食材下料机构制造技术

技术编号:26238226 阅读:13 留言:0更新日期:2020-11-06 17:07
本实用新型专利技术涉及食材下料机构技术领域,特别涉及一种食材下料机构。吸料管出口高于入口,避免食材因滑落而产生较大的冲击力,用抽风机把食材从下方的料仓内吸取到上方的烹饪器具内,调节抽风机的功率即可改变抽风机吸取食材的吸力,避免因抽风机风力过大而使食材产生较大的冲击力。食材被抽风机抽取后先进入暂存室,再从暂存室的下料口进入烹饪器具,缩减了下料口到烹饪器具的距离,避免食材进入锅具时因冲击力过大而飞溅。

【技术实现步骤摘要】
食材下料机构
本技术涉及食材下料机构
,特别涉及一种食材下料机构。
技术介绍
智能烹饪设备中常常设置储料箱来存储一些需要经常用到的食材,比如大米。智能控制的智能烹饪设备需要设置食材下料机构来把食材从储料箱运送到烹饪器具,食材下料机构的吸料管一端向上插入储料箱的料仓内,另一端向下通往烹饪器具,从而让食材顺着吸料管从储料箱的料仓滑落进入烹饪器具。为避免烹饪食物产生的水汽进入储料箱内,储料箱一般设置得距离烹饪器具比较远,食材经过远距离滑落产生较大的冲击力,食材伴随较大冲击力进入敞口的烹饪器具内,容易撞击烹饪器具内壁而向外四散飞溅。
技术实现思路
本技术的目的在于,提供一种食材下料机构,其在下料时食材不容易飞溅。为实现上述目的,本技术提供一种食材下料机构,食材存储在料仓内,其特征是包括吸料管、暂存室和抽风机,其中:吸料管出口高于入口,入口用于连接料仓,出口连接暂存室;抽风机把食材经吸料管吸入暂存室;暂存室开有下料口。吸料管出口高于入口,避免食材因滑落而产生较大的冲击力,用抽风机把食材从下方的料仓内吸取到上方的烹饪器具内,调节抽风机的功率即可改变抽风机吸取食材的吸力,避免因抽风机风力过大而使食材产生较大的冲击力。食材被抽风机抽取后先进入暂存室,再从暂存室的下料口进入烹饪器具,缩减了下料口到烹饪器具的距离,避免食材进入锅具时因冲击力过大而飞溅。附图说明图1为智能蒸煮设备的立体图;图2为智能蒸煮设备在加工位处的内部结构示意图;图3为智能蒸煮设备的蒸笼被送入冷藏柜内的状态示意图;图4为智能蒸煮设备的柜门打开状态下的示意图;图5为智能蒸煮设备的储料箱的开合板的安装结构示意图;图6为智能蒸煮设备的食材下料机构结构示意图;图7为智能蒸煮设备的储料箱的料仓内部结构示意图;图8为智能蒸煮设备的横移驱动机构的结构示意图;图9为智能蒸煮设备的横移驱动机构的工作过程示意图;图10为智能蒸煮设备的横移驱动机构的工作状态示意图;图11为图10中暂存室沿A-A方向的剖视图;图12为智能蒸煮设备的冷藏柜的开合结构示意图;图13为冷藏柜的开合结构的侧视图。图1~13中包括:1——机架、11——台面、12——存储柜、121——柜门、2——冷藏柜、20——前门、21——开口、22——托块、23——密封板、24——导轨、25——突出部、251——插孔、26——电磁锁、261——锁舌、27——驱动机构、3——烹饪器具、31——蒸笼、311——把手、312——盖子、32——锅具、4——升降装置、5——旋转驱动装置、6——加热装置、7——储料箱、70——称重传感器、71——入料口、72——前侧壁、73——开合板、74——驱转扭簧、75——侧板、76——限位件、77——分料转板、771——径向扇叶、78——料仓、781——出料口、79——导料板、8——食材下料机构、81——吸料管、82——暂存室、821——下料口、822——隔板、83——抽风机、831——抽风管、84——下料开关、841——插板、842——推拉装置、8421——推拉杆、8422——电磁阀、85——匚型插槽、9——横移驱动机构、91——横向轨道、92——行进件、93——行进电机、94——转动件、95——硬质水管、96——导转件、961——斜面、97——滚轮、98——引导管道。具体实施方式智能蒸煮设备如图1所示,机架1的台面11上设有外露供烹饪器具3放置的加工位C,加工位C的正上方设有能够制冷保鲜的冷藏柜2。该智能蒸煮设备的烹饪器具3包括蒸笼31和锅具32,叠放的两个蒸笼31搁在锅具32上,每个蒸笼31外侧都轴对称地设有用于抬起蒸笼31的两个把手311,最上层的蒸笼31顶部盖有盖子312。该智能蒸煮设备在加工位C处的内部结构如图2所示,锅具32和设在锅具32底部的加热装置6一起安装在旋转驱动装置5上,锅具32的顶部设有卡槽,蒸笼31的底部设有与锅具32上的卡槽相匹配的卡钩,旋转驱动装置5驱使锅具32、加热装置6旋转,蒸笼31在由卡槽、卡钩组成的卡位结构的带动下随锅具32旋转。