一种淡水鱼的喂养方法技术

一种淡水鱼的喂养方法，包括以下步骤：待鱼体长至45mm以上后，对淡水鱼喂草，待鱼体长至180‑300mm时，对淡水鱼喂豆类。本发明专利技术通过对待加工的淡水鱼进行前期的喂养，能够使鱼体在加快生长发育的同时，还能保证鱼体肉多刺少、肉质香嫩，口感好，蛋白结构好，且不易产生病变，也即能够平衡鱼体内蛋白质、碳水化合物以及脂肪含量，不会产生缺乏或过剩。

【技术实现步骤摘要】
一种淡水鱼的喂养方法
本专利技术涉及淡水鱼喂养
，特别是一种淡水鱼的喂养方法。
技术介绍
我国水产资源丰富，特别是淡水鱼养殖业非常发达，品种多样，生产数量较稳定，季节性易掌。淡水鱼具有高蛋白、低脂肪等特点，是日常膳食中不可或缺的重要部分，同时也是动物蛋白质的主要来源之一。近十年来，我国淡水鱼产量不断增长，淡水鱼的生产对保障我国水产品的供给起着越来越重要的作用。现有的淡水鱼喂养方式主要是喂饲料，如微生物饲料或者一些自制的混合物，如豆饼、麦麸、豆粉的混合等，不管是微生物饲料还是自制的混合饲料，要么组分较多，不好把控，要么不是纯天然饲料，加了较多的添加剂，从而容易造成蛋白质缺乏或过剩，或者碳水化合物含量超标，又或脂肪含量不足或变质，产生病变。这些都会减缓鱼苗的生长发育，对鱼体骨骼结构产生影响，最终导致加工出的鱼质感和口感不好。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服现有技术的上述不足而提供一种生长发育快，质感和口感好，蛋白结构好，微量元素吸收好，不易病变的淡水鱼的喂养方法。本专利技术的技术方案是：一种淡水鱼的喂养方法，包括以下步骤：待鱼体长至45mm以上后，对淡水鱼喂草，待鱼体长至180-300mm时，对淡水鱼喂豆类。进一步，待鱼体长至50-80mm后，对淡水鱼喂草。进一步，待鱼体长至81-100mm后，对淡水鱼喂草。进一步，所述对淡水鱼喂豆类后，待淡水鱼的体重为3~5斤时，结束喂养。进一步，所述豆类为豌豆或蚕豆。进一步，所述豆类被碾碎呈粉末或呈颗粒状。进一步，待鱼体长至200-260mm时，对淡水鱼喂豆类。进一步，对所述淡水鱼喂草时，每条鱼每天的食草量为100~200g。本专利技术的有益效果：通过对待加工的淡水鱼进行前期的喂养，能够使鱼体在加快生长发育的同时，还能保证鱼体肉多刺少、肉质香嫩，口感好，蛋白结构好，且不易产生病变，也即能够平衡鱼体内蛋白质、碳水化合物以及脂肪含量，不会产生缺乏或过剩。具体实施方式以下将结合具体实施例对本专利技术做进一步详细说明。一种淡水鱼的喂养方法，包括以下步骤：待鱼体长至45mm以上后，对淡水鱼喂草，待鱼体长至180-300mm时，对淡水鱼喂豆类。具体地，鱼苗之后，鱼体已经长大拉长，现有技术在鱼苗长大后给鱼喂饲料，而本实施例则是给鱼喂草，这种纯天然喂养，能够使得淡水鱼生长快、肉多，且肉质更嫩更香。本实施例的草料为纯天然鲜嫩草料，营养丰富、纤维素少、易被消化，能使鱼体长得快、少生病。待鱼长至180-300mm，优选为200-250mm时，则将喂草改为豆类。之所以改为豆类，是因为草料不含丰富的蛋白质，也缺少碳水化合物，为了能够使鱼的身体结构和口味发生改变，选用豆类，豆类主要选蚕豆或豌豆，又或二者的混合物，能够大大提高鱼肉的质感和口感，且蛋白结构好。因为蚕豆或豌豆（优选为蚕豆）含有钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，提高鱼的免疫力，防止脂肪肝的发展，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，防止产生病变，从而促进鱼的生长发育，而且蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，大大提高营养价值，使得鱼体内部结构发生变化，产生质的飞跃；如果选用其他豆类，不会达到这种效果。