一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备制造技术

本发明专利技术属于食品加工领域，涉及一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备，特别涉及一种功能性饮料的生产方法。本公司发明专利技术的功能型复合饮料是以多种药食同源物质联合配比、采用多种组方形式、能有效的提高人体免疫功能，该方法与常规配制方法相比，保留了功能饮料原有香气和滋味，不添加任何食品添加剂而生产的一款具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性配方饮料，具有多种保健功能，产成率高，设备操作简单，便于生产。

【技术实现步骤摘要】
一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备
本专利技术属于食品加工领域，涉及一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备，特别涉及一种功能性饮料的生产方法。
技术介绍
功能饮料是2000年来风靡于欧美和日本等发达国家的一种健康饮品。当饮用功能性饮料成为一种时尚，这一产业也随之欣欣向荣。行业刊物《饮料系列》编辑巴里·纳坦松说，功能性饮料的产业价值已高达15亿美元，产品类型超过150种。目前功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱，我国逐渐成为功能性饮料的消费大国。数据显示，2015年，中国功能饮料市场规模达606亿元，同比增长15.16％。2013年-2017年，功能能量饮料的年均增幅达到23.5％，预计到2020年，中国功能饮料零售量将达到150.37亿升，零售额将达1635.28亿元。2016年饮料行业满意度调查结果显示，大健康概念是近年来的主流健康趋势，消费者对于高含糖量、高热量饮料的偏好度持续走低，健康化、个性化、功能化是未来消费者的主流需求。口味依旧是消费者最关注的。当今社会的主力消费人本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备，其特征在于，以重量份计，包括以下组分：/n金银花：15％-20％/n蛹虫草：10％-15％/n黄精：8％-10％/n百合：5％-8％/n甘草：5％-7％/n桔梗：3％-6％/n砂仁：3％-6％/n薄荷：3％-5％/n雪梨汁：7％-10％。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备，其特征在于，以重量份计，包括以下组分：
金银花：15％-20％
蛹虫草：10％-15％
黄精：8％-10％
百合：5％-8％
甘草：5％-7％
桔梗：3％-6％
砂仁：3％-6％
薄荷：3％-5％
雪梨汁：7％-10％。


2.根据权利要求1所述的一种具有清热解毒、利咽止咳、滋阴养肺的功能性清花液饮料的制备，其特征在于，包括以下步骤：
(1)备料：按比例准确称取金银花、蛹虫草、黄精、百合、甘草、桔梗、砂仁、薄荷，清洗沥干后切段或粉碎；
(2)回流提取：将上述混合物料投入提取罐内，加入体积为粉碎体积的10-20倍的纯化水，进行水蒸汽回流提取，提取2-3次，提取时间2-3小时；
(3)过滤：将经(2)处理的提取液合并，首先结过板框过滤得粗滤液，再经陶瓷膜过滤，得可溶性固形物在20％以上的过滤液；
(4)调配：向过滤液中加入雪梨汁，充分搅拌至混匀；
(5)...

【专利技术属性】
技术研发人员：王博，万莉，张俊威，
申请(专利权)人：大兴安岭地区兴林野生资源研究所，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23