一种石榴的贮藏保鲜方法技术

本发明专利技术公开了一种石榴的贮藏保鲜方法，包括无损采摘及运输、流水线检查、外表皮清洗、分层放置、喷洒药剂处理、覆膜抽真空处理、低温室冷藏处理、定期抽检。本发明专利技术的有益效果是：采摘时通过设置采摘网使石榴果实不会直接掉落到地面，且当石榴果实铺满采摘网后，及时倒入运输车内进行运输，防止在采摘时，采摘网上掉落较多的果实，进而造成石榴果实掉落下来时会砸到网内的石榴果实，容易造成损伤；在清洗时，采用超声波清洗池，能够进一步提高清洗效果，所使用的清洗液为萃取的植物原料，既能够确保对农残的高效去除，同时也更为安全健康，在保鲜时，采用喷洒药剂、覆膜真空以及低温冷藏处理，能够确保贮藏保鲜的时间会更长。

【技术实现步骤摘要】
一种石榴的贮藏保鲜方法
本专利技术涉及一种贮藏保鲜方法，具体为一种石榴的贮藏保鲜方法，属于果蔬保鲜

技术介绍
石榴又名安石榴，为石榴科石榴属的落叶灌木或小乔木。石榴果实是浆果近球形，果熟期为9～10月，外种皮肉质半透明，多汁；石榴果实性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。但是石榴在摘下来后，可能需要长期放置；在放置时，外界环境的温度可能较高，可能会对石榴造成损伤，不利于石榴的保鲜存储，石榴可能会出现损坏，造成石榴的浪费，基于此，本申请提出一种石榴的贮藏保鲜方法。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于为了解决问题而提供一种石榴的贮藏保鲜方法。本专利技术通过以下技术方案来实现上述目的：一种石榴的贮藏保鲜方法，包括以下步骤：步骤一、无损采摘及运输，在石榴成熟采摘前，先将石榴周边的枝叶剪去，并在石榴树下铺设采摘网，通过剪刀剪断石榴果实与枝干的连接处，使石榴果实掉落到采摘网内，并及时将采摘下来的石榴果实运送到加工厂；步骤二、流本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种石榴的贮藏保鲜方法，其特征在于：包括以下步骤：/n步骤一、无损采摘及运输，在石榴成熟采摘前，先将石榴周边的枝叶剪去，并在石榴树下铺设采摘网，通过剪刀剪断石榴果实与枝干的连接处，使石榴果实掉落到采摘网内，并及时将采摘下来的石榴果实运送到加工厂；/n步骤二、流水线检查，将运送到加工厂的石榴果实通过输送带进行输送，并在输送过程中，在输送带的两侧分别安置多名检查人员，对输送的石榴果实进行检查，将不合格的石榴果实从输送带上取下；/n步骤三、外表皮清洗，将检查后的石榴果实经由输送带传送到清洗池内，并在清洗池内倒入清洗液，通过转动的清洗刷对石榴果实的表面进行刷洗，去除表面粘附的灰尘以及农药残留；/n...

【技术特征摘要】
1.一种石榴的贮藏保鲜方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤一、无损采摘及运输，在石榴成熟采摘前，先将石榴周边的枝叶剪去，并在石榴树下铺设采摘网，通过剪刀剪断石榴果实与枝干的连接处，使石榴果实掉落到采摘网内，并及时将采摘下来的石榴果实运送到加工厂；
步骤二、流水线检查，将运送到加工厂的石榴果实通过输送带进行输送，并在输送过程中，在输送带的两侧分别安置多名检查人员，对输送的石榴果实进行检查，将不合格的石榴果实从输送带上取下；
步骤三、外表皮清洗，将检查后的石榴果实经由输送带传送到清洗池内，并在清洗池内倒入清洗液，通过转动的清洗刷对石榴果实的表面进行刷洗，去除表面粘附的灰尘以及农药残留；
步骤四、分层放置，从清洗池内捞出的石榴果实摆放在安置板上，并将安置板分层安放在框架上；
步骤五、喷洒药剂处理，配置50%多菌灵的1000倍液或45%噻菌灵悬浮剂的800-1000倍液或两种的混合液作为药剂，通过喷淋装置对石榴果实进行喷洒，并静置3-5min后晾干；
步骤六、覆膜抽真空处理，将0.02—0.07mm厚的聚乙烯袋包裹在装有石榴果实的安置板上，并通过真空机将膜内空气抽出，使内部呈真空状；
步骤七、低温室冷藏处理，将经...

【专利技术属性】
技术研发人员：高青海，王向向，钱晶晶，葛伟强，
申请(专利权)人：安徽科技学院，
类型：发明
国别省市：安徽;34