一种新型面包模具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型面包模具，模座上端面处均匀开有呈横排分布的矩形槽，且每个矩形槽内外两侧均开有一个与其连通的条形槽，矩形槽与条形槽的深度一致，在每个矩形槽内均嵌装一个模板，模板内外两侧均固接一块条形板，条形板嵌装在相应一侧的条形槽内，矩形框左右两端面上均固接有两个上固定块，且同一侧的两个上固定块之间转动安装一根转轴，模座左右两端面上对应于上固定块的位置固接有下固定块，转轴外周面下侧固接一根伸缩杆，伸缩杆的下端水平固接一根拉杆，弹簧套装在伸缩杆外侧，下固定块下端面上开有容纳拉杆端部的卡槽，拉杆内外两端分别卡接在内外两侧的两个下固定块上的卡槽内。本实用新型专利技术具有组合方便、灵活多变的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种新型面包模具
本技术涉及一种新型面包模具，应用于食品加工

技术介绍
面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。在面包加工过程中，需要使用到面包模具，面包模具用于盛放制作面包用的材料，将面包模具置于烤箱内，烘烤即可制得面包，模具的形状决定着面包最终的形状。但现有技术中的面包模具存在灵活性差的缺陷，每个面包模具上用于盛装面包制作材料的面包槽形状固定，制得的面包都是大小形状固定的，若生产的面包种类较多，每种面包匹配一种面包模具，则需要购置大量不同的面包模具，成本较大。
技术实现思路
为解决现有技术方案的缺陷，本技术公开了一种新型面包模具，本申请具有组合方便、灵活多变的优点。本技术公开了一种新型面包模具，包括：模座、矩形槽、条形槽、模板、条形板、矩形框、上固定块、转轴、下固定块、伸缩杆、拉杆、弹簧，所述模座上端面处均匀开有呈横排分布的矩形槽，且每个矩形槽内外两侧均开有一个与其连通的条形槽，所述条形槽背离矩形槽向外贯穿模座，所述矩形槽与条形槽的深度一致，在每个矩形槽内均嵌装一个模板，所述模板内外两侧均固接一块条形板，所述条形板嵌装在相应一侧的条形槽内，且条形板背离模板一侧的端部伸出条形槽，所述矩形框置于模座上方，所述矩形框的长宽与模座一致，所述矩形框左右两端面上均固接有两个上固定块，且同一侧的两个上固定块之间转动安装一根转轴，所述模座左右两端面上对应于上固定块的位置固接有下固定块，所述转轴外周面下侧固接一根伸缩杆，所述伸缩杆的下端水平固接一根拉杆，所述弹簧套装在伸缩杆外侧，所述下固定块下端面上开有容纳拉杆端部的卡槽，所述拉杆内外两端分别卡接在内外两侧的两个下固定块上的卡槽内，且此时弹簧处于伸展状。所述模板与条形板为一体成型结构。所述模板、条形板的厚度与矩形槽深度相匹配。所述模板上端面处均匀开有容纳面包制作材料的面包槽，不同的模板可开设不同形状的面包槽。所述拉杆为圆杆，所述下固定块上用于容纳拉杆端部的卡槽为圆弧槽。采用本技术方案，具有以下优点：本申请可根据实际加工情况既可在不同的矩形槽内嵌装带有不同面包槽的模板，也可在不同的矩形槽内嵌装同一型号的模板，组合方便，灵活多变，这样在加工不同形状的面包时，只需更换相应型号的模板即可，无需整体更换面包模具，可节约企业成本，提高企业的经济效益。附图说明图1是本技术一种新型面包模具的俯视结构示意图；图2是本技术一种新型面包模具的右视结构示意图；图3是本技术中下固定块的结构示意图。其中：1-模座；2-矩形槽；3-条形槽；4-模板；5-条形板；6-矩形框；7-上固定块；8-转轴；9-下固定块；10-伸缩杆；11-拉杆；12-弹簧；41-面包槽；91-卡槽。