一种用于牛奶快速成份分析的仪器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于牛奶快速成分分析的仪器。它包括：ＡＴ８９Ｃ５２单片机，由液晶显示器、按键、ＲＳ２３２标准接口组成的人机接口，ＥＥＰＲＯＭ存储单元，液泵，由超声波探头、温度控制电路、振荡电路、功放电路、阈值检测电路组成的检测系统。本实用新型专利技术的优点是：采用精密温度调节电路，适应了较宽的样品测试温度范围（１５－４０℃）；采用振荡电路和放大电路产生一定频率和电压的发射信号，克服了牛奶黏度产生的超声波衰减影响；利用超声波检测技术，采用多重线形回归方程对多相液体成分进行分析，一次性检测分析牛奶中的脂肪、蛋白质、非脂乳固体、密度、冰点和加水率。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及超声波检测技术，是一种用于牛奶快速成份分析的仪器。
技术介绍
牛奶成分分析是进行原奶收购按质论价和生产过程产品质量监控的必须环节。传统的牛奶成分分析是采用化学分析技术，需要分别对牛奶的脂肪、固形物、密度、蛋白质含量进行化学分析。其中脂肪含量的分析是利用脂肪与其他成分密度不同，利用乳脂分离机分离后确定的；固形物含量则是采用干燥后称重的方法测定；密度采用密度计测定；蛋白质采用凯氏定氮法测定。整个分析过程往往需要耗费1-2天时间，费时费力，同时需借助于各种化学试剂、定氮仪、干燥箱、密度计、乳脂分离机等多种化学分析仪器装置，操作复杂，随机误差高，不利于产品质量的监控和生产管理。红外线牛奶成分快速检测分析技术是利用滤镜处理光源，使产生一定波长范围内的红外线，利用分子振动频率与照射波长会将该波长吸收的性质，根据照射后得到的不同吸收光谱，对牛奶成分进行检测分析。目前应用的技术主要是近红外和中红外技术。这种检测方法应用的是光学原理，对系统要求复杂，实现的成本较高。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种用于牛奶快速成份分析的仪器，是利用超声波在媒质中传播时，媒质的声传播速度、声衰减和声阻抗等超本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于牛奶快速成份分析的仪器，其特征在于它包括：ＡＴ８９Ｃ５２单片机（１），由液晶显示器（２）、按键（３）、ＲＳ２３２标准接口（３）组成的人机接口，ＥＥＰＲＯＭ存储单元（５），液泵（６），由超声波探头（７）、温度控制电路（８）、振荡电路（９）、功放电路（１０）、阈值检测电路（１１）组成的检测系统。１）液晶显示器（２）、按键（３）通过输入／输出接口、标准接口（４）通过串行接口与单片机（１）连接；２）存储单元（５）为程序和固定参数的存放；３）中央处理器ＣＰＵ控制振荡 电路（９）产生等幅脉冲波，经功放电路（１０）放大后接超声波探头（７）的发射端，超声波探头（７）的接收端经阈值...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘东红，叶兴乾，郭明，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：实用新型
国别省市：86[中国|杭州]