一种具有氧传感器的烹饪设备及其控制方法技术

本发明专利技术公开了一种具有氧传感器的烹饪设备及其控制方法，所述烹饪设备包括内胆、氧传感器、控制组件和报警器，所述氧传感器设置于所述内胆上并用于检测所述内胆的氧浓度，所述控制组件分别与所述氧传感器和所述报警器电连接，用于将所检测到的氧浓度与异常值进行比较，并基于比较结果来确定是否控制所述报警器发出提醒信号。本发明专利技术通过根据将氧传感器所检测到的氧浓度与异常值的比较结果，控制报警器是否发出清洗氧传感器的提醒信号，实现了自动提醒用户清洗氧传感器的外壳，智能化程度高，提升用户使用体验；同时通过自动提醒用户清洗氧传感器，有效解决了氧传感器外壳积聚较多油污而堵塞通孔的问题，保证检测准确性。

【技术实现步骤摘要】
一种具有氧传感器的烹饪设备及其控制方法
本专利技术涉及烹饪设备
，尤其涉及一种烹饪设备的氧传感器。
技术介绍
在烹饪过程中需根据不同的食材来控制烹饪的湿度，以实现控制食材的口感。通常蒸烤箱的最高温度可达250℃，而常规湿度传感器难以满足耐温要求。现市场上也有使用氧传感器进行检测氧气浓度变化来间接反映水蒸气浓度变化。但是现有氧传感器主要应用在汽车上，用于检测发动机燃烧废气氧浓度来调节空燃比，由于汽车抖动高温等原因，导致氧传感器固定及密封结构工艺比较高，如果直接把汽车用氧传感器应用在家电产品上，无疑是增加了应用的成本。此外，现有氧传感器不具备自动提醒用户清洗氧传感器外壳的功能，当氧传感器外壳积聚较多油污而堵塞通孔时，如果用户没有及时发现并清洗氧传感器的外壳，会影响氧浓度的检测准确性，容易出现误判。
技术实现思路
本专利技术旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本专利技术提出一种具有氧传感器的烹饪设备，其可自动提醒清洗氧传感器的外壳，智能化程度高，提升用户使用体验。本专利技术还提供了一种烹饪设备的控制方法，其通过判断氧传感器所检测到的氧浓度是否大于异常值，如是则在烹饪结束之前或之后，发出清洗氧传感器的提醒信号，自动提醒用户。根据上述提供的一种具有氧传感器的烹饪设备，其通过如下技术方案来实现：一种具有氧传感器的烹饪设备，包括一侧具有开口的内胆，其中还包括氧传感器、控制组件和报警器，所述氧传感器设置于所述内胆上并用于检测所述内胆的氧浓度，所述控制组件分别与所述氧传感器和所述报警器电连接，且所述控制组件用于将所检测到的氧浓度与异常值进行比较，并基于比较结果来确定是否控制所述报警器发出提醒信号。在一些实施方式中，在所述内胆的侧壁或顶部设有安装孔；所述氧传感器包括外壳、芯片和一侧具有开口的防溅壳，所述外壳的一端穿过所述安装孔伸入到所述内胆里面，且所述外壳位于所述内胆内的一端设有开孔，所述芯片设置于所述外壳内并与所述控制组件电连接，所述防溅壳套设于所述外壳具有开孔的一端的外表面并抵接或连接所述安装孔的边缘，在所述防溅壳上设有通孔，所述通孔与所述开孔相交错布置。在一些实施方式中，所述氧传感器还包括固定法兰，所述外壳的外表面设有朝外突出的第一限位部，所述防溅壳的开口处设有第二限位部，所述第二限位部抵接所述安装孔的边缘，所述固定法兰设置于所述第一限位部与所述第二限位部之间并连接所述内胆。在一些实施方式中，所述氧传感器还包括密封件，所述密封件夹持于所述固定法兰与所述第二限位部之间，且其抵接所述内胆的侧壁外侧或顶部外侧。在一些实施方式中，所述密封件对应所述第二限位部的位置处设有凹槽，所述第二限位部容置于所述凹槽内并抵接所述凹槽面向所述内胆的底面。在一些实施方式中，所述氧传感器还包括固定座，所述芯片通过所述固定座固定安装于所述外壳内。在一些实施方式中，所述氧传感器还包括绝缘端子、接线端子和导线，所述绝缘端子设置于所述外壳内并连接所述芯片，所述外壳远离所述防溅壳的一端设有缩口，所述接线端子与所述控制组件电连接，所述导线的一端穿过所述缩口后连接所述绝缘端子，另一端连接所述接线端子。根据上述提供的一种烹饪设备的控制方法，其通过如下技术方案来实现：一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，其应用如上所述的一种具有氧传感器的烹饪设备，所述控制方法包括步骤：S1：进入纯蒸模式；S2：判断是否选择湿度RHx，如是则烹饪设备在烹饪过程中按照湿度RHx控制蒸汽产生量，如否则控制氧传感器开始加热运行并进入下一步；S3：开始烹饪；S4：判断氧传感器所检测到的氧浓度是否大于异常值，如是则进入步骤S6，如否则进入步骤S5；S5：判断是否结束烹饪，如是则结束烹饪，关闭氧传感器并退出纯蒸模式，如否则返回步骤S4；S6：在烹饪结束之前或之后，发出清洗氧传感器的提醒信号。