【技术实现步骤摘要】
一种面片切削机构
本技术涉及食品加工领域，特别是一种面片切削机构。
技术介绍
在食品加工生产过程中，尤其是对于刀削面加工生产的过程中，对于压实的面团进行切片是必不可少的工艺过程，现有的切割机构大部分是采用直线电机或者杠杆传动的结构，并且为了保证切割效果，在加工过程中必须保持全程高频率往复动作，这就增加了传动结构的负担，不利于装置长时间使用，并且采用较为复杂的传动结构或者切割结构也会给后续的维护增加难度和成本。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决上述问题，设计了一种面片切削机构。实现上述目的本技术的技术方案为，一种面片切削机构，包括安装板，所述安装板上加工有长孔，所述安装板后表面上固定安装有支撑架，所述长孔处安装有切割组件，所述安装板后表面装有驱动组件；所述切割组件包括安装在长孔处的从动轮，从动轮表面中心处固定安装有圆柱，圆柱向上穿过长孔，还包括固定安装在安装板上表面的导向壳和能在安装板上表面滑动的滑动臂，所述滑动臂一端穿过导向壳，另一端安装刀具，所述滑动臂上设有复位弹簧，所述滑动臂设有与圆柱...
【技术保护点】
1.一种面片切削机构，包括安装板(1)，所述安装板上加工有长孔(2)，所述安装板后表面上固定安装有支撑架(13)，其特征在于，所述长孔处安装有切割组件，所述安装板后表面装有驱动组件；/n所述切割组件包括安装在长孔处的从动轮(3)，从动轮表面中心处固定安装有圆柱(4)，圆柱向上穿过长孔，还包括固定安装在安装板上表面的导向壳(5)和能在安装板上表面滑动的滑动臂(6)，所述滑动臂一端穿过导向壳，另一端安装刀具(7)，所述滑动臂上设有复位弹簧(12)，所述滑动臂设有与圆柱相匹配的圆孔，所述从动轮上表面的圆柱穿过长孔并向上伸出圆孔，所述圆柱伸出圆孔的一端上螺纹连接压帽(9)；/n所述...
【技术特征摘要】
1.一种面片切削机构，包括安装板(1)，所述安装板上加工有长孔(2)，所述安装板后表面上固定安装有支撑架(13)，其特征在于，所述长孔处安装有切割组件，所述安装板后表面装有驱动组件；
所述切割组件包括安装在长孔处的从动轮(3)，从动轮表面中心处固定安装有圆柱(4)，圆柱向上穿过长孔，还包括固定安装在安装板上表面的导向壳(5)和能在安装板上表面滑动的滑动臂(6)，所述滑动臂一端穿过导向壳，另一端安装刀具(7)，所述滑动臂上设有复位弹簧(12)，所述滑动臂设有与圆柱相匹配的圆孔，所述从动轮上表面的圆柱穿过长孔并向上伸出圆孔，所述圆柱伸出圆孔的一端上螺纹连接压帽(9)；
所述驱动组件包括固定在安装板后表面的支撑架(13)，所述支撑...
【专利技术属性】
技术研发人员：任万勇，
申请(专利权)人：天津恒昌宇数控科技有限公司，
类型：新型
国别省市：天津;12
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