一种用于检测干巴牛肉食品安全装置制造方法及图纸

一种用于检测干巴牛肉食品安全装置，包括电机、连接杆、安装板、壳体、粉碎机构和离心机构，所述电机转动轴固定连接所述连接杆的一端，所述电机靠近所述连接杆的一侧固定连接所述安装板，所述连接杆与所述安装板可转动地连接且穿过所述安装板，所述安装板与所述壳体可拆卸地连接，所述壳体设有具有开口的空腔且开口朝上地设置，所述安装板设有与所述空腔连通的通孔，所述通孔用于放入干巴牛肉到所述空腔中，所述粉碎机构和所述离心机构均设置于所述空腔内，解决了现有技术中存在的技术问题，如：不易清洗、容易污染样品和设备繁多不够节能。

【技术实现步骤摘要】
一种用于检测干巴牛肉食品安全装置
本技术属于干巴牛肉食品安全检测领域，具体涉及一种用于检测干巴牛肉食品安全装置。
技术介绍
干巴牛肉是眉山汪洋镇的土特名产，已有三百多年历史，始创于清代乾隆年间，是清代宫廷贡品。它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干，油润泛红，条粒成型，食香化渣，麻辣爽口，南北风味、老少适宜，具有芬香浓郁，纯正醇厚，余味悠长之独特风格。实为居家，旅游，馈赠亲友、休闲食用之佳品，被称为巴蜀一绝，入选眉山市非物质文化遗产名录，是四川省名优特色产品，干巴牛肉为固体状食品，对其进行食品安全检测需要先粉碎再检测，现有的检测手段常常需要多个检测设备，粉碎与分离分开进行，并且设备使用一段时间后不易清洗，其存在着：不易清洗、容易污染样品和设备繁多不够节能的技术问题。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种用于检测干巴牛肉食品安全装置，用于解决现有技术中存在的技术问题，如：不易清洗、容易污染样品和设备繁多不够节能。为实现上述目的，本技术所采用的技术方案是：一种用于检测干巴牛肉食品安全装置，包括电机、连接杆、安装板、壳体、粉碎机构和离心机构，所述电机转动轴固定连接所述连接杆的一端，所述电机靠近所述连接杆的一侧固定连接所述安装板，所述连接杆与所述安装板可转动地连接且穿过所述安装板，所述安装板与所述壳体可拆卸地连接，所述壳体设有具有开口的空腔且开口朝上地设置，所述安装板设有与所述空腔连通的通孔，所述通孔用于放入干巴牛肉到所述空腔中，所述粉碎机构和所述离心机构均设置于所述空腔内，通过可拆卸的安装板，相关人员可以一并取下粉碎机构和离心机构进行清洗，达到了方便清洗的有益效果。进一步的，所述粉碎机构包括刀片和过滤板，所述连接杆远离所述电机的一端固定连接若干所述刀片，所述刀片用于将所述干巴牛肉粉碎成干巴牛肉碎末，所述过滤板设有若干通孔，所述若干通孔围绕所述连接杆中心轴地设置，所述通孔的轴向竖直方向地设置，所述通孔用于过滤出所述干巴牛肉碎末，所述过滤板设置于所述刀片下方，所述过滤板与所述连接杆可转动地连接，通过安装板的通孔放入干巴牛肉，然后粉碎机构粉碎干巴牛肉，最后通过过滤板将干巴牛肉碎末过滤出，达到了方便粉碎和分离的有益效果。进一步的，所述离心机构包括分离罐、立柱和固定杆，所述分离罐设有具有开口的空腔且开口朝上地设置，所述过滤板的任意一个所述通孔与所述连接杆之间的距离均小于所述开口的半径，所述分离罐的空腔内设有分离溶剂，所述分离溶剂用于提取所述干巴牛肉碎末中的有机成分，所述分离罐表面设有若干滤孔，所述滤孔用于将所述分离溶剂和所述干巴牛肉碎末分离，所述立柱的一端与所述分离罐的空腔底部固定连接，所述立柱的另一端与所述连接杆可拆卸地连接，所述立柱用于跟随所述连接杆一起转动，所述立柱的侧面固定连接所述固定杆的一端，所述固定杆的另一端固定连接所述分离罐的空腔内壁，所述连接杆、所述分离罐、所述过滤板和所述立柱四者同心设置，通过分离罐旋转并且甩出分离溶剂提取液，达到了有效分离的有益效果。并且由于连接杆同时连接分离机构和粉碎机构，通过电机同时带动分离机构和粉碎机构旋转，达到了节能的有益效果。进一步的，还包括螺纹盖，所述螺纹盖为中空的环状结构，所述螺纹盖一端固定连接所述安装板的底面，所述螺纹盖的外表面设有外螺纹，所述壳体的空腔顶部设有与所述外螺纹适配的内螺纹，相关人员可以直接旋转螺纹盖以起到拆卸或者安装安装板的目的。进一步的，所述壳体底部设有通孔，所述通孔与所述壳体的空腔连通，所述通孔远离所述壳体的一端螺纹连接有旋盖，所述旋盖用于堵住所述通孔，相关人员通过安装或者取下，可以控制上述分离罐中的分离溶剂提取液是否流出，通过透明的壳体，可以观察到内部是否分离完成，完成之后再取下旋盖放出分离溶剂提取液即可。进一步的，所述壳体下方设有食品安全检测仪，所述食品安全检测仪的收集池正对所述壳体的底部通孔，通过壳体底部的通孔，从壳体底部通孔流下的分离溶剂提取液直接落到食品安全检测仪的收集池中，整个过程干巴牛肉不与外界接触，达到了保护检测样品不被污染的有益效果。