一种基于大数据的食品冷藏冷冻仓储智能监测管理系统技术方案

本发明专利技术公开一种基于大数据的食品冷藏冷冻仓储智能监测管理系统，包括区域分类模块、气味检测模块、气味分析模块、仓储环境检测模块、温度监测模块、温度分析模块、厚度监测模块、厚度分析模块、显示终端、控制服务器和存储数据库；本发明专利技术通过区域分类模块、气味检测模块、气味分析模块并结合控制服务器将不同气味等级的食品进行分类存储，并对各仓储区域内环境进行检测和调节，通过温度监测模块、温度分析模块和控制服务器综合分析各仓储区域内温度稳定影响系数，对不稳定温度的仓储区域进行排查与维修，同时监测各仓储区域内壁结霜厚度，对需要除霜的仓储区域进行除霜作业，实现冷藏仓储为食品所创造的商品价值和经济价值。

【技术实现步骤摘要】
一种基于大数据的食品冷藏冷冻仓储智能监测管理系统
本专利技术涉及冷藏仓储监测管理领域，涉及到一种基于大数据的食品冷藏冷冻仓储智能监测管理系统。
技术介绍
冷藏仓储在食品冷链物流中占据着非常重要的地位，近年来在我国得到了显著的发展，不仅建库的规格和容量急剧增长，冷库管理与控制也日益完善。但是，现有的冷藏仓储监测管理技术仍存在一些不足，现有的冷藏仓储管理技术大多数都是直接将食品存储在仓储区域内，不考虑食品泄露的气味，导致不同食品之间发生串味，影响食品的品质，并且不考虑仓储区域内环境，从而降低食品的保鲜时间，同时现有的冷藏仓储监测技术通过人工目测，无法时刻监测温度变化，导致仓储区域内温度不稳定，存在食品发生变质的问题，并通过人工定时清理仓储内壁结霜，增加了人工的工作量，为了解决以上问题，现设计一种基于大数据的食品冷藏冷冻仓储智能监测管理系统。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种基于大数据的食品冷藏冷冻仓储智能监测管理系统，通过区域分类模块、气味检测模块、气味分析模块并结合控制服务器将不同气味等级的食品进行分类存储，并对各仓储区域内环境进行检测和调节，通过温度监测模块、温度分析模块和控制服务器综合分析各仓储区域内温度稳定影响系数，对不稳定温度的仓储区域进行排查与维修，同时检测各仓储区域内壁结霜厚度，对需要除霜的仓储区域进行除霜作业，解决了
技术介绍
中存在的问题。本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现：一种基于大数据的食品冷藏冷冻仓储智能监测管理系统，包括区域分类模块、气味检测模块、气味分析模块、仓储环境检测模块、温度监测模块、温度分析模块、厚度监测模块、厚度分析模块、显示终端、控制服务器和存储数据库；所述区域分类模块用于将冷藏仓储场地按照不同食品泄露气体的气味等级进行分类，分别为无气味区域、微弱气味区域、弱气味区域和强气味区域，并将分类的各仓储区域按照长度等分和宽度等分的方式划分成若干面积相同的子区域，对各仓储区域内各子区域进行编号，无气味区域内各子区域的编号依次分别为a1,a2,...,ai,...,an，微弱气味区域内各子区域的编号依次分别为b1,b2,...,bi,...,bn，弱气味区域内各子区域的编号依次分别为c1,c2,...,ci,...,cn，强气味区域内各子区域的编号依次分别为d1,d2,...,di,...,dn，将各仓储区域内各子区域编号发送至存储数据库；所述气味检测模块包括气味检测仪，用于对待存储食品泄露的气味进行检测，通过气味检测仪检测待存储食品泄露的气体浓度值，将检测的待存储食品泄露的气体浓度值发送至气味分析模块；所述气味分析模块与气味检测模块连接，用于接收气味检测模块发送的待存储食品泄露的气体浓度值，提取存储数据库中存储的各气味等级对应的气体浓度值，将接收的待存储食品泄露的气体浓度值与存储的各气味等级对应的气体浓度值进行对比，筛选待存储食品泄露的气体浓度值对应的气味等级，将筛选的待存储食品泄露气体浓度值对应的气味等级发送至控制服务器；所述仓储环境检测模块用于对各仓储区域内各环境参数进行检测，实时检测各仓储区域内环境参数中湿度、透光率和微生物的数量，将检测的各仓储区域内各环境参数数值发送至控制服务器；所述控制服务器分别与气味分析模块和仓