用于酶包封的耐热蜡基质颗粒制造技术

描述了涉及用于酶包封的耐热蜡基质颗粒的组合物和方法。所述颗粒非常适合用于动物饲料应用、特别是涉及蒸汽造粒的那些。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于酶包封的耐热蜡基质颗粒
本专利技术的组合物和方法涉及用于酶包封的耐热蜡基质颗粒。所述颗粒非常适合用于动物饲料应用、特别是涉及蒸汽造粒的那些。
技术介绍
现有的用于生产细粒的商业方法包括颗粒化、高剪切制粒和流化床喷涂。酶细粒的颗粒化描述于美国专利号4,016,040中。在颗粒化(也称为喷雾冷冻或喷雾冻结)中，将熔融液体雾化并且然后凝固成颗粒。可以使用各种雾化方法，包括喷雾喷嘴雾化、离心喷嘴雾化和旋转式圆盘雾化。(参见例如美国专利号7,261,529和7,758,778)。当将颗粒化应用于酶包封时，将干酶粉与熔融亲水粘合剂如非离子表面活性剂共混并且使用喷雾喷嘴或圆盘将混合物雾化成液滴进入冷空气中，使得其凝固成含有分散酶粉末的基本上球形的、水分散性固体颗粒或“小颗粒”。这些小颗粒中的粘合剂是亲水的且水溶性或水分散性的，一旦粘合剂溶解允许将酶释放到洗涤剂洗涤水中。适用于粒化的动物饲料中的酶的高剪切制粒描述于例如WO92/12645。首先将酶与各种粘合剂和填料一起制粒，例如以产生所谓的“T-细粒”(描述于美国专利号4,106,991中)。然后本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种颗粒，其包含分散在高熔点蜡基质内的含有一种或多种酶的微粒。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种颗粒，其包含分散在高熔点蜡基质内的含有一种或多种酶的微粒。


2.如权利要求1所述的颗粒，其中，所述蜡基质包括水不溶性蜡。


3.如权利要求1或2所述的颗粒，其中，所述蜡具有大于100℃、任选地大于110℃、并且甚至任选地大于120℃的峰值最大熔点。


4.如权利要求1-3中任一项所述的颗粒，其中，所述蜡具有至少100℃的起始熔点和至少110℃的峰值最大熔点。


5.如权利要求1-3中任一项所述的颗粒，其中，所述蜡具有至少110℃的起始熔点和至少120℃的峰值最大熔点。


6.如权利要求1-5中任一项所述的颗粒，其中，所述蜡在高于蜡熔融温度25℃内的温度下具有小于500厘泊的熔体粘度。


7.如权利要求1-5中任一项所述的颗粒，其中，所述蜡具有小于3,000的重均分子量和小于3的多分散性指数。


8.如权利要求1-5中任一项所述的颗粒，其中，ECR(40,140)小于20％、并且优选小于15％。


9.如权利要求1-8中任一项所述的颗粒，其中，所述酶是淀粉酶、纤维素酶、植酸酶、蛋白酶或木聚糖酶中的至少一种。


10.如权利要求1-9中任一项所述的颗粒，其包含大于5％wt/wt的活性酶有效载荷以及小于0.3的水活性。


11.如权利要求1-10中任一项所述的颗粒，其中，酶微粒范围为约1至约250微米。


12.如权利要求1-10中任一项所述的颗粒，其包含小于5％wt/wt的水含量以及小于0.4的水活性。


13.如权利要求1-12中任一项所述的颗粒，其中，所述颗粒范围为约100至约500微米。


14.如权利要求13所述的颗粒，其中，颗粒尺寸范围为约212至约425微米。


15...

【专利技术属性】
技术研发人员：P·莫斯莱米，N·T·贝克尔，L·巴尔纳德，
申请(专利权)人：丹尼斯科美国公司，
类型：发明
国别省市：美国;US