一种用于巧克力生产的可可豆研磨装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于巧克力生产的可可豆研磨装置，包括支撑架，所述支撑架的底端表面固定安装有减速机，所述减速机的一侧传动安装有驱动电机，所述支撑架的上表面固定安装有研磨台，所述减速机的输出轴固定安装有贯穿研磨台的转轴；所述研磨台的上表面开设有研磨槽，所述研磨台的一侧表面固定安装有与研磨槽相连通的出料斗，所述研磨槽的底端内壁固定安装有轴承座，所述转轴贯穿轴承座；本实用新型专利技术，通过设置的刮料片能够将研磨滚轮上粘粘的可可豆粉末刮掉，避免研磨的过渡粘粘，不方便后期的清理，还提高研磨产量，通过设置的起料片配合拉杆、电动气缸使用，方便操作人员将研磨槽中的可可豆粉末清理出来，提高研磨的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于巧克力生产的可可豆研磨装置
本技术涉及可可豆研磨
，尤其涉及一种用于巧克力生产的可可豆研磨装置。
技术介绍
可可豆含水分5.58％，脂肪50.29％，含氮物质14.19％，可可碱1.55％，其他非氮物质13.91％，淀粉8.77％，粗纤维4.93％，其灰分中含有磷酸40.4％、钾31.28％，氧化镁16.22％。可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及单宁，单宁与巧克力的色、香、味有很大关系。可可脂的溶点接近人的体温，具有入口即化的特性，在室温下保持一定的硬度，并具有独特的可可香味，有较高的营养价值，不易氧化，是制作巧克力的主要原料。专利文件(CN208757685U)公开了一种用于铁皮石斛的研磨装置，包括研磨装置本体、加料斗，所述研磨主机座的中部且位于所述研磨装置本体的下部活动连接有数显面板，还包括研磨装置基座，所述数显面板的下部且位于所述研磨装置本体的下部固定连接有研磨装置基座，所述电动机的中部紧密设置有观察口，所述轴承的上部一侧且位于所述研磨装置本体的中部一侧紧密连接有出料口，该种用于铁皮石斛的研磨装置，适合各药用本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于巧克力生产的可可豆研磨装置，其特征在于，包括支撑架(1)，所述支撑架(1)的底端表面固定安装有减速机(2)，所述减速机(2)的一侧传动安装有驱动电机(3)，所述支撑架(1)的上表面固定安装有研磨台(5)，所述减速机(2)的输出轴固定安装有贯穿研磨台(5)的转轴(4)；/n所述研磨台(5)的上表面开设有研磨槽(6)，所述研磨台(5)的一侧表面固定安装有与研磨槽(6)相连通的出料斗(11)，所述研磨槽(6)的底端内壁固定安装有轴承座(7)，所述转轴(4)贯穿轴承座(7)；/n所述转轴(4)的上端固定安装有插座(8)，所述插座(8)上插接有连接轴(10)，所述连接轴(10)的长度等于研磨...

【技术特征摘要】
1.一种用于巧克力生产的可可豆研磨装置，其特征在于，包括支撑架(1)，所述支撑架(1)的底端表面固定安装有减速机(2)，所述减速机(2)的一侧传动安装有驱动电机(3)，所述支撑架(1)的上表面固定安装有研磨台(5)，所述减速机(2)的输出轴固定安装有贯穿研磨台(5)的转轴(4)；
所述研磨台(5)的上表面开设有研磨槽(6)，所述研磨台(5)的一侧表面固定安装有与研磨槽(6)相连通的出料斗(11)，所述研磨槽(6)的底端内壁固定安装有轴承座(7)，所述转轴(4)贯穿轴承座(7)；
所述转轴(4)的上端固定安装有插座(8)，所述插座(8)上插接有连接轴(10)，所述连接轴(10)的长度等于研磨槽(6)的半径，且连接轴(10)贯穿插座(8)，所述连接轴(10)的圆弧表面转动安装有研磨滚轮(9)。


2.根据权利要求1所述的一种用于巧克力生产的可可豆研磨装...

【专利技术属性】
技术研发人员：王洪涛，
申请(专利权)人：安徽兆龙食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34