一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及饼干生产技术领域，具体为一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置，包括装置本体，所述装置本体包括加工箱，所述加工箱的内部开设有加工仓，所述加工仓的内壁顶端固定安装有电热风扇。本发明专利技术通过设置有第一传动轴、第二传动轴、进料带、出料带、翻转盒、海绵套和观察窗，这样就可以使得饼干在从进料带上到出料带上的过程中进过翻转盒来进行翻面，从而使得饼干的两面都可以受热比较均匀，进而提升了饼干的质量，同时本装置让饼干可以自动翻面，减少了工作人员的操作负担，使得本装置更加便于工作人员进行使用，以及海绵套的材质质软且有一定的弹性，以及翻转盒底端略微的倾斜都增加了饼干翻面的概率。

【技术实现步骤摘要】
一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置
本专利技术涉及饼干生产
，具体为一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置。
技术介绍
饼干是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。随着人们生活水平的不断提高，生产的零食质量要求也越来越好，就像目前的饼干加工步骤增加了很多的流程，目前的半成品饼干往往都需要经过烘烤来保障其口感，但是部分烘烤设备在饼干加工的时候无法对饼干进行翻面，从而导致饼干的背面没有良好受热，进而就可能导致饼干的口感下降，最终对饼干的质量造成影响，因此需要设计一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置，以解决上述
技术介绍
中提出的部分烘烤设备在饼干加工的时候无法对饼干进行翻面，从而导致饼干的背面没有良好受热，进而就可能导致饼干的口感下降，最终对饼干的质量本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置，包括装置本体(1)，其特征在于：所述装置本体(1)包括加工箱(110)，所述加工箱(110)的内部开设有加工仓(111)，所述加工仓(111)的内壁顶端固定安装有电热风扇(112)，所述加工仓(111)的内壁上套接有第一传动轴(113)，且第一传动轴(113)的一面延伸出加工箱(110)外，所述第一传动轴(113)一端的加工仓(111)的内壁上套接有第二传动轴(114)，且第二传动轴(114)的一面延伸出加工箱(110)外，所述第一传动轴(113)一侧的加工仓(111)内壁上套接有第一随动轴(124)，所述第二传动轴(114)一侧的加工仓(111)...

【技术特征摘要】
1.一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置，包括装置本体(1)，其特征在于：所述装置本体(1)包括加工箱(110)，所述加工箱(110)的内部开设有加工仓(111)，所述加工仓(111)的内壁顶端固定安装有电热风扇(112)，所述加工仓(111)的内壁上套接有第一传动轴(113)，且第一传动轴(113)的一面延伸出加工箱(110)外，所述第一传动轴(113)一端的加工仓(111)的内壁上套接有第二传动轴(114)，且第二传动轴(114)的一面延伸出加工箱(110)外，所述第一传动轴(113)一侧的加工仓(111)内壁上套接有第一随动轴(124)，所述第二传动轴(114)一侧的加工仓(111)内壁上套接有第二随动轴(125)，所述第一传动轴(113)和第一随动轴(124)上套接有进料带(115)，所述第二传动轴(114)和第二随动轴(125)上套接有出料带(116)，所述加工箱(110)的背面固定安装有放置架(117)，所述放置架(117)的一端固定安装有伺服电机(118)，且伺服电机(118)的输出端与第一传动轴(113)相连，所述伺服电机(118)的输出端上套接有传动皮带(119)，且传动皮带(119)的另一端套接在第二传动轴(114)上，所述进料带(115)和出料带(116)内端的加工仓(111)内壁上固定安装有翻转盒(120)，所述翻转盒(120)的内部开设有翻转仓(121)，所述翻转仓(121)的内壁上固定安装有海绵套(122)，所述加工箱(110)的正面固定安装有观察窗(123)，所述观察窗(123)一侧的加工仓(111)正面固定安装有控制面板(126)，所述进料带(115)两面的加工仓(111)内壁上皆设有导料机构(2)，所述加工仓(111)中插入有润油机构(3)。


2.根据权利要求1所述的一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置，其特征在于：所述加工仓(111)的内壁一侧固定安装有导风板(127)。


3.根据权利要求1所述的一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置，其特征在于：所述导料机构(2)包括固定块(210)，所述固定块(210)连接在加工仓(111)的内壁上，所述固定块(210)的一侧通过转轴套接有导料条(212)，所述固定块(210)的一面固定安装有弹簧杆(211)，且弹...

【专利技术属性】
技术研发人员：梁孟，曾繁景，
申请(专利权)人：湖南嘉士利食品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43