【技术实现步骤摘要】
一种白酒生产用酒醅冷却装置
本技术涉及酿酒设备的
,具体地说,是涉及一种白酒生产用酒醅冷却装置。
技术介绍
在白酒酿造过程中,粮食需经过浸泡、蒸煮、冷却、下曲、入坛发酵、蒸馏后制得白酒,而酒醅是指蒸煮后的粮食。目前,酒醅通过摊凉机进行冷却,传统的摊凉机通常由摊凉床以及设于摊凉床上的电风扇组成,工人将蒸煮好的酒醅搬运到摊凉床上摊开,然后通过电风扇对酒醅吹风使其冷却,酒醅冷却后再通过人工进行收集搬运。在此过程中,不仅耗费人力,而且所需的冷却时间较长,效率较低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种白酒生产用酒醅冷却装置,以解决上述
技术介绍
提出的问题。为实现上述目的,本技术采用的技术方案如下:一种白酒生产用酒醅冷却装置,包括支撑架和两端为开口的转筒,转筒一端套设有前固定罩,所述转筒的另一端套设有后固定罩,所述前固定罩和后固定罩底部与支撑架相固定,前固定罩顶部设有进料口,进料口连接有进料传送装置,所述转筒内壁沿转筒长度方向螺旋设有用于推进酒醅的螺纹,转筒外壁固定套设有多个齿圈,齿圈底部两侧分别啮合 ...
【技术保护点】
1.一种白酒生产用酒醅冷却装置,其特征在于,包括支撑架(1)和两端为开口的转筒(2),所述转筒(2)一端套设有前固定罩(3),转筒(2)的另一端套设有后固定罩(8),所述前固定罩(3)和后固定罩(8)的底部与支撑架(1)相固定,前固定罩(3)顶部设有进料口(31),进料口(31)外接有进料传送装置,所述转筒(2)内壁沿转筒(2)长度方向螺旋设有用于输送酒醅的螺纹(22),转筒(2)外壁固定套设有多个齿圈(21),齿圈(21)的底部两侧分别啮合有主动齿轮(4)和从动齿轮(5),主动齿轮(4)和从动齿轮(5)均固定安装在支撑架(1)上,所述主动齿轮(4)连接有用于驱动其转动的转 ...
【技术特征摘要】
1.一种白酒生产用酒醅冷却装置,其特征在于,包括支撑架(1)和两端为开口的转筒(2),所述转筒(2)一端套设有前固定罩(3),转筒(2)的另一端套设有后固定罩(8),所述前固定罩(3)和后固定罩(8)的底部与支撑架(1)相固定,前固定罩(3)顶部设有进料口(31),进料口(31)外接有进料传送装置,所述转筒(2)内壁沿转筒(2)长度方向螺旋设有用于输送酒醅的螺纹(22),转筒(2)外壁固定套设有多个齿圈(21),齿圈(21)的底部两侧分别啮合有主动齿轮(4)和从动齿轮(5),主动齿轮(4)和从动齿轮(5)均固定安装在支撑架(1)上,所述主动齿轮(4)连接有用于驱动其转动的转动电机(6);所述转筒(2)外壁中部套有冷却箱(7),冷却箱(7)内沿转筒方向螺旋设有冷却管(71),冷却管(71)的进水端连接有水泵(72),冷却管(71)的出水端连接有水箱(73),水泵(72)通过水管连通水箱(73)的底部;所述后固定罩(8)底部设有出料口(81),后固定罩(8)内安装有用于向转筒(2)内吹风的鼓风机(82),后固定罩(8)和前固定罩(3)远离转筒(2)的侧壁上均设有多个通风口(83)。
2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用酒醅冷却装置,其特征在于,所述进料传送装置包括倾...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐开义,冯来友,
申请(专利权)人:泸州金窖醇酒业有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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