储环境检测模块连接，用于接收气味分析模块发送的待存储食品泄露气体浓度值对应的气味等级，同时接收仓储环境检测模块发送的各仓储区域内各环境参数数值，将待存储食品泄露气体的气味等级放置在对应的气味等级区域中，记录存储食品的种类和存储在对应气味等级区域内子区域的编号，将存储食品的种类和存储在对应气味等级区域内子区域的编号发送至存储数据库；同时控制服务器提取存储数据库中存储的仓储区域内各环境参数数值的标准范围，将接收的各仓储区域内各环境参数数值分别与仓储区域内对应的环境参数数值的标准范围进行对比，若某仓储区域内某环境参数数值处于对应的环境参数数值的标准范围之内，表明该仓储区域内该环境参数符合标准要求，若某仓储区域内某环境参数数值处于对应的环境参数数值的标准范围之外，表明该仓储区域内该环境参数不符合标准要求，统计各仓储区域内不符合标准要求的环境参数，对各仓储区域内的不符合标准要求的环境参数进行调节，调节至各仓储区域内各环境参数符合标准要求；所述温度监测模块包括温度传感器，用于对各仓储区域内恒定温度进行监测，通过温度传感器对各仓储区域内恒定温度进行定时监测，统计各仓储区域内定时监测的温度，依次构成各仓储区域内定时监测的温度集合WXT(wxt1,wxt2,...,wxtj,...,wxtm)，wxtj表示为第x个仓储区域内第j个时间段监测的温度，x＝a,b,c,d，将各仓储区域内定时监测的温度集合发送至温度分析模块；所述温度分析模块与温度监测模块连接，用于接收温度监测模块发送的各仓储区域内定时监测的温度集合，提取存储数据库中存储的各仓储区域内标准恒定温度，将接收的各仓储区域内定时监测的温度与对应的仓储区域内标准恒定温度进行对比，统计各仓储区域内定时监测温度的对比差值，构成各仓储区域内定时监测温度的对比差值集合ΔWXT(Δwxt1,Δwxt2,...,Δwxtj,...,Δwxtm)，Δwxtj表示为第x个仓储区域内第j个时间段监测的温度与对应的仓储区域内标准恒定温度对比的差值，将各仓储区域内定时监测温度的对比差值集合发送至控制服务器；所述控制服务器与温度分析模块连接，用于接收温度分析模块发送的各仓储区域内定时监测温度的对比差值集合，计算各仓储区域内温度稳定影响系数，提取存储数据库中存储的各仓储区域内标准温度稳定影响系数范围，将计算的各仓储区域内温度稳定影响系数与对应的仓储区域内标准温度稳定影响系数范围进行对比，若某仓储区域内温度稳定影响系数处于对应的仓储区域内标准温度稳定影响系数范围之内，表明该仓储区域内温度稳定，若某仓储区域内温度稳定影响系数处于对应的仓储区域内标准温度稳定影响系数范围之外，表明该仓储区域内温度不稳定，统计不稳定温度的仓储区域编号，将不稳定温度的仓储区域编号发送至显示终端；所述厚度监测模块包括超声波厚度传感器，用于对各仓储区域内壁结霜厚度进行实时监测，通过超声波厚度传感器实时监测各仓储区域内壁结霜厚度，将监测的各仓储区域内壁结霜厚度发送至厚度分析模块；所述厚度分析模块与厚度监测模块连接，用于接收厚度监测模块发送的各仓储区域内壁结霜厚度，提取存储数据库中存储的各仓储区域内壁结霜的安全厚度，将各仓储区域内壁结霜厚度与对应的仓储区域内壁结霜的安全厚度进行对比，若某仓储区域内壁结霜厚度小于或等于对应的仓储区域内壁结霜的安全厚度，表明该仓储区域暂时不需要除霜，若某仓储区域内壁结霜厚度大于对应的仓储区域内壁结霜的安全厚度，表明该仓储区域需要除霜，统计需要除霜的仓储区域编号，将需要除霜的仓储区域编号发送至显示终端；所述显示终端分别与控制服务器和厚度分析模块连接，用于接收分析服务器发送的不稳定温度的仓储区域编号，同时接收厚度分析模块发送的需要除霜的仓储区域编号，并进行显示，相关本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于大数据的食品冷藏冷冻仓储智能监测管理系统，其特征在于：包括区域分类模块、气味检测模块、气味分析模块、仓储环境检测模块、温度监测模块、温度分析模块、厚度监测模块、厚度分析模块、显示终端、控制服务器和存储数据库；/n所述区域分类模块用于将仓储场地按照不同食品泄露气体的气味等级进行分类，分别为无气味区域、微弱气味区域、弱气味区域和强气味区域，并将分类的各仓储区域按照长度等分和宽度等分的方式划分成若干面积相同的子区域，对各仓储区域内各子区域进行编号，无气味区域内各子区域的编号依次分别为a