进一步的，所述刀片为一端具有尖端的扁平结构，所述刀片具有尖端的一侧远离所述连接杆，刀片扁平的尖锥形结构，其尖端方便切割粉碎干巴牛肉。进一步的，还包括滑杆，所述壳体的空腔内壁固定连接所述滑杆，所述滑杆竖直设置，所述过滤板的侧面设有与所述滑杆适配的凹槽，所述滑杆设置于所述凹槽内，所述滑杆远离所述壳体开口的一端固定连接有挡块，所述过滤板与所述挡块抵接，所述挡块用于挡住所述过滤板，在刀片旋转时，由于过滤板被滑杆卡住，并且过滤板与连接杆可转动地连接，所以过滤板在壳体内不会转动，起到了保证碎末能够正常落下的作用。进一步的，还包括两个过滤板挡环，所述两个过滤板挡环竖直方向并排设置，所述过滤板设置于所述两个过滤板挡环之间，所述两个过滤板挡环均与所述连接杆固定连接，所述两个过滤板挡环用于限制所述过滤板在所述连接杆上滑动，由于过滤板与连接杆可转动地连接，两个过滤板挡环起到了防止过滤板在所述连接杆上滑动的作用，达到了定位过滤板的目的。进一步的，还包括插销和插销挡块，所述插销为圆柱形锯齿状结构，所述立柱设有与所述圆柱形锯齿状结构适配的通孔，所述插销一端可滑动地插在所述通孔内，所述插销另一端固定连接所述插销挡块，所述插销挡块远离所述插销的一端固定连接所述连接杆，所述插销挡块用于挡住所述连接杆滑入所述立柱的通孔内，通过插销插入立柱的通孔内，并且其圆柱形锯齿状结构与立柱的通孔配合，当连接杆带动插销旋转时，立柱也随之一起转动，即带动分离罐旋转。进一步的，所述插销插入所述立柱内的一端的端面与所述分离罐底部齐平，所述插销插入所述立柱内的一端设有螺纹孔，所述螺纹孔螺纹连接有固定螺栓，所述固定螺栓与所述分离罐底部之间设有垫片，所述垫片设有通孔，所述固定螺栓穿过所述通孔，所述垫片直径大于所述立柱的直径，通过取下插销底部的固定螺栓，可以将分离罐滑出，以便清理。进一步的，还包括水箱、水管和进水口，所述壳体侧面设有进水口，所述进水口设有与所述壳体空腔连通的通孔，所述水管一端伸入所述进水口内，所述水管另一端连接所述水箱，所述水箱设置于所述进水口上方，所述水箱内设有所述分离溶剂，所述水管伸入所述壳体空腔内的一端设置于所述分离罐的开口内，所述水箱设有开关阀，所述开关阀用于控制所述水箱内的分离溶剂是否从所述水管中流出，相关人员可以通过开关阀将分离溶剂流入到分离罐中。本技术的有益效果是：(1)该用于检测干巴牛肉食品安全装置设置有安装板，通过可拆卸的安装板，相关人员可以一并取下与安装板连接的粉碎机构和离心机构进行清洗，达到了方便清洗的有益效果。(2)该用于检测干巴牛肉食品安全装置设置有壳体、离心机构和粉碎机构，通过壳体、离心机构和粉碎机构一体成型，从放入干巴牛肉再到放出分离溶剂提取液，干巴牛肉不与外界接触，达到了保护检测样品不被污染的有益效果。(3)该用于检测干巴牛肉食品安全装置设置有电机、连接杆、分离机构本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于检测干巴牛肉食品安全装置，其特征在于，包括电机(1)、连接杆(5)、安装板(2)、壳体(4)、粉碎机构和离心机构，所述电机(1)转动轴固定连接所述连接杆(5)的一端，所述电机(1)靠近所述连接杆(5)的一侧固定连接所述安装板(2)，所述连接杆(5)与所述安装板(2)可转动地连接且穿过所述安装板(2)，所述安装板(2)与所述壳体(4)可拆卸地连接，所述壳体(4)设有具有开口的空腔且开口朝上地设置，所述安装板(2)设有与所述空腔连通的通孔，所述通孔用于放入干巴牛肉到所述空腔中，所述粉碎机构和所述离心机构均设置于所述空腔内；/n所述粉碎机构包括刀片(6)和过滤板(20)，所述连接杆(5)远离所述电机(1)的一端固定连接若干所述刀片(6)，所述刀片(6)用于将所述干巴牛肉粉碎成干巴牛肉碎末，所述过滤板(20)设有若干通孔，所述若干通孔围绕所述连接杆(5)中心轴地设置，所述通孔的轴向竖直方向地设置，所述通孔用于过滤出所述干巴牛肉碎末，所述过滤板(20)设置于所述刀片(6)下方，所述过滤板(20)与所述连接杆(5)可转动地连接；/n所述离心机构包括分离罐(14)、立柱(13)和固定杆(15)，所述分离罐(14)设有具有开口的空腔且开口朝上地设置，所述过滤板(20)的任意一个所述通孔与所述连接杆(5)之间的距离均小于所述开口的半径，所述分离罐(14)的空腔内设有分离溶剂，所述分离溶剂用于提取所述干巴牛肉碎末中的有机成分，所述分离罐(14)表面设有若干滤孔，所述滤孔用于将所述分离溶剂和所述干巴牛肉碎末分离，所述立柱(13)的一端与所述分离罐(14)的空腔底部固定连接，所述立柱(13)的另一端与所述连接杆(5)可拆卸地连接，所述立柱(13)用于跟随所述连接杆(5)一起转动，所述立柱(13)的侧面固定连接所述固定杆(15)的一端，所述固定杆(15)的另一端固定连接所述分离罐(14)的空腔内壁，所述连接杆(5)、所述分离罐(14)、所述过滤板(20)和所述立柱(13)四者同心设置。/n...

