【技术实现步骤摘要】
一种天然黑豆浓缩液制取过程中的豆渣的回收方法
本专利技术涉及一种天然黑豆浓缩液制取过程中豆渣的回收方法，属于食品原料加工
技术介绍
黑豆除了富含丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸外，还含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中，B族维生素和维生素E含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整，延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。因此，开发一种黑豆提取物作为食品原料添加在产品中进行应用，已成为食品和天然植物提取行业发展的趋势。但是，在目前的工艺中，针对黑豆在酶解罐经过酶解工序后，黑豆酶解澄清液与豆渣需要经过分离工序进行“固液相”分离，而分离后的豆渣中仍然含有较多黑豆酶解液，这部分损失导致黑豆浓缩液得率偏低，且增加了后期豆渣的处理成本。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术的目的在于提供一种天然黑豆浓缩液制取过程中的豆渣的回收方法，通过该方法可以很好地实现对于豆渣的回收。为达到上述目的，本专利技术提供了一种天然黑豆...
【技术保护点】
1.一种天然黑豆浓缩液制取过程中的豆渣的回收方法，其包括以下步骤：/n将黑豆酶解液进行固液相一次分离、对一次分离得到的豆渣进行静置处理后，再进行固液相二次分离，将二次分离得到的二次分离酶解液回收。/n
【技术特征摘要】
1.一种天然黑豆浓缩液制取过程中的豆渣的回收方法，其包括以下步骤：
将黑豆酶解液进行固液相一次分离、对一次分离得到的豆渣进行静置处理后，再进行固液相二次分离，将二次分离得到的二次分离酶解液回收。
2.根据权利要求1所述的回收方法，其中，所述固液相一次分离通过卧螺离心机进行，得到豆渣和一次分离酶解液。
3.根据权利要求2所述的回收方法，其中，所述卧螺离心机的转速为3000-5000转/分钟。
4.根据权利要求2所述的回收方法，其中，所述静置处理是将一次分离得到的豆渣保持静置状态15-30分钟，以确保二次分离的效果。
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【专利技术属性】
技术研发人员：张瑞阳，巴根纳，王彦平，
申请(专利权)人：内蒙古伊利实业集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：内蒙古;15
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