【技术实现步骤摘要】
坚果炒制用去皮设备及其实施方法
本专利技术涉及坚果加工
,特别涉及坚果炒制用去皮设备及其实施方法。
技术介绍
坚果属植物在世界上众多的干果之中,坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外坚果还具有很高的营养价值和药用价值。在收获坚果时,其外部包裹有一层青色厚果皮,在对坚果进行加工之前,需将其外部的青皮去除,传统的去皮工作往往是由工人完成,劳动强度高,工作效率低,加工时间长,生产成本高,并且在堆放过程中,坚果极易因青皮腐烂而影响其外观的质量和果壳内果仁的营养成分,现行的去皮设备,主要是利用金属刀具或者钢丝刷对坚果进行不断打磨,使其表面的果皮脱落,去皮后的坚果,其表面留有大量的刮痕凹槽,影响坚果的美观,且去皮效率也不高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供坚果炒制用去皮设备及其实施方法,燃料燃烧后对炒筒加热,螺纹挤压环套在去皮杆的外部与挤压室之间接触连接,去皮杆的口径逐渐增大,推动坚果慢慢朝向口径变小处移动,在移动的过程中,坚果慢 ...
【技术保护点】
1.坚果炒制用去皮设备,其特征在于,包括水平输送机(1)和倾斜输送机(2),水平输送机(1)和倾斜输送机(2)的轴上套有皮带(11),皮带(11)与马达(3)连接,驱动水平输送机(1)和倾斜输送机(2)同步的旋转;/n所述倾斜输送机(2)的端口与外壳(4)连接,外壳(4)的内部安装有运输机构(5)、炒制机构(6)、去皮机构(7)和排料机构(8),运输机构(5)与炒制机构(6)连通,运输坚果送入炒制机构(6)内,炒制机构(6)下方出口与去皮机构(7)相接,去皮机构(7)的底部与排料机构(8)相接。/n
【技术特征摘要】
1.坚果炒制用去皮设备,其特征在于,包括水平输送机(1)和倾斜输送机(2),水平输送机(1)和倾斜输送机(2)的轴上套有皮带(11),皮带(11)与马达(3)连接,驱动水平输送机(1)和倾斜输送机(2)同步的旋转;
所述倾斜输送机(2)的端口与外壳(4)连接,外壳(4)的内部安装有运输机构(5)、炒制机构(6)、去皮机构(7)和排料机构(8),运输机构(5)与炒制机构(6)连通,运输坚果送入炒制机构(6)内,炒制机构(6)下方出口与去皮机构(7)相接,去皮机构(7)的底部与排料机构(8)相接。
2.如权利要求1所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,倾斜输送机(2)内的输送带表面上固定挡条(21),倾斜输送机(2)位于输送带两侧边上设置有竖直的侧板。
3.如权利要求1所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,运输机构(5)包括电机(51)、螺旋输送杆(52)、支撑架(53)、下料筒(54)和托板(55),托板(55)固定在外壳(4)的外壁,电机(51)和支撑架(53)安装在托板(55)上,螺旋输送杆(52)的一端与外壳(4)相接,另一端穿过下料筒(54)和支撑架(53)延伸至外壳(4)外部与电机(51)的皮带(11)相接,支撑架(53)的顶端与外壳(4)相接。
4.如权利要求1所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,炒制机构(6)包括旋转轴(61)、炒筒(62)、支架(63)和套环(64),炒筒(62)的侧周面上加工的环槽内插入旋转的套环(64),套环(64)内卡入圆板(65),旋转轴(61)一端与电机(51)的端口通过轴键连接,另一端穿过外壳(4)和圆板(65)的圆心,支架(63)分布在旋转轴(61)上,支架(63)的顶端与炒筒(62)的内壁相接。
5.如权利要求4所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,炒筒(62)内部沿着周面等间距的安装横架(621),横架(621)上分布有拨片板(6211),拨片板(6211)至炒筒(62)内壁的距离不大于3cm。
6.如权利要求4所述的坚果炒制用去皮设备,其特征在于,套环(64)上加工槽孔(64...
【专利技术属性】
技术研发人员:仝涛,
申请(专利权)人:马鞍山市春晖食品有限责任公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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