本发明专利技术公开了一种食品加工用馅料制备装置，涉及一种食品加工设备，包括制备箱，制备箱顶部盖合设置有箱盖，所述箱盖中部开设有条形孔，箱盖顶部固定连接有粉碎机盖，粉碎机盖内侧滑动连接有第一滑动板，第一滑动板后侧上方固定连接有纵向往复驱动机构，所述第一滑动板上方中部固定连接有第一电机，第一电机下方固定连接有第一粉碎轴，第一粉碎轴与第一滑动板转动连接。通过纵向往复驱动机构带动第一滑动板与第二滑动板上下往复运动对馅料进行粉碎，其中第一粉碎刀片上下运动进行粉碎，第二粉碎刀片在上下运动过程中当与箱盖相抵之后会第二粉碎轴会转动，第二粉碎刀片会向外侧运动，并同步转动进行粉碎，粉碎效果好。
【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用馅料制备装置
本专利技术涉及一种食品加工设备，具体是一种食品加工用馅料制备装置。
技术介绍
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。食品种类多种多样，其中也有不少的食品在加工时需要配合相应的馅料，以使得加工出来的食品口感风味更佳。有的馅料要求合适的颗粒大小，比如粽子，饺子等不能粉碎的过于彻底。但是多数馅料需要粉碎彻底以获得更为细腻的口感。然而现有的粉碎设备并不能充分彻底的将食品馅料进行粉碎，粉碎效果不佳，使得制备的食材口感不佳。为此本领域技术人员提出了一种食品加工用馅料制备装置，以解决上述背景中提出的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种食品加工用馅料制备装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种食品加工用馅料制备装置，包括制备箱，制备箱顶部盖合设置有箱盖，所述箱盖中部开设有条形孔，箱盖顶部固定连接有粉碎机盖，粉碎机盖内侧滑动连接有第一滑动板，第一滑动板后侧上方固定连接有纵向往复驱动机构，所述第一滑动板上方中部固定连接有第一电机，第一电机下方固定连接有第一粉碎轴，第一粉碎轴与第一滑动板转动连接，所述第一粉碎轴底部固定连接有第一粉碎刀片，所述第一滑动板左右两侧对称固定连接有第一弹簧铰链，第一弹簧铰链外侧固定连接有弹性伸缩杆，所述弹性伸缩杆外侧通过第二弹簧铰链固定连接有第二滑动板，第二滑动板上方均固定连接有第二电机，第二电机下方均固定连接有第二粉碎轴，第二粉碎轴与第二滑动板转动连接，所述第二粉碎轴底部固定连接有第二粉碎刀片，第二滑动板与箱盖相配合，所述第二滑动板与箱盖相配合。作为本专利技术进一步的方案：所述第一粉碎刀片与第二粉碎刀片均为不锈钢刀片。作为本专利技术再进一步的方案：所述纵向往复驱动机构包括与第一滑动板固定连接的纵向齿条，粉碎机盖后侧固定连接有驱动电机，驱动电机轴贯穿粉碎机盖并与粉碎机盖转动连接，驱动电机轴上固定连接有转动盘，转动盘上下两侧分别固定连接有传动齿组，粉碎机盖内壁通过齿轮轴转动连接有传动齿轮，传动齿轮与齿条相啮合，所述传动齿组交替与传动齿轮、纵向齿条相啮合。作为本专利技术再进一步的方案：所述纵向齿条与粉碎机盖顶部滑动连接。作为本专利技术再进一步的方案：所述第一电机、第二电机与驱动电机分别通过开关与电源电性连接。作为本专利技术再进一步的方案：所述纵向往复驱动机构为电动伸缩杆。作为本专利技术再进一步的方案：所述第二粉碎刀片与制备箱侧壁相配合。作为本专利技术再进一步的方案：所述制备箱底部左右对称固定连接有支撑垫。作为本专利技术再进一步的方案：所述箱盖与粉碎机盖采用卡扣连接方式连接。