一种饼干生产成型冷却装置制造方法及图纸

技术编号:26396303 阅读:18 留言:0更新日期:2020-11-20 13:41
本发明专利技术涉及饼干生产技术领域,具体为一种饼干生产成型冷却装置,包括包括装置本体,所述装置本体包括铜制支撑板,所述铜制支撑板的外侧套接有冷却箱。本发明专利技术通过设置有储水箱、放置架、水泵、水冷空心套、雾化喷头、铜制导热板和散热风扇,这样利用储水仓中水对饼干的不受风面进行二次冷却,同时受热的冷却水会进过雾化喷头雾化喷在铜制导热板上,使得散热的效果更好,冷却得更加快速,同时本装置的水冷不会让水分和饼干有直接接触,从而保证了饼干的口感和质量,同时又让饼干冷却的速度加快以及散热更加均匀,方便饼干进行后续的包装流程,同时本装置利用循环水来冷却让本装置更加环保。

【技术实现步骤摘要】
一种饼干生产成型冷却装置
本专利技术涉及饼干生产
,具体为一种饼干生产成型冷却装置。
技术介绍
饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。饼干的词源是“烤过两次的面包”,是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品,在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的现在的饼干为了满足快速包装的需求,在加工完成后会选用辅助散热装置来帮助饼干进行冷却成型,但是目前部分的饼干冷却装置只是用风扇进行散热,这样不仅散热的速度较慢,且饼干的不受风面散热容易不均匀,因此需要设置一种饼干生产成型冷却装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种饼干生产成型冷却装置,以解决上述
技术介绍
中提出的目前部分的饼干冷却装置只是用风扇进行散热,这样不仅散热的速度较慢,且饼干的不受风面散热容易不均匀的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种饼干生产成型冷却装置,包括装置本体,所述装置本体包括铜制支撑板,所述铜制支撑板的外侧套接有冷却箱,所述冷却箱的一端固定安装有电风扇,所述电风扇一端的铜制支撑板上放置有食品级托盘,所述冷却箱的底端固定安装有水冷空心套,所述水冷空心套的内部开设有流水仓,所述水冷空心套的一端固定安装有储水箱,所述储水箱的一端开设有储水仓,所述储水箱的一侧固定安装有放置架,所述放置架的一端固定安装有水泵,所述水泵的一侧延伸至储水仓中,所述水泵的一端套接有连接管,且连接管的一端连接在水冷空心套上,所述水冷空心套的一端套接有雾化喷头,且雾化喷头的数量为两个,两个所述雾化喷头皆在储水仓中,所述冷却箱的内部一侧固定安装有铜制导热板,所述铜制导热板的一侧固定安装有散热风扇,且散热风扇在储水仓外,所述铜制支撑板一端的两侧皆设有一组稳定机构,且每组稳定机构的数量为两个,所述储水箱的两面皆设有通风机构,所述铜制导热板一端的储水箱表面设有清洁机构,所述连接管的内表面上设有抗压机构。优选的,所述雾化喷头一侧的水冷空心套一端固定安装有挡水板。优选的,所述稳定机构包括稳定块,所述稳定块连接在铜制支撑板上,所述稳定块的一侧开设有稳定槽,所述稳定槽的内壁上固定安装有稳定弹簧,且稳定弹簧的数量为三个,三个所述稳定弹簧的一侧固定安装有稳定板。优选的,所述通风机构包括通风口,所述储水箱的一面开设有通风口,所述通风口中插入有过滤网板。优选的,所述通风口的内壁上开设有吸附槽,且吸附槽的数量为两个,四个所述吸附槽的内壁上皆固定安装有强磁石,四个所述吸附槽中皆插入有磁吸铁块,且磁吸铁块的一面连接在过滤网板上。优选的,所述清洁机构包括清洁板,所述储水箱一侧开设的空槽中插入有清洁板,所述清洁板的一端开设有安装槽,所述安装槽中插入有清洁毛刷,所述安装槽的内壁两侧皆设有一组卡合机构,且每组卡合机构的数量为三个。优选的,所述卡合机构包括卡合槽,所述安装槽的内壁上开设有卡合槽,所述卡合槽的内壁上固定安装有弹簧块,所述弹簧块的一侧固定安装有弧形槽。优选的,所述抗压机构包括安装杆,所述安装杆连接在连接管的内表面上,所述安装杆上开设的空槽中套接有抗压杆,所述抗压杆的一端套接有弹簧软板,且弹簧软板的一端连接在安装杆上。与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:1、通过设置有储水箱、放置架、水泵、水冷空心套、雾化喷头、铜制导热板和散热风扇,这样利用储水仓中水对饼干的不受风面进行二次冷却,同时受热的冷却水会进过雾化喷头雾化喷在铜制导热板上,使得散热的效果更好,冷却的更加快速,同时本装置的水冷不会让水分和饼干有直接接触,从而保证了饼干的口感和质量,同时又让饼干冷却的速度加快以及散热更加均匀,方便饼干进行后续的包装流程,同时本装置利用循环水来冷却让本装置更加环保。