滑板倾斜设置，并且滑板的较长一端与贴合部的上端之间平滑连接，所述滑板的两侧设有挡板，滑板与两侧的挡板之间形成出菜通道；所述贴合部的上端外侧对称设有两个插槽，所述夹板的上端两侧对称固设有两个插轴，两个插轴分别插入两个插槽中，在插轴上套设一扭簧，所述贴合部与夹板之间通过扭簧进行转动夹紧配合。本实用新型专利技术能够有效的固定在菜品从炒菜锅内倾倒出来的倒出口部位，与炒菜锅进行配合，使用起来简单、方便、快捷。

【技术实现步骤摘要】
一种适于炒菜锅的出菜工具
本技术涉及生活用品
，尤其是涉及一种适于炒菜锅的出菜工具。
技术介绍
通常情况下，人们习惯于使用炒菜锅进行烹饪菜肴，在结束烹饪后进行菜肴装盘时，由于锅内菜量较足，起初用铲子可以顺利的将菜肴盛进盘中，但是随着炒菜锅内的菜肴愈来愈少，铲子的作用便显得有些不足，没法将炒菜锅中剩余的菜肴一次性盛出，而此时，人们普遍的做法是将锅倾倒，使锅缘凑近盘子，然后用铲子将菜肴从锅中滑进盘中，但是将锅缘凑近盘子的时候，锅缘的油渍及污染物可能会落入盘子中，从而造成菜肴的不干净、不卫生；此外，若是选择不将锅缘凑近盘子，与盘子保持一个高度进行出菜，这也会造成菜肴中的汤汁飞溅，从而污染厨房的桌面环境。
技术实现思路
有鉴于此，本技术的目的在于提供一种适于炒菜锅的出菜工具，能够有效的固定在菜品从炒菜锅内倾倒出来的倒出口部位，与炒菜锅进行配合，从而方便倒菜，使用起来简单、方便、快捷。为实现上述目的，本技术采用以下内容：一种适于炒菜锅的出菜工具，包括：贴合部、滑板以及夹板，所述贴合部和夹板均呈弧形状，所述滑板上窄下宽呈梯形状；所述贴合部以竖直方式设置，所述滑板倾斜设置，并且滑板的较长一端与贴合部的上端之间平滑连接，所述滑板的两侧设有挡板，滑板与两侧的挡板之间形成出菜通道；所述贴合部的上端外侧对称设有两个插槽，所述夹板的上端两侧对称固设有两个插轴，两个插轴分别插入两个插槽中，在插轴上套设一扭簧，所述贴合部与夹板之间通过扭簧进行转动夹紧配合。优选的是，所述扭簧包括扭簧本体以及两个端部，所述扭簧本体套设在插轴上，所述扭簧的其中一个端部抵接在插槽上，另一个端部抵接在夹板的外侧。优选的是，所述扭簧采用的是单扭簧。优选的是，所述滑板的较长一端与贴合部的上端之间呈钝角连接。优选的是，所述贴合部、滑板以及夹板均是采用不锈钢材质制成。与现有技术相比，本技术的有益效果在于：贴合部与夹板通过扭簧进行转动夹紧配合，向外掰动夹板，使锅壁落入贴合部与夹板之间，夹板能够将本技术较为紧固的固定在锅壁上，固定方式快捷简单且易摘取；将本技术固定在炒菜锅的锅壁上进行后续倒菜动作，避免了因倾倒锅具进行出菜时，锅缘外壁上的油渍及污染物进一步污染盘中菜品的状况发生。附图说明下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步详细的说明。图1是本技术的一种适于炒菜锅的出菜工具的结构示意图；图2是本技术一实施例中贴合部的后视图；图3是图2中A部分的局部放大图；图中，各附图标记为：1-贴合部，2-滑板，3-压板，4-挡板，5-插槽，6-插轴，7-扭簧，71-第一端部，72-第二端部。具体实施方式为了更清楚地说明本技术，下面结合优选实施例对本技术做进一步的说明。本领域技术人员应当理解，下面所具体描述的内容是说明性的而非限制性的，不应以此限制本技术的保护范围。如图1所示，本技术提供了一种适于炒菜锅的出菜工具，包括：贴合部1、滑板2以及压板3，贴合部1以竖直的方式进行设置，而滑板2倾斜设置，并且滑板2的一端与贴合部1的上端平滑连接，滑板的两侧设有挡板4，滑板与两侧的挡板4之间形成用于出菜的出菜通道，贴合部1与压板3之间用于夹住锅壁。在本实施例中，贴合部1与压板3之间是转动配合连接的，具体的如图2和3所示。贴合部1的上端外侧对称设有两个插槽5，夹板3的上端两侧对称固设有两个插轴6，两个插轴6是分别插入在两个插槽6当中的，在插轴6上套设有一扭簧7，扭簧7采用的是单扭簧，单扭簧造价低，制作、安装也较为简单、方便，扭簧7的第一端部71抵接在插槽6上，具体的，第一端部71是卡在插槽5与贴合部1之间形成的缝隙处的，第二端部72抵接在压板3的外侧。