煎烤设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种煎烤设备，属于煎烤设备技术领域，包括第一加热装置，具有第一加热面；第二加热装置，具有第二加热面；平移装置，第二加热装置固定连接在平移装置上，平移装置的至少部分沿第一预设方向可运动地设置，以带动第二加热装置沿第一预设方向在取放位置和煎烤位置之间切换；其中，当第二加热装置位于煎烤位置时，第一加热面与第二加热面沿第二预设方向相对设置，以在第一加热面与第二加热面之间形成用于容纳待煎烤件的加热空间；当第二加热装置位于取放位置时，第一加热面与第二加热面沿第一预设方向间隔设置。本实用新型专利技术解决了现有技术中煎烤设备的自动化程度较低的问题。

【技术实现步骤摘要】
煎烤设备
本技术涉及煎烤设备
，具体而言，涉及一种煎烤设备。
技术介绍
目前，随着自动化烹饪技术的快速发展，越来越多的自动化烹饪设备应运而生。其中，自动汉堡机便是具有典型代表意义的一款设备，在汉堡自动制作的过程中，肉饼的煎制对汉堡制作的时间和汉堡的口味有重要影响。在现有技术中，通常使用单面煎炉对肉饼进行煎烤。然而，上述煎烤方式需要人工进行翻面操作，即工作人员依次对肉饼的两面进行煎制，其自动化程度较低，加工效率也较低，增大了工作人员的劳动强度。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种煎烤设备，以解决现有技术中煎烤设备的自动化程度较低的问题。为了实现上述目的，本技术提供了一种煎烤设备，包括：第一加热装置，具有第一加热面；第二加热装置，具有第二加热面；平移装置，第二加热装置固定连接在平移装置上，平移装置的至少部分沿第一预设方向可运动地设置，以带动第二加热装置沿第一预设方向在取放位置和煎烤位置之间切换；其中，当第二加热装置位于煎烤位置时，第一加热面与第二加热面沿第二预设方向相对设置，以在第一加热面与第二加热面之间形成用于容纳待煎烤件的加热空间；当第二加热装置位于取放位置时，第一加热面与第二加热面沿第一预设方向间隔设置。进一步地，第二加热装置具有开口朝向第一加热装置设置的容置部，容置部用于容纳待煎烤件；其中，容置部的至少部分内壁面形成第二加热面。进一步地，平移装置包括：支架，支架与第二加热装置连接，以对第二加热装置进行支撑；平移驱动装置，平移驱动装置与支架连接，以通过支架带动第二加热装置在取放位置和煎烤位置之间切换。进一步地，第二加热装置具有出油部，出油部的出油孔与容置部连通，以将积聚在容置部内的油液导出至第二加热装置外；其中，煎烤设备还包括：接油结构，与出油孔连通并与第二加热装置在第一预设方向上可联动的设置，以盛接或者引导从出油孔排出的油液。进一步地，容置部内具有导油槽，导油槽围绕第二加热面设置且与出油部连通，位于容置部内的油液经由导油槽引导至出油部内，并通过出油孔排出至第二加热装置外。进一步地，煎烤设备还包括升降装置，升降装置与第一加热装置连接，以带动第一加热装置沿第二预设方向运动。进一步地，升降装置包括：驱动结构，驱动结构具有驱动部；连接杆体，连接杆体的一端与第一加热装置连接，连接杆体的另一端由驱动部驱动从而带动第一加热装置沿第二预设方向运动；升降装置具有驱动部朝向初始位置运动的第一状态和驱动部驱动连接杆体进行上升的第二状态；弹性结构，在升降装置由第二状态切换至第一状态的过程中，弹性结构向第一加热装置施加朝向第二加热装置一侧运动的弹性力。进一步地，升降装置还包括卡接件，卡接件设置在连接杆体上；煎烤设备还包括支撑结构，支撑结构包括第一支撑件，连接杆体穿过第一支撑件后与第一加热装置连接；其中，弹性结构为弹簧，弹簧套设在连接杆体外且位于卡接件与第一支撑件之间。进一步地，第一加热装置具有朝向第二加热装置凸出的凸出部，凸出部的至少部分表面形成第一加热面；当第二加热装置位于煎烤位置时，升降装置带动第一加热装置朝向第二加热装置运动，以使凸出部伸入容置部内，以将待煎烤件压紧。进一步地，第一加热面和/或第二加热面上涂覆有防粘层。应用本技术的技术方案，当需要对食材进行煎烤时，操作第一加热装置和/或第二加热装置，以使第一加热装置和第二加热装置相互远离。之后，操作平移装置，以使第二加热装置位于取放位置处，便于将待煎烤件放置在第二加热装置上。待完成待煎烤件的放置后，再次操作平移装置，以使第二加热装置处于煎烤位置处，并使得第一加热装置和第二加热装置相互靠近，以对待煎烤件进行煎烤。这样，待煎烤设备对待煎烤件完成煎烤后，操作平移装置，以使第二加热装置位于取放位置处，便于取出完成煎烤后的待煎烤件。这样，在煎烤过程中，无需人工进行翻面操作，煎烤设备能够对食材的上、下面同时煎烤，进而解决了现有技术中煎烤设备的自动化程度较低的问题。附图说明构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本技术的进一步理解，本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术，并不构成对本技术的不当限定。在附图中：图1示出了根据本技术的煎烤设备的实施例的第二加热装置位于第一位置时的立体结构示意图；图2示出了图1中的煎烤设备的第二加热装置位于第二位置时的立体结构示意图；图3示出了图1中的煎烤设备处于煎烤状态时的立体结构示意图；图4示出了图1中的煎烤设备的第一加热装置的立体结构示意图；以及图5示出了图1中的煎烤设备的第二加热装置的立体结构示意图。具体实施方式需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本技术。需要指出的是，除非另有指明，本申请使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属
的普通技术人员通常理解的相同含义。在本技术中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下”通常是针对附图所示的方向而言的，或者是针对竖直、垂直或重力方向上而言的；同样地，为便于理解和描述，“左、右”通常是针对附图所示的左、右；“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内、外，但上述方位词并不用于限制本技术。为了解决现有技术中煎烤设备的自动化程度较低的问题，本申请提供了一种煎烤设备。如图1至图5所示，煎烤设备包括第一加热装置10、第二加热装置20及平移装置60。第一加热装置10具有第一加热面。第二加热装置20具有第二加热面。第二加热装置20固定连接在平移装置60上，平移装置60的至少部分沿第一预设方向可运动地设置，以带动第二加热装置20沿第一预设方向在取放位置和煎烤位置之间切换。其中，当第二加热装置20位于煎烤位置时，第一加热面与第二加热面沿第二预设方向相对设置，以在第一加热面与第二加热面之间形成用于容纳待煎烤件70的加热空间；当第二加热装置20位于取放位置时，第一加热面与第二加热面沿第一预设方向间隔设置。其中，第一预设方向与第二预设方向相互垂直设置，且第一预设方向和第二预设方向分别为水平方向和竖直方向，以下实施例均以对应方向进行说明。应用本实施例的技术方案，当需要对食材进行煎烤时，操作第一加热装置10，以使第一加热装置10和第二加热装置20相互远离。之后，操作平移装置60，以使第二加热装置20位于取放位置处，便于将待煎烤件70放置在第二加热装置20上。待完成待煎烤件70的放置后，再次操作平移装置60，以使第二加热装置20处于煎烤位置处，并使得第一加热装置10和第二加热装置20相互靠近，以对待煎烤件70进行煎烤。这样，待煎烤设备对待煎烤件70完成煎烤后，操作平移装置60，以使第二加热装置20位于取放位置处，便于取出完成煎烤后的待煎烤件70。这样，在煎烤过程中，无需人工进行翻面操作，煎烤设备能够对食材的上、下面同时煎烤，进而解决了现有技术中煎烤设备的自动化程度较低的问题。在本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种煎烤设备，其特征在于，包括：/n第一加热装置，具有第一加热面；/n第二加热装置，具有第二加热面；/n平移装置，所述第二加热装置固定连接在所述平移装置上，所述平移装置的至少部分沿第一预设方向可运动地设置，以带动所述第二加热装置沿第一预设方向在取放位置和煎烤位置之间切换；/n其中，当所述第二加热装置位于所述煎烤位置时，所述第一加热面与所述第二加热面沿第二预设方向相对设置，以在第一加热面与第二加热面之间形成用于容纳待煎烤件的加热空间；当所述第二加热装置位于所述取放位置时，所述第一加热面与所述第二加热面沿所述第一预设方向间隔设置。/n