具体实施方式如图1～3所示，本技术公开了一种新型面包模具，包括：模座1、矩形槽2、条形槽3、模板4、条形板5、矩形框6、上固定块7、转轴8、下固定块9、伸缩杆10、拉杆11、弹簧12，所述模座1上端面处均匀开有呈横排分布的矩形槽2，且每个矩形槽2内外两侧均开有一个与其连通的条形槽3，所述条形槽3背离矩形槽2向外贯穿模座1，所述矩形槽2与条形槽3的深度一致，在每个矩形槽2内均嵌装一个模板4，所述模板4内外两侧均固接一块条形板5，所述条形板5嵌装在相应一侧的条形槽3内，且条形板5背离模板4一侧的端部伸出条形槽3，所述矩形框6置于模座上方，所述矩形框6的长宽与模座1一致，所述矩形框6左右两端面上均固接有两个上固定块7，且同一侧的两个上固定块7之间转动安装一根转轴8，所述模座1左右两端面上对应于上固定块7的位置固接有下固定块9，所述转轴8外周面下侧固接一根伸缩杆10，所述伸缩杆10的下端水平固接一根拉杆11，所述弹簧12套装在伸缩杆10外侧，所述下固定块9下端面上开有容纳拉杆11端部的卡槽91，所述拉杆11内外两端分别卡接在内外两侧的两个下固定块9上的卡槽91内，且此时弹簧12处于伸展状。所述模板4与条形板5为一体成型结构。所述模板4、条形板5的厚度与矩形槽2深度相匹配。所述模板4上端面处均匀开有容纳面包制作材料的面包槽41，不同的模板4可开设不同形状的面包槽41。所述拉杆11为圆杆，所述下固定块9上用于容纳拉杆11端部的卡槽91为圆弧槽。本技术是这样实施的：在使用时，可根据实际加工情况，选择合适的模板4，比如：若加工圆形面包，可在矩形槽2内嵌装表面开有圆形面包槽41的模板，选择完成后，将矩形框6覆盖在模座1上方，然后将拉杆11卡入至下固定块9上的卡槽91内，即可将矩形框6锁定在模座1上，烘烤完成后，需要将面包取出时，人工拉动拉杆11，拉杆11带动伸缩杆10以及弹簧12伸展，可将拉杆11从卡槽91内取出，此时将矩形框6取下，然后通过条形板5可将模板4取下，将面包取出。采用本技术方案，还能在不同的矩形槽2内嵌装带有不同形状面包槽41的模板4，可自由组合，灵活多变。最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本技术而并非限制本技术所描述的技术方案；因此，尽管本说明书参照上述的各个实施例对本技术已进行了详细的说明，但是，本领域的普通技术人员应当理解，仍然可以对本技术进行修改或等同替换；而一切不脱离本技术的精神和范围的技术方案及其改进，其均应涵盖在本技术的权利要求范围中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型面包模具，包括：模座、矩形槽、条形槽、模板、条形板、矩形框、上固定块、转轴、下固定块、伸缩杆、拉杆、弹簧，其特征在于：所述模座上端面处均匀开有呈横排分布的矩形槽，且每个矩形槽内外两侧均开有一个与其连通的条形槽，所述条形槽背离矩形槽向外贯穿模座，所述矩形槽与条形槽的深度一致，在每个矩形槽内均嵌装一个模板，所述模板内外两侧均固接一块条形板，所述条形板嵌装在相应一侧的条形槽内，且条形板背离模板一侧的端部伸出条形槽，所述矩形框置于模座上方，所述矩形框的长宽与模座一致，所述矩形框左右两端面上均固接有两个上固定块，且同一侧的两个上固定块之间转动安装一根转轴，所述模座左右两端面上对应于上固定块的位置固接有下固定块，所述转轴外周面下侧固接一根伸缩杆，所述伸缩杆的下端水平固接一根拉杆，所述弹簧套装在伸缩杆外侧，所述下固定块下端面上开有容纳拉杆端部的卡槽，所述拉杆内外两端分别卡接在内外两侧的两个下固定块上的卡槽内，且此时弹簧处于伸展状。/n

【技术特征摘要】
1.一种新型面包模具，包括：模座、矩形槽、条形槽、模板、条形板、矩形框、上固定块、转轴、下固定块、伸缩杆、拉杆、弹簧，其特征在于：所述模座上端面处均匀开有呈横排分布的矩形槽，且每个矩形槽内外两侧均开有一个与其连通的条形槽，所述条形槽背离矩形槽向外贯穿模座，所述矩形槽与条形槽的深度一致，在每个矩形槽内均嵌装一个模板，所述模板内外两侧均固接一块条形板，所述条形板嵌装在相应一侧的条形槽内，且条形板背离模板一侧的端部伸出条形槽，所述矩形框置于模座上方，所述矩形框的长宽与模座一致，所述矩形框左右两端面上均固接有两个上固定块，且同一侧的两个上固定块之间转动安装一根转轴，所述模座左右两端面上对应于上固定块的位置固接有下固定块，所述转轴外周面下侧固接一根伸缩杆，所述伸缩杆的下端水平固接一根拉杆，所...

【专利技术属性】
技术研发人员：游锻炼，郑茂，杨乐平，张军毅，
申请(专利权)人：福建省新麦食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35