一种用于奶糖生产的熬糖设备制造技术

技术编号：40123246 阅读：26 留言：0更新日期：2024-01-23 20:59

本技术公开了一种用于奶糖生产的熬糖设备，涉及糖果生产技术领域，包括电热锅和底座，所述电热锅设置在底座上方；所述底座一端连接有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端连接有升降架，所述电热锅通过转轴与升降架顶部转动连接，所述升降架顶端一侧连接有驱动电机。本技术依靠电热锅熬制奶糖，当熬制完成后，可依靠驱动电机带动电热锅翻转，进行糖浆倾倒，同时电动伸缩杆运行，带动电热锅上下往复运动，而在电热锅上下往复运动过程中，设置的丝杆套相对滚珠丝杆上下往复运动，从而使得滚珠丝杆带动刮片组件旋转，方便刮片组件对电热锅内壁进行刮擦，以便于促进熬制的糖浆排出，提升取料效率。

全部详细技术资料下载

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及糖果生产，具体涉及一种用于奶糖生产的熬糖设备。

技术介绍

1、糖果有很多种，例如奶糖、软糖等，一般奶糖在生产制作过程中均需要进行熬制，即将原料熬制成糖浆状，然后进行调制加工，最后使其硬化切块，而熬制过程需要通过可加热的熬制设备进行处理；

2、中国专利授权公告号为cn208624514u，名称为一种用于生产糖果的熬糖设备，包括熬制釜体，所述熬制釜体底部设置有排料口，并且熬制釜体下方设置有用于接住排料口排出的糖浆；

3、上述现有技术方案存在的不足之处在于：上述方案虽然可以通过熬制釜体完成糖果熬制，并且可通过底部的排料口排出，但是由于熬制完成的糖浆料体具有一定粘稠性，流动性较差，排出速度慢，并且附着在釜体内壁的糖浆不易取出，需要人工手动刮除，导致熬制完成的糖浆取出不够便捷，且效率低。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种用于奶糖生产的熬糖设备，以解决现有技术中熬糖设备不便于取出熬制完成的糖浆，取出效率低的技术问题。

2、本技术所要解决的技术问题...

【技术保护点】

1.一种用于奶糖生产的熬糖设备，包括电热锅(1)和底座(2)，所述电热锅(1)设置在底座(2)上方；其特征在于：

2.根据权利要求1所述的一种用于奶糖生产的熬糖设备，其特征在于，所述刮片组件包括连接架(15)和转动刮片(14)，所述连接架(15)连接在滚珠丝杆(12)的顶端一侧，所述转动刮片(14)通过回弹铰链活动连接在连接架(15)的顶端一侧，所述连接架(15)的顶端连接有与弹性橡胶刮片(16)。

3.根据权利要求1所述的一种用于奶糖生产的熬糖设备，其特征在于，所述滚珠丝杆(12)靠近半环状容器(9)的位置连接有锥体挡套(13)。