【技术特征摘要】
1.一种煎烤设备，其特征在于，包括：
第一加热装置，具有第一加热面；
第二加热装置，具有第二加热面；
平移装置，所述第二加热装置固定连接在所述平移装置上，所述平移装置的至少部分沿第一预设方向可运动地设置，以带动所述第二加热装置沿第一预设方向在取放位置和煎烤位置之间切换；
其中，当所述第二加热装置位于所述煎烤位置时，所述第一加热面与所述第二加热面沿第二预设方向相对设置，以在第一加热面与第二加热面之间形成用于容纳待煎烤件的加热空间；当所述第二加热装置位于所述取放位置时，所述第一加热面与所述第二加热面沿所述第一预设方向间隔设置。


2.根据权利要求1所述的煎烤设备，其特征在于，所述第二加热装置具有朝向所述第一加热装置设置的容置部，所述容置部用于容置所述待煎烤件；其中，所述容置部的至少部分内壁面形成所述第二加热面。


3.根据权利要求2所述的煎烤设备，其特征在于，所述平移装置包括：
支架，所述支架与所述第二加热装置连接，以对所述第二加热装置进行支撑；
平移驱动装置，所述平移驱动装置与所述支架连接，以通过所述支架带动所述第二加热装置在所述取放位置和所述煎烤位置之间切换。


4.根据权利要求2或3所述的煎烤设备，其特征在于，所述第二加热装置具有出油部，所述出油部的出油孔与所述容置部连通，以将积聚在所述容置部内的油液导出至所述第二加热装置外；其中，所述煎烤设备还包括：
接油结构，与所述出油孔连通并与所述第二加热装置在所述第一预设方向上可联动的设置，以盛接或者引导从所述出油孔排出的油液。


5.根据权利要求4所述的煎烤设备，其特征在于，所述容置部内具有导油槽，所述导油槽围绕所述第二加热面设置且与所述出油部连通，位于所述容置部内的油液经...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋磊，林山富，曾勇，刘甫壮，周爱荣，成鹏智，
申请(专利权)人：广东智源机器人科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44