烹饪系统技术方案

本发明专利技术公开了一种烹饪系统，用于与食材容器配合，包括：冷藏装置，对能够容纳食材的食材容器进行储存并冷藏保鲜；搬运装置，用于将冷藏装置内的食材容器搬运至输送装置；输送装置，用于接收所述搬运装置运送的食材容器并将食材容器输送至烹饪装置；烹饪装置，用于接收并烹饪所述输送装置输送的食材容器。本发明专利技术的烹饪系统设立至少两条传输通道，即通过至少两个输送带机构将装有食材且待烹饪的食材容器运输至烹饪装置，同时烹饪装置包括至少两个烹饪单元，且各烹饪单元相互独立，各自负责烹饪其配套的输送带机构运输来的食材进一步提高了烹饪效率，缩短了出餐时长。

Cooking system

【技术实现步骤摘要】
烹饪系统
本专利技术涉及自动化领域，特别是涉及一种烹饪系统。
技术介绍
传统餐饮店的运营模式通常是通过人工制作，现做现卖。如此，使得顾客等待时间较长，无法很好地满足用餐高峰时的快速出餐需求，尤其是在一些人流量较大的地方(如车站、宿舍或景区等)，往往会出现长时间排队等餐的场面，导致顾客体验性较差。因此，为了满足大众需求自动化餐饮设备应运而生，但是目前这类餐饮设备仍然会占用较多人力，人工成本高，操作效率低，出餐时间长，不能很好地推广至快餐行业中。
技术实现思路
基于此，本专利技术在于克服现有技术的餐饮设备仍然会占用较多人力，人工成本高，操作效率低，出餐时间长，不能很好地推广至快餐行业中的缺陷，提供一种烹饪系统。其技术方案如下：一种烹饪系统，用于与食材容器配合，包括：冷藏装置，对能够容纳食材的食材容器进行储存并冷藏保鲜；搬运装置，用于将冷藏装置内的食材容器搬运至输送装置；输送装置，用于接收所述搬运装置运送的食材容器并将食材容器输送至烹饪装置；所述输送装置包括至少两个输送带机构；所述输送带机构本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪系统，用于与食材容器配合，其特征在于，包括：/n冷藏装置，对能够容纳食材的食材容器进行储存并冷藏保鲜；/n搬运装置，用于将冷藏装置内的食材容器搬运至输送装置；/n输送装置，用于接收所述搬运装置运送的食材容器并将食材容器输送至烹饪装置；所述输送装置包括至少两个输送带机构；所述输送带机构的第一端与所述搬运装置承接配合，所述输送带机构的第二端延伸至烹饪装置处；/n烹饪装置，用于接收并烹饪所述输送装置输送的食材容器；所述烹饪装置包括至少两个烹饪单元，所述烹饪单元的位置与至少两个所述输送带机构的第二端对应。/n

【技术特征摘要】
1.一种烹饪系统，用于与食材容器配合，其特征在于，包括：
冷藏装置，对能够容纳食材的食材容器进行储存并冷藏保鲜；
搬运装置，用于将冷藏装置内的食材容器搬运至输送装置；
输送装置，用于接收所述搬运装置运送的食材容器并将食材容器输送至烹饪装置；所述输送装置包括至少两个输送带机构；所述输送带机构的第一端与所述搬运装置承接配合，所述输送带机构的第二端延伸至烹饪装置处；
烹饪装置，用于接收并烹饪所述输送装置输送的食材容器；所述烹饪装置包括至少两个烹饪单元，所述烹饪单元的位置与至少两个所述输送带机构的第二端对应。


2.根据权利要求1所述的烹饪系统，其特征在于，所述输送装置包括输送机架以及分别与所述输送机架连接的第一输送带机构和第二输送带机构；所述第一输送带机构和所述第二输送带机构上下层叠且间隔设置，或者所述第一输送带机构和所述第二输送带机构并排设置。


3.根据权利要求2所述的烹饪系统，其特征在于，所述第一输送带机构和所述第二输送带机构均包括用于传输所述食材容器的输送段；并且，所述第一输送带机构设置有与第一输送带机构的所述输送段的端部对接且可相对上升或下降运动的升降调节段；和/或所述第二输送带机构设置有与所述第二输送带机构的所述输送段对接且可相对上升或下降运动的升降调节段。


4.根据权利要求2所述的烹饪系统，其特征在于，所述输送装置还包括与输送机架连接的开盖机构以及与所述开盖机构电连接且用于感应食材容器位置的感应件；所述开盖机构用于对位于所述输送带机构上的食材容器开盖。


5.根据权利要求4所述的烹饪系统，其特征在于，所述开盖机构包括与所述输送机架连接的开盖支架，与所述开盖支架连接的开盖夹爪以及驱动所述开盖夹爪升降的升降组件；所述开盖夹爪包括开盖传动轮，分别设于所述开盖传动轮两相对侧且分别与所述开盖传动轮啮合的第一齿条和第二齿条，与所述第一齿条连接的第一夹爪，与所述第二齿条连接的第二夹爪以及驱动所述开盖传动轮转动的开盖电机。


6.根据权利要求1所述的烹饪系统，其特征在于，所述烹饪单元的数量为两个，分别为第一烹饪单元和第二烹饪单元，所述第一烹饪单...

【专利技术属性】
技术研发人员：成鹏智，邱建喜，田卓建，邓善贤，彭志伟，赖长敏，王贤兵，
申请(专利权)人：广东智源机器人科技有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44