作为本专利技术再进一步的方案：所述第一电机与第二电机功率相同。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术结构简单，使用方便，使用时通过纵向往复驱动机构带动第一滑动板与第二滑动板上下往复运动对馅料进行粉碎，其中第一粉碎刀片上下运动进行粉碎，第二粉碎刀片在上下运动过程中当与箱盖相抵之后会第二粉碎轴会转动，第二粉碎刀片会向外侧运动，并同步转动进行粉碎，粉碎效果好，为制造口感更为细腻的馅料提供充分保障。附图说明图1为一种食品加工用馅料制备装置的结构示意图；图2为一种食品加工用馅料制备装置中箱盖的结构示意图；图3为一种食品加工用馅料制备装置的局部放大结构示意图；图4为一种食品加工用馅料制备装置中转动盘与传动齿组的连接结构示意图；图中：1-制备箱、2-箱盖、3-条形孔、4-粉碎机盖、5-第一滑动板、6-纵向往复驱动机构、7-第一电机、8-第一粉碎轴、9-第一粉碎刀片、10-第一弹簧铰链、11-弹性伸缩杆、12-第二弹簧铰链、13-第二滑动板、14-第二电机、15-第二粉碎轴、16-第二粉碎刀片、17-纵向齿条、18-驱动电机、19-转动盘、20-传动齿组、21-传动齿轮、22-支撑垫。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。实施例一：请参阅图1-4，一种食品加工用馅料制备装置，包括制备箱1，制备箱1顶部盖合设置有箱盖2，所述箱盖2中部开设有条形孔3，箱盖2顶部固定连接有粉碎机盖4，粉碎机盖4内侧滑动连接有第一滑动板5，第一滑动板5后侧上方固定连接有纵向往复驱动机构6，所述第一滑动板5上方中部固定连接有第一电机7，第一电机7下方固定连接有第一粉碎轴8，第一粉碎轴8与第一滑动板5转动连接，所述第一粉碎轴8底部固定连接有第一粉碎刀片9；使用时将需要制备馅料的原料放置于制备箱1内，开启第一电机7，第一电机7转动带动第一粉碎轴8转动，第一粉碎轴8转动即可带动第一粉碎刀片9转动，第一粉碎刀片9转动即可进行粉碎，通过纵向往复驱动机构6带动第一滑动板5上下运动，第一粉碎刀片9就会上下运动进行粉碎；所述第一滑动板5左右两侧对称固定连接有第一弹簧铰链10，第一弹簧铰链10外侧固定连接有弹性伸缩杆11，所述弹性伸缩杆11外侧通过第二弹簧铰链12固定连接有第二滑动板13，第二滑动板13上方均固定连接有第二电机14，第二电机14下方均固定连接有第二粉碎轴15，第二粉碎轴15与第二滑动板13转动连接，所述第二粉碎轴15底部固定连接有第二粉碎刀片16，第二滑动板13与箱盖2相配合，所述第二滑动板13与箱盖2相配合；纵向滑动板5通过第一弹簧铰链10、弹性伸缩杆11和第二弹簧铰链12带动第二滑动板13上下运动，第二滑动板13上下运动过程中开启第二电机14即可带动第二粉碎刀片16转动进行粉碎，当第二滑动板13与箱盖2的条形孔3边缘接触时被限位，但是当第一滑动板5继续下行之后会带动第二滑动板13向外侧转动，使得第二粉碎轴15向外侧摆动，第二粉碎刀片16就会对制备箱内壁上的馅料进行粉碎，粉碎更充分，制备的馅料更细腻。所述第一粉碎刀片9与第二粉碎刀片16均为不锈钢刀片。所述纵向往复驱动机构6包括与第一滑动板5固定连接的纵向齿条17，粉碎机盖4后侧固定连接有驱动电机18，驱动电机18轴贯穿粉碎机盖4并与粉碎机盖4转动连接，驱动电机18轴上固定连接有转动盘19，转动盘19上下两侧分别固定连接有传动齿组20，粉碎机盖4内壁通过齿轮轴转动连接有传动齿轮21，传动齿轮21与齿条相啮合，所述传动齿组20交替与传动齿轮21、纵向齿条17相啮合。