在一些实施方式中，还包括步骤S7：烹饪结束后，关闭氧传感器并退出纯蒸模式，清洗氧传感器。在一些实施方式中，在步骤S2中，所述烹饪设备在烹饪过程中按照湿度RHx控制蒸汽产生量，其包括：S21：控制氧传感器开始加热运行；S22：开始烹饪；S23：控制烹饪设备的蒸汽产生量，使内胆的氧浓度维持在对应湿度RHx的目标浓度；S24：结束烹饪，关闭氧传感器并退出纯蒸模式。与现有技术相比，本专利技术的至少包括以下有益效果：1、本专利技术的一种具有氧传感器的烹饪设备，其通过根据将氧传感器所检测到的氧浓度与异常值的比较结果，控制报警器是否发出清洗氧传感器的提醒信号，实现了自动提醒用户清洗氧传感器的外壳，智能化程度高，提升用户使用体验；2、通过自动提醒用户清洗氧传感器，有效解决了氧传感器外壳积聚较多油污而堵塞通孔的问题，保证氧浓度的检测准确性。附图说明图1是本专利技术实施例1中烹饪设备的结构示意图；图2是本专利技术实施例1中氧传感器的剖视图；图3是图1中A部分的局部放大图；图4是本专利技术实施例2中烹饪设备的控制方法的流程图；图5是本专利技术实施例2中步骤S2的子流程图。具体实施方式以下实施例对本专利技术进行说明，但本专利技术并不受这些实施例所限制。对本专利技术的具体实施方式进行修改或者对部分技术特征进行等同替换，而不脱离本专利技术方案的精神，其均应涵盖在本专利技术请求保护的技术方案范围当中。在本专利技术的实施例中，电连接包括电性连接和通讯连接，其中通讯连接包括无线通讯连接和有线通讯连接。烹饪设备包括蒸箱、蒸烤设备、烤蒸一体机中的任一种。实施例1如图1至3所示，本实施例提供了一种具有氧传感器的烹饪设备，包括一侧具有开口的内胆1和门体3，门体3可活动地设置于内胆1的开口处，用于打开或关闭内胆1的开口。其中还包括氧传感器2、控制组件(图中未示出)和报警器(图中未示出)，氧传感器2设置于内胆1上并用于检测内胆1内部的氧浓度，控制组件分别与氧传感器2和报警器电连接，且所述控制组件用于将氧传感器2所检测到的氧浓度与异常值进行比较，并基于比较结果来确定是否控制报警器发出提醒信号，以自动提醒用户清洗氧传感器2的外壳。可见，本实施例的一种具有氧传感器的烹饪设备，其通过根据将氧传感器2所检测到的氧浓度与异常值的比较结果，控制报警器是否发出清洗氧传感器2的提醒信号，实现了自动提醒用户清洗氧传感器2的外壳，智能化程度高，提升用户使用体验；另外，通过自动提醒用户清洗氧传感器2，有效解决了氧传感器外壳积聚较多油污而堵塞通孔的问题，提升氧浓度的检测准确性。如图2-3所示，具体地，在内胆1的侧壁或顶部设有安装孔(图中未示出)，本实施例以安装孔设置于内胆1的顶部为例。氧传感器2包括外壳21、芯片22和一侧具有开口的防溅壳23，外壳21的两端分别具有开口，其一端穿过安装孔伸入到内胆1里面，在外壳21位于内胆1内的一端设有开孔211，以便于水蒸气通过开孔211流入到外壳本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有氧传感器的烹饪设备，包括一侧具有开口的内胆(1)，其特征在于，还包括氧传感器(2)、控制组件和报警器，所述氧传感器(2)设置于所述内胆(1)上并用于检测所述内胆(1)的氧浓度，所述控制组件分别与所述氧传感器(2)和所述报警器电连接，且所述控制组件用于将所检测到的氧浓度与异常值进行比较，并基于比较结果来确定是否控制所述报警器发出提醒信号。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有氧传感器的烹饪设备，包括一侧具有开口的内胆(1)，其特征在于，还包括氧传感器(2)、控制组件和报警器，所述氧传感器(2)设置于所述内胆(1)上并用于检测所述内胆(1)的氧浓度，所述控制组件分别与所述氧传感器(2)和所述报警器电连接，且所述控制组件用于将所检测到的氧浓度与异常值进行比较，并基于比较结果来确定是否控制所述报警器发出提醒信号。