【技术特征摘要】
1.一种基于大数据的食品冷藏冷冻仓储智能监测管理系统，其特征在于：包括区域分类模块、气味检测模块、气味分析模块、仓储环境检测模块、温度监测模块、温度分析模块、厚度监测模块、厚度分析模块、显示终端、控制服务器和存储数据库；
所述区域分类模块用于将仓储场地按照不同食品泄露气体的气味等级进行分类，分别为无气味区域、微弱气味区域、弱气味区域和强气味区域，并将分类的各仓储区域按照长度等分和宽度等分的方式划分成若干面积相同的子区域，对各仓储区域内各子区域进行编号，无气味区域内各子区域的编号依次分别为a1,a2,...,ai,...,an，微弱气味区域内各子区域的编号依次分别为b1,b2,...,bi,...,bn，弱气味区域内各子区域的编号依次分别为c1,c2,...,ci,...,cn，强气味区域内各子区域的编号依次分别为d1,d2,...,di,...,dn，将各仓储区域内各子区域编号发送至存储数据库；
所述气味检测模块包括气味检测仪，用于对待存储食品泄露的气味进行检测，通过气味检测仪检测待存储食品泄露的气体浓度值，将检测的待存储食品泄露的气体浓度值发送至气味分析模块；
所述气味分析模块与气味检测模块连接，用于接收气味检测模块发送的待存储食品泄露的气体浓度值，提取存储数据库中存储的各气味等级对应的气体浓度值，将接收的待存储食品泄露的气体浓度值与存储的各气味等级对应的气体浓度值进行对比，筛选待存储食品泄露的气体浓度值对应的气味等级，将筛选的待存储食品泄露气体浓度值对应的气味等级发送至控制服务器；
所述仓储环境检测模块用于对各仓储区域内各环境参数进行检测，实时检测各仓储区域内环境参数中湿度、透光率和微生物的数量，将检测的各仓储区域内各环境参数数值发送至控制服务器；
所述控制服务器分别与气味分析模块和仓储环境检测模块连接，用于接收气味分析模块发送的待存储食品泄露气体浓度值对应的气味等级，同时接收仓储环境检测模块发送的各仓储区域内各环境参数数值，将待存储食品泄露气体的气味等级放置在对应的气味等级区域中，记录存储食品的种类和存储在对应气味等级区域内子区域的编号，将存储食品的种类和存储在对应气味等级区域内子区域的编号发送至存储数据库；
同时控制服务器提取存储数据库中存储的仓储区域内各环境参数数值的标准范围，将接收的各仓储区域内各环境参数数值分别与仓储区域内对应的环境参数数值的标准范围进行对比，若某仓储区域内某环境参数数值处于对应的环境参数数值的标准范围之内，表明该仓储区域内该环境参数符合标准要求，若某仓储区域内某环境参数数值处于对应的环境参数数值的标准范围之外，表明该仓储区域内该环境参数不符合标准要求，统计各仓储区域内不符合标准要求的环境参数，对各仓储区域内的不符合标准要求的环境参数进行调节，调节至各仓储区域内各环境参数符合标准要求；
所述温度监测模块包括温度传感器，用于对各仓储区域内恒定温度进行监测，通过温度传感器对各仓储区域内恒定温度进行定时监测，统计各仓储区域内定时监测的温度，依次构成各仓储区域内定时监测的温度集合WXT(wxt1,wxt2,...,wxtj,...,wxtm)，wxtj表示为第x个仓储区域内第j个时间段监测的温度，x＝a,b,c,d，将各仓储区域内定时监测的温度集合发送至温度分析模块；
所述温度分析模块与温度监测模块连接，用于接收温度监测模块发送的各仓储区域内定时监测的温度集合，提取存储数据库中存储的各仓储区域内标准恒定温度，将接收的各仓储区域内定时监测的温度与对应的仓储区域内标准恒定温度进行对比，统计各仓储区域内定时监测温度的对比差值，构成各仓储区域内定时监测温度的对比差值集合ΔWXT(Δwxt1,Δwxt2,...,Δwxtj,...,Δwxtm)，Δwxtj表示为第x个仓储区域...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈汉元，
申请(专利权)人：陈汉元，
类型：发明
国别省市：浙江;33