一种果蔬抑菌保鲜材料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及果疏保鲜技术领域，具体是一种果蔬抑菌保鲜材料及其制备方法，一种果蔬抑菌保鲜材料，包括以下重量份的成分：麦饭石30‑45份、凹凸棒土15‑23份、无机硅胶5‑10份、碳酸钙5‑10份、载银活性炭3‑7份、保鲜剂10‑20份、去离子水50‑60份。本发明专利技术设计新颖，工艺考究，具有较强的吸附效果，抑制微生物生长，吸收有毒挥发成分，绿色环保，同时局部吸湿和吸收乙烯的作用，防止成熟果蔬散发出的乙烯影响其他果蔬的成熟进度，保鲜剂的加入既可以减慢水果的腐烂进程，同时在光照条件下，可以催化丙苯和醇的氧化，分解破坏果蔬表面的残留有毒物质，增加了果蔬的食用安全。

【技术实现步骤摘要】
一种果蔬抑菌保鲜材料及其制备方法
本专利技术涉及果疏保鲜
，具体是一种果蔬抑菌保鲜材料及其制备方法。
技术介绍
果蔬保鲜意为保持新鲜，包括贮藏、运输和销售等保鲜，通常意义的保鲜是指贮藏保鲜，果蔬的自身内在品性是其新鲜水平的固有本质，品种的这种固有本质即是内因，采用各种方式抑制衰老，保持新鲜措施即是外因。经检索中国专利“一种果蔬抗菌保鲜包装材料(公开号CN103819792A)”该专利技术通过纳米蒙脱土和纳米二氧化钛的搭配构成保鲜包装材料抗菌的主要组分，可以起到良好的抗菌作用。但是现有的保鲜材料效果仍然不足，另外在针对果蔬表面的残留有害物也没有降解的效果，因此，本领域技术人员提供了一种果蔬抑菌保鲜材料及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种果蔬抑菌保鲜材料及其制备方法，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种果蔬抑菌保鲜材料，包括以下重量份的成分：麦饭石30-45份、凹凸棒土15-23份、无机硅胶5-10份、本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种果蔬抑菌保鲜材料，其特征在于，包括以下重量份的成分：麦饭石30-45份、凹凸棒土15-23份、无机硅胶5-10份、碳酸钙5-10份、载银活性炭3-7份、保鲜剂10-20份、去离子水50-60份。/n

【技术特征摘要】
1.一种果蔬抑菌保鲜材料，其特征在于，包括以下重量份的成分：麦饭石30-45份、凹凸棒土15-23份、无机硅胶5-10份、碳酸钙5-10份、载银活性炭3-7份、保鲜剂10-20份、去离子水50-60份。


2.根据权利要求1所述的一种果蔬抑菌保鲜材料，其特征在于，包括以下重量份的成分：麦饭石37-43份、凹凸棒土19-22份、无机硅胶7-10份、碳酸钙8-10份、载银活性炭5-7份、保鲜剂12-14份，去离子水50-55份。


3.根据权利要求1所述的一种果蔬抑菌保鲜材料，其特征在于，包括以下重量份的成分：麦饭石33-38份、凹凸棒土16-18份、无机硅胶5-8份、碳酸钙5-10份、载银活性炭3-7份、保鲜剂17-20份，去离子水50-55份。


4.根据权利要求1-3其中任一项所述的一种果蔬抑菌保鲜材料，其特征在于，所述麦饭石的粒径为400目，且麦饭石的含水量小于3％。


5.根据权利要求1-3其中任一项所述的一种果蔬抑菌保鲜材料，其特征在于，所述凹凸棒土为具链层状结构的含水富镁铝硅酸盐粘土矿物，其四面体条带间形成与链平行的通道，通道横断面约3.7*6.3A°，通道中充填沸石水。


6.根据权利要求1-3其中任一项所述的一种果蔬抑菌保鲜材料，其特征在于，所述保鲜剂采用硅藻泥和掺...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘生涛，郑水林，孙禹擎，
申请(专利权)人：北京鉴真保鲜科技有限公司，
类型：发明
国别省市：北京;11