升降装置4能够带动旋转驱动装置5连同锅具32、蒸笼31一起竖向移动。如图3所示,冷藏柜2两个柜体的底部都设有朝下且可关闭的开口21,右侧的开口21内设有用于托住烹饪器具3的承托件22。设在加工位C的正下方的升降装置4把锅具32和蒸笼31抬升至从开口21进入冷藏柜2内,冷藏柜2的相对的两侧内壁上设有用作承托件的两个托块22,这两个托块22之间的距离与蒸笼31的两个把手311之间的距离相同。用户把包子放入蒸笼31内并盖上盖子312,打开手机上的控制端选择蒸包子和煮粥,并设定取用的时间,控制端的处理系统把设有取用时间的蒸包子和煮粥这两个烹饪需求发送给智能蒸煮设备的控制器(以下简称“控制器”)。控制器收到烹饪需求后,根据预设的程序判断其中的蒸包子属于蒸制食物需求,而预约蒸制的食物——包子——需要冷藏保鲜,控制器就控制升降装置4上升从而把锅具32、蒸笼31连同放置在蒸笼31内的包子一起送往冷藏柜2。图3中,为了展示冷藏柜2的内部结构,冷藏柜2的前门20处于打开的状态,实际上,在冷藏柜2正常工作过程中,前门20处于关闭状态。冷藏柜2的底部设有可从加工位C的上空朝旁侧移开的密封板23,冷藏柜2的两侧的内壁上相对地设有托块22左侧内壁上的托块未在图中示出。控制器控制密封板23在升降装置4送来蒸笼31前打开,并且控制:a)旋转驱动装置5带动锅具32连同蒸笼31一起旋转,设在蒸笼31两侧的把手311随蒸笼31转动从而在垂直投影上避开冷藏柜2的托块22所在位置;b)升降装置4带动锅具32连同蒸笼31一起上升,使蒸笼31从密封板23已经挪开的开口21处进入到冷藏柜2内,直到蒸笼31的把手311高于冷藏柜2的托块22;c)旋转驱动装置5带动锅具32连同蒸笼31一起旋转,使得蒸笼31的把手311向下对准冷藏柜2的托块22;d)升降装置4带动锅具32连同蒸笼31一起下降,蒸笼31下降到冷藏柜2的托块22所在位置时,蒸笼31的两个把手311分别被冷藏柜2的两个托块22托住,如图4所示,蒸笼31被挂在两个托块22之间,从而留在冷藏柜2内,而锅具32继续下降直到锅具32的顶部降到台面11下;e)冷藏柜2的密封板23在升降装置4带着锅具32从冷藏柜2内离开后闭合,使得冷藏柜2封闭。冷藏柜2开口朝下,设在加工位的正下方的升降装置4把蒸笼31连同食物一起从开口送入冷藏柜2内,设在冷藏柜2内的承托件22托住蒸笼31,升降装置4下降退出,冷藏柜2朝下的开口关闭从而对放置在蒸笼31内的包子(待蒸制的食物)进行冷藏保鲜。升降装置4带动烹饪器具3竖向移动,无需离开加工位所在的竖直空间的范围,不会影响放置在加工位旁边的物件,而且不需要用到机械手本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.食材下料机构,食材存储在料仓(78)内,其特征是包括吸料管(81)、暂存室(82)和抽风机(83),其中:/n吸料管(81)出口高于入口,入口用于连接料仓(78),出口连接暂存室(82);/n抽风机(83)把食材经吸料管(81)吸入暂存室(82);/n暂存室(82)开有下料口(821)。/n

【技术特征摘要】
1.食材下料机构,食材存储在料仓(78)内,其特征是包括吸料管(81)、暂存室(82)和抽风机(83),其中:
吸料管(81)出口高于入口,入口用于连接料仓(78),出口连接暂存室(82);
抽风机(83)把食材经吸料管(81)吸入暂存室(82);
暂存室(82)开有下料口(821)。


2.如权利要求1所述的食材下料机构,其特征是,抽风机(83)的抽风口和吸料管(81)的出口分别设在暂存室(82)相对的两个侧面。


3.如权利要求2所述的食材下料机构,其特征是,包括设在暂存室(82)内用于挡住抽风机(83)的抽风口的隔板(822),隔板(822)上开有连通暂存室(82)和抽风口的毛细通风孔。


4.如权利要求1所述的食材下料机构,其特征是,下料口(821)设在暂存室(82)底面。


5.如权利要求1所述的食材下料机构,其特征是,暂存室(82)的下料口(821)处设有用于关闭该下料口(821)的下料开关(...

【专利技术属性】
技术研发人员:傅峰峰江志强蔡顺发陈鑫武朱达成
申请(专利权)人:广州富港万嘉智能科技有限公司
类型:新型
国别省市:广东;44

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