开始的时候，由于扭簧7的压缩，压板3与贴合部1之间是已经紧密压紧的，当向外掰动压板3使压板3与贴合部1之间稍稍分开一段距离，压板3会压动扭簧7上端第二端部72，而第一端部71是被卡住不动的，从而使扭簧7发生了变形，扭簧7也就因此获得了旋转力，当松开压板3后，由于扭簧7发生弹性回伸，第二端部72会将夹板3拉回初始位置，这样就使夹板3夹紧锅壁了。应当说明的是，贴合部1和压板3均呈弧形状，弧形的贴合部1能够与锅的内壁很好的贴合在一起，避免了贴合部1与锅的内壁之间存在太大的缝隙，这样有利于菜从贴合部1上顺利的通过；压板3是用于压紧锅壁的，便于将出菜工具固定在锅壁上，而弧形的压板3能够与锅的外壁相贴合，这样在压紧压板3之后，压板3与锅壁之间的接触面积达到最大化，使压板3与锅壁之间的摩擦力也得到了加强，避免了出菜工具从锅壁上掉落的状况发生；此外，滑板2为上窄下宽的梯形状设计，其较长的一端与贴合部1的上端进行平滑连接，目的在于：在倾锅倒菜的时候，菜是从贴合部1上通过，再经滑板2滑进盘子中，而与贴合部1相接的滑板较长一端能够使锅内的菜在进入滑板2的时候，避免菜从滑板2的上端两侧面滑落出去，滑板2的出菜下端较窄，并且在两侧挡板4的包覆下，使菜更集中的从滑板2上滑进盘子中，避免洒出盘子外的状况发生。在本实施例中，滑板2与内贴合部1的上端呈钝角固定连接在一起的，这样的设计能在倾倒锅具时，锅具倾倒的角度不需太大，即能使滑板2的末端能够准确的落在盘子的上方，再通过铲子进一步将锅中剩余的菜品经贴合部1处从滑板2中滑出，便于出菜。应当说明的是，贴合部1、滑板2与压板3均是采用不锈钢材质制成的。由于贴合部1、滑板2和压板3都会不可避免的与油渍接触，而不锈钢材质能够很好的防止它们发生生锈及腐蚀，也便于方便对其进行清洗，且不锈钢制成的出菜工具还能够多次使用，不易损坏，节省了成本。显然，本技术的上述实施例仅仅是为清楚地说明本技术所作的举例，而并非是对本技术的实施方式的限定，对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动，这里无法对所有的实施方式予以穷举，凡是属于本技术的技术方案所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本技术的保护范围之列。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种适于炒菜锅的出菜工具，其特征在于，包括：贴合部、滑板以及夹板，所述贴合部和夹板均呈弧形状，所述滑板上窄下宽呈梯形状；所述贴合部以竖直方式设置，所述滑板倾斜设置，并且滑板的较长一端与贴合部的上端之间平滑连接，所述滑板的两侧设有挡板，滑板与两侧的挡板之间形成出菜通道；所述贴合部的上端外侧对称设有两个插槽，所述夹板的上端两侧对称固设有两个插轴，两个插轴分别插入两个插槽中，在插轴上套设一扭簧，所述贴合部与夹板之间通过扭簧进行转动夹紧配合。/n

【技术特征摘要】
1.一种适于炒菜锅的出菜工具，其特征在于，包括：贴合部、滑板以及夹板，所述贴合部和夹板均呈弧形状，所述滑板上窄下宽呈梯形状；所述贴合部以竖直方式设置，所述滑板倾斜设置，并且滑板的较长一端与贴合部的上端之间平滑连接，所述滑板的两侧设有挡板，滑板与两侧的挡板之间形成出菜通道；所述贴合部的上端外侧对称设有两个插槽，所述夹板的上端两侧对称固设有两个插轴，两个插轴分别插入两个插槽中，在插轴上套设一扭簧，所述贴合部与夹板之间通过扭簧进行转动夹紧配合。


2.根据权利要求1所述的一种适于炒菜锅的出菜工具...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁煜丹，
申请(专利权)人：丁煜丹，
类型：新型
国别省市：浙江;33