所述纵向齿条17与粉碎机盖4顶部滑动连接。所述第一电机7、第二电机14与驱动电机18分别通过开关与电源电性连接。所述制备箱1底部左右对称固定连接有支撑垫22。所述第一电机7与第二电机14功率相同。实施例二：请参阅图1-4，一种食品加工用馅料制备装置，包括制备箱1，制备箱1顶部盖合设置有箱盖2，所述箱盖2中部开设有条形孔3，箱盖2顶部固定连接有粉碎机盖4，粉碎机盖4内侧滑动连接有第一滑动板5，本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种食品加工用馅料制备装置，包括制备箱（1），制备箱（1）顶部盖合设置有箱盖（2），所述箱盖（2）中部开设有条形孔（3），箱盖（2）顶部固定连接有粉碎机盖（4），粉碎机盖（4）内侧滑动连接有第一滑动板（5），第一滑动板（5）后侧上方固定连接有纵向往复驱动机构（6），所述第一滑动板（5）上方中部固定连接有第一电机（7），第一电机（7）下方固定连接有第一粉碎轴（8），第一粉碎轴（8）与第一滑动板（5）转动连接，所述第一粉碎轴（8）底部固定连接有第一粉碎刀片（9），其特征在于，所述第一滑动板（5）左右两侧对称固定连接有第一弹簧铰链（10），第一弹簧铰链（10）外侧固定连接有弹性伸缩杆（11），所述弹性伸缩杆（11）外侧通过第二弹簧铰链（12）固定连接有第二滑动板（13），第二滑动板（13）上方均固定连接有第二电机（14），第二电机（14）下方均固定连接有第二粉碎轴（15），第二粉碎轴（15）与第二滑动板（13）转动连接，所述第二粉碎轴（15）底部固定连接有第二粉碎刀片（16），第二滑动板（13）与箱盖（2）相配合，所述第二滑动板（13）与箱盖（2）相配合。/n
【技术特征摘要】
1.一种食品加工用馅料制备装置，包括制备箱（1），制备箱（1）顶部盖合设置有箱盖（2），所述箱盖（2）中部开设有条形孔（3），箱盖（2）顶部固定连接有粉碎机盖（4），粉碎机盖（4）内侧滑动连接有第一滑动板（5），第一滑动板（5）后侧上方固定连接有纵向往复驱动机构（6），所述第一滑动板（5）上方中部固定连接有第一电机（7），第一电机（7）下方固定连接有第一粉碎轴（8），第一粉碎轴（8）与第一滑动板（5）转动连接，所述第一粉碎轴（8）底部固定连接有第一粉碎刀片（9），其特征在于，所述第一滑动板（5）左右两侧对称固定连接有第一弹簧铰链（10），第一弹簧铰链（10）外侧固定连接有弹性伸缩杆（11），所述弹性伸缩杆（11）外侧通过第二弹簧铰链（12）固定连接有第二滑动板（13），第二滑动板（13）上方均固定连接有第二电机（14），第二电机（14）下方均固定连接有第二粉碎轴（15），第二粉碎轴（15）与第二滑动板（13）转动连接，所述第二粉碎轴（15）底部固定连接有第二粉碎刀片（16），第二滑动板（13）与箱盖（2）相配合，所述第二滑动板（13）与箱盖（2）相配合。
2.根据权利要求1所述的食品加工用馅料制备装置，其特征在于，所述第一粉碎刀片（9）与第二粉碎刀片（16）均为不锈钢刀片。
3.根据权利要求1或2所述的食品加工用馅料制备装置，其特征在于，所述纵向往复驱动机构（6）包括与第一滑动板（5）固定连接的纵向齿条（17），粉碎机盖（4）后侧固定连接有...
【专利技术属性】
技术研发人员：李刚，李平，
申请(专利权)人：盐池县荣桂昌食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：宁夏;64
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