可以说，本实施例先喂草料，再喂豆类，一方面能够加快鱼体的生长发育，另一方面，豆类能够弥补草料不含蛋白质、碳水化合物以及脂肪含量的缺陷，而草料又能弥补豆类不易消化的不足，二者相辅相成，使得鱼体在加快生长发育的同时，还能保证鱼体肉多刺少、肉质香嫩，口感好，蛋白结构好，且不易产生病变，也即能够平衡鱼体内蛋白质、碳水化合物以及脂肪含量，不会产生缺乏或过剩。本实施例之所以在鱼体较小的时候先喂草，等其长至180-300mm时再喂豆类，这样能够先促进鱼体的快速发育，等其长大食量较大且体内结构更健全时，补入豆类，能够大大提高各种微量元素和蛋白质的摄取量，有助于吸收和促进消化。本实施例的淡水鱼可以是草鱼、青鱼等，以下以草鱼为例进行说明。优选地，待鱼体长至50-80mm后，对淡水鱼喂草，每条鱼每天的食草量为120g，且草料优选为陆地上的鲜嫩草料，并将其剁碎，投放至鱼塘或者田间；待鱼体长至200-260mm时，对淡水鱼喂蚕豆，且蚕豆碾碎成粉末。进一步优选地，待鱼体长至81-100mm后，对淡水鱼喂草，每条鱼每天的食草量为150g，待鱼体长至200-260mm时，对淡水鱼喂豌豆，且豌豆碾碎成粉末。本实施例中，通过喂草和喂豆类，本专利技术可无需喂养其他饲料，不仅使鱼吃纯天然饲料，保证其健康，而且还能够在加快生长的同时保证其质感和口感，基本无需担心鱼的病变。本实施例中，当对淡水鱼喂豆类后，待淡水鱼的体重为3~5斤时，结束喂养。若淡水鱼的体重太小，则肉不紧实，若体重太大，则鱼体会鼓鼓的，外观较差。淡水鱼的体重优先为4斤，则停止喂养，之后便开始对淡水鱼进行加工，以最终形成包装罐头鱼或者其他鱼食品。另外再淡水鱼结束豆类喂养之后，以及在淡水鱼加工之前，先不立即剖体，而是先对淡水鱼进行清肠处理，即保持淡水鱼在一段时间内不吃任何食物，之后喂养符合一定微量元素的营养餐，然后再进行剖杀加工，这样能够保证鱼肉的营养。综上所述，本专利技术通过对待加工的淡水鱼进行前期的喂养，能够使鱼体在加快生长发育的同时，还能保证鱼体肉多刺少、肉质香嫩，口感好，蛋白结构好，且不易产生病变，也即能够平衡鱼体内蛋白质、碳水化合物以及脂肪含量，不会产生缺乏或过剩。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种淡水鱼的喂养方法，其特征在于，包括以下步骤：待鱼体长至45mm以上后，对淡水鱼喂草，待鱼体长至180-300mm时，对淡水鱼喂豆类。/n

【技术特征摘要】
1.一种淡水鱼的喂养方法，其特征在于，包括以下步骤：待鱼体长至45mm以上后，对淡水鱼喂草，待鱼体长至180-300mm时，对淡水鱼喂豆类。


2.根据权利要求1所述淡水鱼的喂养方法，其特征在于，待鱼体长至50-80mm后，对淡水鱼喂草。


3.根据权利要求1所述淡水鱼的喂养方法，其特征在于，待鱼体长至81-100mm后，对淡水鱼喂草。


4.根据权利要求1或2或3所述淡水鱼的喂养方法，其特征在于，所述对淡水鱼喂豆类后，待淡水鱼的体重为3~5斤...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢铁军，
申请(专利权)人：祁东农交汇食品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43