一种牛肉干用食品安全检测设备制造技术

一种牛肉干用食品安全检测设备，包括电机、连接杆、安装板、壳体和粉碎机构，所述电机转动轴固定连接所述连接杆的一端，所述电机靠近所述连接杆的一侧固定连接所述安装板，所述连接杆与所述安装板可转动地连接且穿过所述安装板，所述安装板与所述壳体可拆卸地连接，所述壳体设有具有开口的空腔且开口朝上地设置，所述安装板设有与所述空腔连通的通孔，所述通孔用于放入牛肉干到所述空腔中，所述粉碎机构设置于所述空腔内，解决了现有技术中存在的技术问题，如：不易清洗、容易污染样品和粉碎后不易取放。

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉干用食品安全检测设备
本技术属于牛肉干食品安全检测领域，具体涉及一种牛肉干用食品安全检测设备。
技术介绍
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关，牛肉干为固体状食品，对其进行食品安全检测需要先粉碎再检测，现有的设备使用一段时间后不易清洗，粉碎后的牛肉干不易取放，其存在着：不易清洗、容易污染样品和粉碎后不易取放的技术问题。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种牛肉干用食品安全检测设备，用于解决现有技术中存在的技术问题，如：不易清洗、容易污染样品和粉碎后不易取放。为实现上述目的，本技术所采用的技术方案是：一种牛肉干用食品安全检测设备，包括电机、连接杆、安装板、壳体和粉碎机构，所述电机转动轴固定连接所述连接杆的一端，所述电机靠近所述连接杆的一侧固定连接所述安装板，所述连接杆与所述安装板可转动地连接且穿过所述安装板，所述安装板与所述壳体可拆卸地连接，所述壳体设有具有开口的空腔且开口朝上地设置，所述安装板设有与所述空腔连通的通孔，所述通孔用于放入牛肉干到所述空腔中，所述粉碎机构设置于所述空腔内，所述壳体为透明的塑料材质，透明材质方便相关人员观察内部工作情况，由于粉碎机构和连接杆连接，连接杆与电机输出轴固定连接，电机又和安装板固定连接，所以相关人员可以可以通过拆卸安装板，将粉碎机构一并取出，取出之后便可以对粉碎机构进行清洗，通过可拆卸的安装板，相关人员可以一并取下粉碎机构进行清洗，达到了方便清洗的有益效果。进一步的，所述粉碎机构包括刀片和过滤板，所述连接杆远离所述电机的一端固定连接若干所述刀片，所述刀片用于将所述牛肉干粉碎成牛肉干碎末，所述过滤板设有若干通孔，所述若干通孔围绕所述连接杆中心轴地设置，所述通孔的轴向竖直方向地设置，所述通孔用于过滤出所述牛肉干碎末，所述过滤板设置于所述刀片下方，所述过滤板与所述连接杆可转动地连接，通过安装板的通孔放入牛肉干，然后粉碎机构粉碎牛肉干，最后通过过滤板将牛肉干碎末过滤出，达到了方便粉碎和分离的有益效果。进一步的，还包括螺纹盖，所述螺纹盖为中空的环状结构，所述螺纹盖一端固定连接所述安装板的底面，所述螺纹盖的外表面设有外螺纹，所述壳体的空腔顶部设有与所述外螺纹适配的内螺纹，相关人员可以直接旋转螺纹盖以起到拆卸或者安装安装板的目的。进一步的，所述壳体底部设有通孔，所述通孔与所述壳体的空腔连通，所述通孔远离所述壳体的一端螺纹连接有旋盖，所述旋盖用于堵住所述通孔，相关人员通过安装或者取下，可以控制上述分离罐中的分离溶剂提取液是否流出，通过透明的壳体，可以观察到内部是否分离完成，完成之后再取下旋盖放出分离溶剂提取液即可。进一步的，所述壳体下方设有食品安全检测仪，所述食品安全检测仪的收集池正对所述壳体的底部通孔，通过壳体底部的通孔，从壳体底部通孔流下的分离溶剂提取液直接落到食品安全检测仪的收集池中，整个过程牛肉干不与外界接触，达到了保护检测样品不被污染的有益效果。进一步的，还包括支撑腿，所述支撑腿一端固定连接所述壳体的底部，所述支撑腿另一端放置于所述食品安全检测仪顶部，通过支撑腿将壳体放置在食品安全检测仪顶部，达到了稳固的目的进一步的，所述刀片为一端具有尖端的扁平结构，所述刀片具有尖端的一侧远离所述连接杆，刀片扁平的尖锥形结构，其尖端方便切割粉碎牛肉干。进一步的，还包括滑杆，所述壳体的空腔内壁固定连接所述滑杆，所述滑杆竖直设置，所述过滤板的侧面设有与所述滑杆适配的凹槽，所述滑杆设置于所述凹槽内，所述滑杆远离所述壳体开口的一端固定连接有挡块，所述过滤板与所述挡块抵接，所述挡块用于挡住所述过滤板，在刀片旋转时，由于过滤板被滑杆卡住，并且过滤板与连接杆可转动地连接，所以过滤板在壳体内不会转动，起到了保证碎末能够正常落下的作用。进一步的，还包括两个过滤板挡环，所述两个过滤板挡环竖直方向并排设置，所述过滤板设置于所述两个过滤板挡环之间，所述两个过滤板挡环均与所述连接杆固定连接，所述两个过滤板挡环用于限制所述过滤板在所述连接杆上滑动，由于过滤板与连接杆可转动地连接，两个过滤板挡环起到了防止过滤板在所述连接杆上滑动的作用，达到了定位过滤板的目的。本技术的有益效果是：(1)该牛肉干用食品安全检测设备设置有有安装板，通过可拆卸的安装板，相关人员可以一并取下与安装板连接的粉碎机构进行清洗，达到了方便清洗的有益效果。(2)该牛肉干用食品安全检测设备设置有安装板、过滤板和粉碎机构，通过安装板的通孔放入牛肉干，然后粉碎机构粉碎牛肉干，最后通过过滤板将牛肉干碎末过滤出，达到了方便粉碎和过滤的有益效果。(3)该牛肉干用食品安全检测设备设置有有壳体和粉碎机构，通过壳体和粉碎机构一体成型，从放入牛肉干再到分离出牛肉干碎末进行检测，牛肉干不与外界接触，达到了保护检测样品不被污染的有益效果。附图说明图1为本技术一种牛肉干用食品安全检测设备的整体结构示意图。图2为本技术一种牛肉干用食品安全检测设备的连接杆、刀片和分离罐轴测示意图。图3为本技术一种牛肉干用食品安全检测设备的连接杆、刀片和插销示意图。图4为本技术一种牛肉干用食品安全检测设备的固定螺栓和分离罐配合关系示意图。图5为本技术一种牛肉干用食品安全检测设备的刀片俯视示意图。图6为本技术一种牛肉干用食品安全检测设备的插销和立柱示意图。图7为本技术一种牛肉干用食品安全检测设备的分离罐俯剖视示意图。具体实施方式下面结合本技术的附图1-7，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。一种牛肉干用食品安全检测设备，包括电机1、连接杆5、安装板2、壳体4和粉碎机构，所述电机1转动轴固定连接所述连接杆5的一端，所述电机1靠近所述连接杆5的一侧固定连接所述安装板2，所述连接杆5与所述安装板2可转动地连接且穿过所述安装板2，所述安装板2与所述壳体4可拆卸地连接，所述壳体4设有具有开口的空腔且开口朝上地设置，所述安装板2设有与所述空腔连通的通孔，所述通孔用于放入牛肉干到所述空腔中，所述粉碎机构设置于所述空腔内，所述壳体4为透明的塑料材质，透明材质方便相关人员观察内部工作情况，由于粉碎机构和连接杆5连接，连接杆5与电机1输出轴固定连接，电机1又和安装板2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种牛肉干用食品安全检测设备，其特征在于，包括电机(1)、连接杆(5)、安装板(2)、壳体(4)和粉碎机构，所述电机(1)转动轴固定连接所述连接杆(5)的一端，所述电机(1)靠近所述连接杆(5)的一侧固定连接所述安装板(2)，所述连接杆(5)与所述安装板(2)可转动地连接且穿过所述安装板(2)，所述安装板(2)与所述壳体(4)可拆卸地连接，所述壳体(4)设有具有开口的空腔且开口朝上地设置，所述安装板(2)设有与所述空腔连通的通孔，所述通孔用于放入牛肉干到所述空腔中，所述粉碎机构设置于所述空腔内；/n所述粉碎机构包括刀片(6)和过滤板(20)，所述连接杆(5)远离所述电机(1)的一端固定连接若干所述刀片(6)，所述刀片(6)用于将所述牛肉干粉碎成牛肉干碎末，所述过滤板(20)设有若干通孔，所述若干通孔围绕所述连接杆(5)中心轴地设置，所述通孔的轴向竖直方向地设置，所述通孔用于过滤出所述牛肉干碎末，所述过滤板(20)设置于所述刀片(6)下方，所述过滤板(20)与所述连接杆(5)可转动地连接，所述连接杆(5)和所述过滤板(20)同心设置。/n

