一种用于食品加工的油炸机制造技术

本发明专利技术公开了一种用于食品加工的油炸机，涉及食品加工技术领域，包括储油箱，储油箱内设有转动炸制装置，顶板的中央固定连接放料斗，转动炸制装置包括内转动罩，内转动罩的外部设有外网罩，内转动罩与外网罩之间固定连接多个隔板，每两个相邻隔板之间的外网罩上均开设有进料口，进料口一侧的外网罩内设有开合机构，放料斗的底部一侧设有与开合机构相对应的开口装置，每两个相邻的隔板支架设有抽拉网槽，所述储油箱的后侧固定设有排烟装置，本发明专利技术通过设置转动炸制装置能够对食品进行依次放置并油炸，能够实现食品的批量炸制，且食品放置和取出均十分方便，对于数量较多的食品油炸而言具有极高的效率，便于油炸食品生产的快速进行。

【技术实现步骤摘要】
一种用于食品加工的油炸机
本专利技术涉及食品加工
，具体是一种用于食品加工的油炸机。
技术介绍
油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱。目前，大多数企业对食品油炸加工时，依旧通过大锅油炸的作业方式，由于设备简陋，只能小批量的生产，加工速度比较慢，而且劳动强度大，而有少部分的企业采用的油炸机进行加工的，就是在油炸锅中设置油炸输送装置，从而使待油炸食品通过输送装置完成进料、油炸、出料的连续加工过程。在油炸过程中，由于食品在油炸时会漂浮在油液中，从而容易导致食品聚集现象，进一步会导致食品在输送装置内堵塞无法继续输送的现象。
技术实现思路
本专利技术提供一种用于食品加工的油炸机，解决了上述
技术介绍
中所提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：>一种用于食品加工的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于食品加工的油炸机，包括储油箱（1），其特征在于，储油箱（1）的顶部两端均固定连接侧座（2），侧座（2）的顶端固定连接侧板（3），侧板（3）的顶端固定连接顶板（4），储油箱（1）内设有转动炸制装置（8），储油箱（1）的顶部固定设有用于驱动转动炸制装置（8）运行的驱动装置（35），顶板（4）的中央固定连接放料斗（5），转动炸制装置（8）包括内转动罩（15），内转动罩（15）与储油箱（1）转动连接，内转动罩（15）的外部设有外网罩（16），内转动罩（15）与外网罩（16）之间固定连接多个隔板（17），每两个相邻隔板（17）之间的外网罩（16）上均开设有进料口（21），进料口（21）一侧的...

【技术特征摘要】
1.一种用于食品加工的油炸机，包括储油箱（1），其特征在于，储油箱（1）的顶部两端均固定连接侧座（2），侧座（2）的顶端固定连接侧板（3），侧板（3）的顶端固定连接顶板（4），储油箱（1）内设有转动炸制装置（8），储油箱（1）的顶部固定设有用于驱动转动炸制装置（8）运行的驱动装置（35），顶板（4）的中央固定连接放料斗（5），转动炸制装置（8）包括内转动罩（15），内转动罩（15）与储油箱（1）转动连接，内转动罩（15）的外部设有外网罩（16），内转动罩（15）与外网罩（16）之间固定连接多个隔板（17），每两个相邻隔板（17）之间的外网罩（16）上均开设有进料口（21），进料口（21）一侧的外网罩（16）内设有开合机构，放料斗（5）的底部一侧设有与开合机构相对应的开口装置（13），每两个相邻的隔板（17）支架设有抽拉网槽（18），所述储油箱（1）的后侧固定设有排烟装置。


2.根据权利要求1所述的用于食品加工的油炸机，其特征在于，所述驱动装置（35）包括固定设置于储油箱（1）上的电机罩，电机罩内固定连接驱动电机，驱动电机的输出轴固定连接驱动齿轮，所述外网罩（16）的端部固定连接与驱动齿轮相啮合的齿环（34）。


3.根据权利要求1所述的用于食品加工的油炸机，其特征在于，所述内转动罩（15）上开设有密集的通孔（20），抽拉网槽（18）与隔板（17）滑动连接，抽拉网槽（18）的端部固定连接拉动手柄（19）。


4.根据权利要求1所述的用于食品加工的油炸机，其特征在于，所述开合机构包括设置于进料口（21）一侧的侧腔，侧腔位于外网罩（16）内，侧腔内的端部固定连接第一复位弹簧（23），第一复位弹簧（23）的端部固定连接弧形网板（22），弧形网板（22）的一端延伸至进料口（21）...

【专利技术属性】
技术研发人员：李刚，李平，
申请(专利权)人：盐池县荣桂昌食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：宁夏;64