【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及搅拌方法及设备，特别是鲜奶奶样的搅拌方法及设备。收购鲜奶的检测一般是对其样品进行测试，测试方法一般是冰点法，即将奶样搅拌均匀降温至冰点测其成份，从而看其是否掺水、掺杂。如美国联合仪器公司生产的自动牛奶冰点仪，采用电磁振动的方法对奶样进行搅拌，这种搅拌器不适合连续作业，使用寿命很短，同时对操作的技术水平、维修保养等都有较高的要求。本专利技术的目的是采用一种奶样搅拌均匀降温的方法及搅拌机。本专利技术的目的是以如下方式实现的装有奶样的容器旋转，一个温度传感器兼做搅拌棒插装在装有奶样的容器中，装有奶样的容器旋转，兼做搅拌棒的温度传感器固定不动，实现搅拌均匀降温的目的。实现上述方法的搅拌器，包括一个制冷装置，制冷装置内有一个可旋转的容器，位于其内有一个温度传感器兼做搅拌棒，其上端固定在制冷装置主体上，可旋转的容器插装在通过橡胶10固定在冷井轴承内套上，轴承内套通过皮带由电机带动。上述所说的制冷装置为充满冷媒溶液的方槽其外部加有半导体制冷器。本专利技术由于采用容器旋转带动被测试奶样旋转搅拌，兼做搅拌棒的传感器固定不动并且边搅拌边冷却的方法，因此搅拌均匀，效果好;由于容器的旋转采用电机带动，因此整个设备结构简单、成本低。附图为本专利技术设备的正面剖视图;本专利技术的一个最佳实施例，如图，搅拌器的制冷装置1内充满冷媒溶液，可以是甲醇，制冷装置的外部设置有半导体制冷器8，可旋转的容器5放在制冷装置冷井内，容器5内有一个兼做搅拌棒的温度传感器，其上端固定在制冷装置主体上，容器5通过橡胶环10。固定容器的旋转装置2安装在冷井轴承内套上，橡胶环10上面为橡胶圈...
【技术保护点】
一种鲜奶奶样搅拌降温的方法，其特征在于：ａ、容器带动被测试奶样旋转；ｂ、兼做搅拌棒的传感器位于容器内固定不动；ｃ、容器置于制冷装置中。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李荫垣，周庆贺，王军山，
申请(专利权)人：哈尔滨无线电五厂，
类型：发明
国别省市：23[中国|黑龙江]
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