【技术特征摘要】
1.一种牛肉干用食品安全检测设备，其特征在于，包括电机(1)、连接杆(5)、安装板(2)、壳体(4)和粉碎机构，所述电机(1)转动轴固定连接所述连接杆(5)的一端，所述电机(1)靠近所述连接杆(5)的一侧固定连接所述安装板(2)，所述连接杆(5)与所述安装板(2)可转动地连接且穿过所述安装板(2)，所述安装板(2)与所述壳体(4)可拆卸地连接，所述壳体(4)设有具有开口的空腔且开口朝上地设置，所述安装板(2)设有与所述空腔连通的通孔，所述通孔用于放入牛肉干到所述空腔中，所述粉碎机构设置于所述空腔内；
所述粉碎机构包括刀片(6)和过滤板(20)，所述连接杆(5)远离所述电机(1)的一端固定连接若干所述刀片(6)，所述刀片(6)用于将所述牛肉干粉碎成牛肉干碎末，所述过滤板(20)设有若干通孔，所述若干通孔围绕所述连接杆(5)中心轴地设置，所述通孔的轴向竖直方向地设置，所述通孔用于过滤出所述牛肉干碎末，所述过滤板(20)设置于所述刀片(6)下方，所述过滤板(20)与所述连接杆(5)可转动地连接，所述连接杆(5)和所述过滤板(20)同心设置。


2.根据权利要求1所述的一种牛肉干用食品安全检测设备，其特征在于，还包括螺纹盖(3)，所述螺纹盖(3)为中空的环状结构，所述螺纹盖(3)一端固定连接所述安装板(2)的底面，所述螺纹盖(3)的外表面设有外螺纹，所述壳体(4)的空腔顶部设有与所述外螺纹适配的内螺纹。


3.根据权利要求1所述的一种牛肉干用食品安全检测设备，其特征在于，所述壳体(4)底部设有通孔，所述通孔与所述壳体(4)的空腔连通，所述通孔远离所述壳体(4)的一端螺...

【专利技术属性】
技术研发人员：陶光贵，
申请(专利权)人：筠连县川苗食品有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51