2、通过设置有稳定机构,这样利用两个稳定板对食品级托盘进行夹持,让食品级托盘在受到风力时振动更小,从而让饼干在冷却时受到的晃动更小,让饼干的定型效果更小,避免在冷却的时候因为振动而造成饼干内部的碎裂,进一步提升了冷却后饼干的质量,以及稳定板一面的斜面有助于食品级托盘的插入,使得本装置更加人性化,更加便于工作人员使用。3、通过设置有通风口和过滤网板,这样让冷却水可以通过自然的风冷来辅助进行散热,进一步加快了储水仓中冷却水的散热速度,以及可以本装置在让本装置的实用性进一步提高,同时装置结构简单,操作便捷,便于推广生产。附图说明图1为本专利技术的结构正视剖面示意图;图2为本专利技术的结构正视示意图;图3为本专利技术的稳定机构结构俯视剖面示意图;图4为本专利技术的稳定机构结构正视剖面示意图;图5为本专利技术的通风机构结构侧视剖面示意图;图6为本专利技术的过滤网板结构背视示意图;图7为本专利技术的清洁板结构仰视剖面示意图;图8为本专利技术的抗压机构结构正视剖面示意图;图9为本专利技术的图1中A处局部结构放大示意图。图中:1、装置本体;110、铜制支撑板;111、冷却箱;112、电风扇;113、食品级托盘;114、水冷空心套;115、流水仓;116、储水箱;117、储水仓;118、放置架;119、水泵;120、连接管;121、雾化喷头;122、铜制导热板;123、散热风扇;124、挡水板;2、稳定机构;210、稳定块;211、稳定槽;212、稳定弹簧;213、稳定板;3、通风机构;310、通风口;311、过滤网板;312、吸附槽;313、强磁石;314、磁吸铁块;4、清洁机构;410、清洁板;411、安装槽;412、清洁毛刷;5、卡合机构;510、卡合槽;511、弹簧块;512、弧形槽;6、抗压机构;610、安装杆;611、抗压杆;612、弹簧软板。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1-9,本专利技术提供的一种实施例:一种饼干生产成型冷却装置,包括装置本体1,本专利技术中使用的电风扇112、水泵119和散热风扇123为市场上可直接购买到的型号,且其具体工作原理均为本领域人员已熟知的现有技术,故在此不再加以阐述,装置本体1包括铜制支撑板110,铜制支撑板110的外侧套接有冷却箱111,冷却箱111的一端固定安装有电风扇112,电风扇112一端的铜制支撑板110上放置有食品级托盘113,冷却箱111的底端固定安装有水冷空心套114,水冷空心套114的内部开设有流水仓115,水冷空心套114的一端固定安装有储水箱116,储水箱116的一端开设有储水仓117,储水箱116的一侧固本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饼干生产成型冷却装置,包括装置本体(1),其特征在于:所述装置本体(1)包括铜制支撑板(110),所述铜制支撑板(110)的外侧套接有冷却箱(111),所述冷却箱(111)的一端固定安装有电风扇(112),所述电风扇(112)一端的铜制支撑板(110)上放置有食品级托盘(113),所述冷却箱(111)的底端固定安装有水冷空心套(114),所述水冷空心套(114)的内部开设有流水仓(115),所述水冷空心套(114)的一端固定安装有储水箱(116),所述储水箱(116)的一端开设有储水仓(117),所述储水箱(116)的一侧固定安装有放置架(118),所述放置架(118)的一端固定安装有水泵(119),所述水泵(119)的一侧延伸至储水仓(117)中,所述水泵(119)的一端套接有连接管(120),且连接管(120)的一端连接在水冷空心套(114)上,所述水冷空心套(114)的一端套接有雾化喷头(121),且雾化喷头(121)的数量为两个,两个所述雾化喷头(121)皆在储水仓(117)中,所述冷却箱(111)的内部一侧固定安装有铜制导热板(122),所述铜制导热板(122)的一侧固定安装有散热风扇(123),且散热风扇(123)在储水仓(117)外,所述铜制支撑板(110)一端的两侧皆设有一组稳定机构(2),且每组稳定机构(2)的数量为两个,所述储水箱(116)的两面皆设有通风机构(3),所述铜制导热板(122)一端的储水箱(116)表面设有清洁机构(4),所述连接管(120)的内表面上设有抗压机构(6)。/n...

