一种用于甜酒生产的发酵器制造技术

本实用新型专利技术涉及发酵器技术领域，具体为一种用于甜酒生产的发酵器，包括箱体，所述箱体的顶部焊接固定有进料斗，且箱体的底部位于底座的左方通过螺栓固定有驱动电机，所述进料斗的底端焊接固定有放料桶，所述放料桶的表面焊接固定有隔热板，且放料桶的中心处设置有搅拌装置，所述隔热板的内壁滑动连接有滑动板，且滑动板的左部焊接固定有固定管，所述固定管的内壁通过螺栓固定有发热丝，该用于甜酒生产的发酵器，通过发热丝上下移动，使得放料桶上下达到受热效果均匀，使得产品接收到相同的温度，达到更好的发酵效果，使得不管在哪个地区的室内温度都可以进行甜酒的发酵，保证了发酵出来的甜酒口感，这样发酵速度快，工作质量高。

【技术实现步骤摘要】
一种用于甜酒生产的发酵器
本技术涉及发酵器
，具体为一种用于甜酒生产的发酵器。
技术介绍
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。目前大多数的发酵器是没有控制温度的，而发酵甜酒最合适的温度在30度到40度之间，由于地区不同，导致当地的室内温度不一样，无法到达合适的温度进行发酵，那发酵出来的甜酒口感很差，当温度达到3度到5度时，甜酒就无法发酵了。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于甜酒生产的发酵器。本技术为实现上述目的所采取的技术方案为：一种用于甜酒生产的发酵器，包括箱体，所述箱体的顶部焊接固定有进料斗，所述进料斗的表面插接有排气管，所述箱体的右部通过螺栓固定有把手，所述箱体的底部通过螺栓固定有底座，且箱体的底部位于底座的左方通过螺栓固定有驱动电机，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于甜酒生产的发酵器，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）的顶部焊接固定有进料斗（2），所述进料斗（2）的表面插接有排气管（3），所述箱体（1）的右部通过螺栓固定有把手（5），所述箱体（1）的底部通过螺栓固定有底座（4），且箱体（1）的底部位于底座（4）的左方通过螺栓固定有驱动电机（6），所述进料斗（2）的底端焊接固定有放料桶（8），所述放料桶（8）的表面焊接固定有隔热板（7），且放料桶（8）的中心处设置有搅拌装置（9），所述隔热板（7）的内壁滑动连接有滑动板（16），且滑动板（16）的左部焊接固定有固定管（17），所述固定管（17）的内壁通过螺栓固定有发热丝（18）。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于甜酒生产的发酵器，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）的顶部焊接固定有进料斗（2），所述进料斗（2）的表面插接有排气管（3），所述箱体（1）的右部通过螺栓固定有把手（5），所述箱体（1）的底部通过螺栓固定有底座（4），且箱体（1）的底部位于底座（4）的左方通过螺栓固定有驱动电机（6），所述进料斗（2）的底端焊接固定有放料桶（8），所述放料桶（8）的表面焊接固定有隔热板（7），且放料桶（8）的中心处设置有搅拌装置（9），所述隔热板（7）的内壁滑动连接有滑动板（16），且滑动板（16）的左部焊接固定有固定管（17），所述固定管（17）的内壁通过螺栓固定有发热丝（18）。


2.根据权利要求1所述的用于甜酒生产的发酵器，其特征在于：所述滑动板（16）的右部焊接固定有螺纹套（13），所述螺纹套（13）的内壁与螺纹杆（12）的表面相互啮合，所述螺纹杆（12）的底端焊接固定有第一齿轮（14），所述第一齿轮（14）的表面与第二齿轮（15）的表面相互啮合，且第一齿轮（14）的底端与驱动电机（6）的输出端通过螺栓固定连接，所述螺纹杆（12）的顶端与箱体（1）的内壁顶壁转动连接。


3.根据权利要求1所述的用于甜酒生产的发酵器，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：王圆圆，王欧洲，
申请(专利权)人：绍兴市抱龙山酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33