【技术实现步骤摘要】
一种适用于电磁加热的厨具
本技术涉及一种厨房用具领域,具体涉及一种适用于电磁加热的厨具。
技术介绍
现有技术中,适用于电磁加热的厨具大多数就是平底锅,一般的平底锅最大的困扰就是在加热后不能维持锅底的平整性,金属是有热膨胀的物理变化,而金属锅具烹饪时过程产生的热膨胀就无法避免,而此热膨胀如无法被容器自身的结构所吸收就会产生内向外凸出的情形,特别是在使用电磁炉时所产生的热形变使平底锅产生中电向外凸出打转。最早一般的平底锅是接近纯平的,如图1所示,经加热后锅底中心部位会使锅底向外凸出,导致锅底打转,造成料理时的困扰。于是后来在生产平底锅时,会制造出一微内凹的的结构,如图2所示,避免锅底向外凸出,导致锅底打转,造成料理时的困扰。一般设定的内凹值约为千分之4到6,但是此结构遇上大锅底基本上是不管用的,因为底凹调小了还是会往向外凸出起,调大了受热后会使锅底加大内凹,导致烹饪过程中油往四周扩散。在市场中发现有适用于电磁加热的非到磁性锅,其利用具有导磁性的平面面板放置于电磁炉的面板上,然后将非导磁锅具放置于导磁性的平面面板上 ...
【技术保护点】
1.一种适用于电磁加热的厨具,其特征在于,包括具有导磁性的发热面板,所述发热面板的底面环设有环形支撑部,所述环形支撑部与发热面板的底面之间为所述发热面板受热向外凸出提供了形变空间。/n
【技术特征摘要】
1.一种适用于电磁加热的厨具,其特征在于,包括具有导磁性的发热面板,所述发热面板的底面环设有环形支撑部,所述环形支撑部与发热面板的底面之间为所述发热面板受热向外凸出提供了形变空间。
2.如权利要求1所述的适用于电磁加热的厨具,其特征在于,所述发热面板与所述环形支撑部为一体成型结构。
3.如权利要求1或2所述的适用于电磁加热的厨具,其特征在于,还包括放置于所述发热面板的表面的受热体。
4.如权利要求3所述的适用于电磁加热的厨具,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:王崇哲,
申请(专利权)人:毅泰五金珠海有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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