【技术特征摘要】
1.一种饼干生产成型冷却装置,包括装置本体(1),其特征在于:所述装置本体(1)包括铜制支撑板(110),所述铜制支撑板(110)的外侧套接有冷却箱(111),所述冷却箱(111)的一端固定安装有电风扇(112),所述电风扇(112)一端的铜制支撑板(110)上放置有食品级托盘(113),所述冷却箱(111)的底端固定安装有水冷空心套(114),所述水冷空心套(114)的内部开设有流水仓(115),所述水冷空心套(114)的一端固定安装有储水箱(116),所述储水箱(116)的一端开设有储水仓(117),所述储水箱(116)的一侧固定安装有放置架(118),所述放置架(118)的一端固定安装有水泵(119),所述水泵(119)的一侧延伸至储水仓(117)中,所述水泵(119)的一端套接有连接管(120),且连接管(120)的一端连接在水冷空心套(114)上,所述水冷空心套(114)的一端套接有雾化喷头(121),且雾化喷头(121)的数量为两个,两个所述雾化喷头(121)皆在储水仓(117)中,所述冷却箱(111)的内部一侧固定安装有铜制导热板(122),所述铜制导热板(122)的一侧固定安装有散热风扇(123),且散热风扇(123)在储水仓(117)外,所述铜制支撑板(110)一端的两侧皆设有一组稳定机构(2),且每组稳定机构(2)的数量为两个,所述储水箱(116)的两面皆设有通风机构(3),所述铜制导热板(122)一端的储水箱(116)表面设有清洁机构(4),所述连接管(120)的内表面上设有抗压机构(6)。


2.根据权利要求1所述的一种饼干生产成型冷却装置,其特征在于:所述雾化喷头(121)一侧的水冷空心套(114)一端固定安装有挡水板(124)。


3.根据权利要求1所述的一种饼干生产成型冷却装置,其特征在于:所述稳定机构(2)包括稳定块(210),所述稳定块(210)连接在铜制支撑板(110)上,所述稳定块(210)的一侧开设有稳定槽(211...

【专利技术属性】
技术研发人员:梁孟曾繁景
申请(专利权)人:湖南嘉士利食品有限公司
类型:发明
国别省市:湖南;43

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