【技术特征摘要】
1.一种用于检测干巴牛肉食品安全装置，其特征在于，包括电机(1)、连接杆(5)、安装板(2)、壳体(4)、粉碎机构和离心机构，所述电机(1)转动轴固定连接所述连接杆(5)的一端，所述电机(1)靠近所述连接杆(5)的一侧固定连接所述安装板(2)，所述连接杆(5)与所述安装板(2)可转动地连接且穿过所述安装板(2)，所述安装板(2)与所述壳体(4)可拆卸地连接，所述壳体(4)设有具有开口的空腔且开口朝上地设置，所述安装板(2)设有与所述空腔连通的通孔，所述通孔用于放入干巴牛肉到所述空腔中，所述粉碎机构和所述离心机构均设置于所述空腔内；
所述粉碎机构包括刀片(6)和过滤板(20)，所述连接杆(5)远离所述电机(1)的一端固定连接若干所述刀片(6)，所述刀片(6)用于将所述干巴牛肉粉碎成干巴牛肉碎末，所述过滤板(20)设有若干通孔，所述若干通孔围绕所述连接杆(5)中心轴地设置，所述通孔的轴向竖直方向地设置，所述通孔用于过滤出所述干巴牛肉碎末，所述过滤板(20)设置于所述刀片(6)下方，所述过滤板(20)与所述连接杆(5)可转动地连接；
所述离心机构包括分离罐(14)、立柱(13)和固定杆(15)，所述分离罐(14)设有具有开口的空腔且开口朝上地设置，所述过滤板(20)的任意一个所述通孔与所述连接杆(5)之间的距离均小于所述开口的半径，所述分离罐(14)的空腔内设有分离溶剂，所述分离溶剂用于提取所述干巴牛肉碎末中的有机成分，所述分离罐(14)表面设有若干滤孔，所述滤孔用于将所述分离溶剂和所述干巴牛肉碎末分离，所述立柱(13)的一端与所述分离罐(14)的空腔底部固定连接，所述立柱(13)的另一端与所述连接杆(5)可拆卸地连接，所述立柱(13)用于跟随所述连接杆(5)一起转动，所述立柱(13)的侧面固定连接所述固定杆(15)的一端，所述固定杆(15)的另一端固定连接所述分离罐(14)的空腔内壁，所述连接杆(5)、所述分离罐(14)、所述过滤板(20)和所述立柱(13)四者同心设置。


2.根据权利要求1所述的一种用于检测干巴牛肉食品安全装置，其特征在于，还包括螺纹盖(3)，所述螺纹盖(3)为中空的环状结构，所述螺纹盖(3)一端固定连接所述安装板(2)的底面，所述螺纹盖(3)的外表面设有外螺纹，所述壳体(4)的空腔顶部设有与所述外螺纹适配的内螺纹。


3.根据权利要求1所述的一种用于检测干巴牛肉食品安全装置，其特征在于，所述壳体(4)底部设有通孔，所述通孔与所述壳体(4)的空腔连通，所述通孔远离所述壳体(4)的一端螺纹连接有旋盖(19)，所述旋盖(19)用于堵住所述通孔。


4.根据权利要求3所述的一种用于检测干巴牛肉食品安全装置，其特征在于，所述壳体(4)下方设有食品安全检测仪(18)，所述食品安全检测仪(18)的收集池正对所述壳体(4)的底部通孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：陶光贵，
申请(专利权)人：筠连县川苗食品有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51