【技术实现步骤摘要】
淡水鱼暂养、包装及运输方法
本专利技术涉及一种鲜活鱼类的保存及运输方法,特别是一种淡水鱼暂养、包装及运输方法。
技术介绍
现有的淡水鱼作为商品在销售过程中为冷冻的以及淡水养殖几天的淡水鱼,能够实现淡水养殖几天才能存活下来的鱼,只能是近水域或距离水域运输时间短的消费者才能享受到。而对于非近生产地或源产地的消费者,例如远离近水域的其他地区,由于运输时间以及淡水鱼对生存环境的要求,如果想食用到鲜活的淡水鱼,就成了一种奢望,例如天山区域所产的鳕龙鱼;目前淡水鱼销售或者是远程通过快递的方式保证淡水鱼的鲜活特性,没有任何报道。由于淡水鱼本身的生长习性,淡水鱼的存活过程所需的环境等参数值必须保证与淡水鱼原来的生存环境一致或非常接近,因此,保证淡水鱼的暂养技术以及活体运输是关键之所在。
技术实现思路
本专利技术的目的在于解决现有技术所存在的问题而提供一种淡水鱼暂养、包装及运输方法。本专利技术采用如下技术方案:一种淡水鱼暂养、包装及运输方法,按如下步骤进行:1)暂养:将淡水鱼从原水域产地连同同环境的水源运输至待销售仓储池,在运输过程中需要保证淡水鱼的适宜生存环境温度、压强以及溶氧量;根据淡水鱼原生存环境,在仓储池中进行能够维持其生活习性的暂时养殖,保证淡水鱼的适宜生存环境温度以及溶氧量,暂养时间7~15天,仓储池内的压强与原环境压强一致或接近;2)包装:按淡水鱼的数量确定内包装袋的体积,内包装袋的抗压强度为60MPa以上,保证淡水鱼的活动空间为 ...
【技术保护点】
1.一种淡水鱼暂养、包装及运输方法,其特征在于,按如下步骤进行:/n1)暂养:/n将淡水鱼从原水域产地连同同环境的水源运输至待销售仓储池,在运输过程中需要保证淡水鱼的适宜生存环境温度、压强以及溶氧量;/n根据淡水鱼原生存环境,在仓储池中进行能够维持其生活习性的暂时养殖,保证淡水鱼的适宜生存环境温度、压强以及溶氧量5mg/L以上,暂养时间7~15天,仓储池内水的压强与原环境压强一致或接近;/n2)包装:/n按淡水鱼的数量确定内包装袋的体积,内包装袋的抗压强度为60MPa以上,保证淡水鱼的活动空间为单体的2~3倍以上,水量为淡水鱼体积的2倍以上,溶氧量5mg/L以上,压强与原环境压强一致或接近;/n外包装箱的抗压强度为30MPa以上,保温温度24~48小时之内,上、下不能超过5℃的温差;/n3)运输:/n根据目的地的距离远近,确定采用快递空运或汽运。/n
【技术特征摘要】
1.一种淡水鱼暂养、包装及运输方法,其特征在于,按如下步骤进行:
1)暂养:
将淡水鱼从原水域产地连同同环境的水源运输至待销售仓储池,在运输过程中需要保证淡水鱼的适宜生存环境温度、压强以及溶氧量;
根据淡水鱼原生存环境,在仓储池中进行能够维持其生活习性的暂时养殖,保证淡水鱼的适宜生存环境温度、压强以及溶氧量5mg/L以上,暂养时间7~15天,仓储池内水的压强与原环境压强一致或接近;
2)包装:
按淡水鱼的数量确定内包装袋的体积,内包装袋的抗压强度为60MPa以上,保证淡水鱼的活动空间为单体的2~3倍以上,水量为淡水鱼体积的2倍以上,溶氧量5mg/L以上,压强与原环境压强一致或接近;
外包装箱的抗压强度为30MPa以上,保温温度24~...
【专利技术属性】
技术研发人员:昝立民,李根,
申请(专利权)人:唐山市活鲜农业科技有限公司,
类型:发明
国别省市:河北;13
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