【技术实现步骤摘要】
一种糕点制作米糖挤压定型装置
本专利技术涉及米糖加工
,尤其涉及一种糕点制作米糖挤压定型装置。
技术介绍
米糖是指用米浆、姜片与麦芽制成的一种传统小吃,因为制作材料主要以米为主,所以具有较高的营养价值。制作米糖需要经过制冻米、炸米花、熬糖拌料和上架切片四道工序。已经制作好的米糖上架切片的传统做法是:将拌匀的混合料趁热铲至案板上的木架模具内,并用手蘸少量的水将米花抹平整,撒上少量的红丝,然后用木滚筒加微力滚平。接着对米糖进行脱模并且取去木架,用利刀将米糖划条切块。这种传统的做法需要人工经过多道程序才能完成,消耗时间较长,无法满足米糖的市场需求;同时,人工手动对米糖进行切片操作,只能将米糖切成条状或者片状,形状较为单一,无法达到在视觉上吸引消费者的效果,并且人工对米糖进行切片操作时,一些米花会从已经定型好的米糖中掉出来,造成米花的浪费。因此亟需研发一种能对大量的米糖进行圆形状快速定型加工,定型好后的米糖能快速进行脱模,并且能将制作好的米糖推动到一旁收集,具有多种功能的糕点制作米糖加工高效制作挤压定型装置。< ...
【技术保护点】
1.一种糕点制作米糖挤压定型装置,其特征是:包括有支架、支杆、定型板、储料框、支撑板、滑杆、复位弹簧、升降板、连接架、圆形推块、导套、导杆、归位弹簧、移动机构和米糖推出机构,所述支架上固定安装有两平行设置的支杆,两所述支杆的一端固定安装有两定型板且两定型板固定连接,所述支架上开设有两滑孔且滑孔内滑动式安装有两滑杆,两所述滑杆的一端固定安装有储料框且储料框左右两侧的底部开设有滑槽,所述支撑板固定安装在储料框内,所述储料框的一侧面与支架的一侧面之间安装有复位弹簧,所述导套固定安装在储料框的一侧面,所述导套内滑动式安装有导杆,所述导杆的一端固定安装有升降板却升降板与储料框滑动式接 ...
【技术特征摘要】
1.一种糕点制作米糖挤压定型装置,其特征是:包括有支架、支杆、定型板、储料框、支撑板、滑杆、复位弹簧、升降板、连接架、圆形推块、导套、导杆、归位弹簧、移动机构和米糖推出机构,所述支架上固定安装有两平行设置的支杆,两所述支杆的一端固定安装有两定型板且两定型板固定连接,所述支架上开设有两滑孔且滑孔内滑动式安装有两滑杆,两所述滑杆的一端固定安装有储料框且储料框左右两侧的底部开设有滑槽,所述支撑板固定安装在储料框内,所述储料框的一侧面与支架的一侧面之间安装有复位弹簧,所述导套固定安装在储料框的一侧面,所述导套内滑动式安装有导杆,所述导杆的一端固定安装有升降板却升降板与储料框滑动式接触,所述导套的一侧面与升降板的一侧面之间安装有归位弹簧且导杆穿过归位弹簧,两所述升降板的一侧面都固定安装有若干连接架,所述连接架上都固定安装有若干圆形推块,所述移动机构设置在储料框上,所述米糖推出机构设置在支撑板的一侧面。
2.根据权利要求1所述的一种糕点制作米糖挤压定型装置,其特征是:所述移动机构包括连杆一、连接板、驱动电机、小齿轮、传动齿轮、扇形齿轮、大齿轮、转动齿轮和固定齿条,所述连杆一转动式安装在导杆的一端,所述连接板固定安装在储料框的一侧面,所述驱动电机固定安装在连接板上,所述驱动电机的输出轴上通过转动轴安装有小齿轮和传动齿轮,所述扇形齿轮转动式安装在储料框的一侧面,所述大齿轮与扇形齿轮同轴设置且与小齿轮啮合,所述转动齿轮转动式安装在储料框...
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