2.根据权利要求1所述的一种具有氧传感器的烹饪设备，其特征在于，在所述内胆(1)的侧壁或顶部设有安装孔；所述氧传感器(2)包括外壳(21)、芯片(22)和一侧具有开口的防溅壳(23)，所述外壳(21)的一端穿过所述安装孔伸入到所述内胆(1)里面，且所述外壳(21)位于所述内胆(1)内的一端设有开孔(211)，所述芯片(22)设置于所述外壳(21)内并与所述控制组件电连接，所述防溅壳(23)套设于所述外壳(21)具有开孔(211)的一端的外表面并抵接或连接所述安装孔的边缘，在所述防溅壳(23)上设有通孔(231)，所述通孔(231)与所述开孔(211)相交错布置。


3.根据权利要求2所述的一种具有氧传感器的烹饪设备，其特征在于，所述氧传感器(2)还包括固定法兰(24)，所述外壳(21)的外表面设有朝外突出的第一限位部(212)，所述防溅壳(23)的开口处设有第二限位部(232)，所述第二限位部(232)抵接所述安装孔的边缘，所述固定法兰(24)设置于所述第一限位部(212)与所述第二限位部(232)之间并连接所述内胆(1)。


4.根据权利要求3所述的一种具有氧传感器的烹饪设备，其特征在于，所述氧传感器(2)还包括密封件(25)，所述密封件(25)夹持于所述固定法兰(24)与所述第二限位部(232)之间，且其抵接所述内胆(1)的侧壁外侧或顶部外侧。


5.根据权利要求4所述的一种具有氧传感器的烹饪设备，其特征在于，所述密封件(25)对应所述第二限位部(232)的位置处设有凹槽(251)，所述第二限位部(232)容置于所述凹槽(251)内并抵接所述凹槽(251)面向所述内胆(1)的底...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈权明，许胜涛，麦伟添，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44