一种提高抗氧化和免疫功能的鱼类饲料添加剂制造技术

本发明专利技术涉及一种提高抗氧化和免疫功能的鱼类饲料添加剂，属于水产养殖技术领域。利用我国传统中药材—厚朴、黄藤中主要活性成分厚朴酚、黄藤素作为饲料抗氧化剂成分，并配伍β‑葡聚糖、维生素C磷酸酯和硫辛酸配制复合饲料添加剂，其中各种原料的重量百分比为：厚朴酚6.3～7.7%、黄藤素6.3～7.7%、β‑葡聚糖62.5～76.9%、维生素C磷酸酯1.9～6.3%、硫辛酸5.8～18.8%；所有原料的重量百分比之和为100%，其在鱼类配合饲料中的添加比例为0.3～1.0%；本发明专利技术充分利用抗氧化剂与免疫增强剂之间的协同增效作用，有效利用传统中药材资源，增强了鱼类的抗氧化应激和免疫抗病力，提高了饲料性价比和鱼类养殖效益。

【技术实现步骤摘要】
一种提高抗氧化和免疫功能的鱼类饲料添加剂
本专利技术涉及一种鱼类饲料添加剂，具体涉及一种提高抗氧化和免疫功能的鱼类饲料添加剂，属于水产养殖

技术介绍
饲料是鱼类获取养分和能量的主要来源，鱼类通过采食活动从外界获取生长发育所需的养分和能量。现代水产养殖中，为了最大限度地满足鱼类生长需要、降低生产成本，水产饲料配制技术也愈加成熟。水产饲料中涵括鱼类生长所需的养分，而这些养分在储存和生产过程中易被空气氧化以及高温破坏，使饲料营养价值下降，适口性变差，氧化严重的易导致蛋白质破坏及饲料酸败，甚至产生对鱼类有毒有害的物质，给水产养殖生产带来巨大的损失。此外，抗氧化也是动物机体维持正常代谢和健康防御的重要生理机制。因此，鱼类饲料中添加抗氧化剂可以缓解饲料生产和储存过程中造成的饲料氧化等问题，并可明显改善鱼类的抗氧化应激和免疫抗病力。抗氧化剂按照来源可分为人工合成抗氧化剂和天然抗氧化剂两大类。受饲料成本的影响，目前水产饲料中使用的抗氧化剂大部分都是人工合成抗氧化剂，如乙氧基喹啉(EQ)、二丁基羟基甲苯(BHT)、丁基羟基茴香醚(BHA)等，这些合成抗氧化剂虽然有强抗氧化性能，可以保护饲料防止氧化和酸败，但人工合成抗氧化剂存在安全性的评估问题。研究证实：EQ等合成抗氧化剂对鱼类免疫有一定副作用，长期使用可使鱼体抗病力下降；且EQ可通过饲料进入动物体内，其代谢产物—乙氧基喹啉醌具有遗传毒性。因此，2018年3月31日，欧盟委员会发布通告，禁止在所有动物饲料及其原料中使用EQ。此外，另一种用作鱼粉稳定剂的合成抗氧化剂BHT也被列入欧盟的再审批流程，并预计将于2020年或2021年发布最终决定。因此，寻找安全可靠的天然抗氧化剂具有十分重要的意义。随着水产养殖规模的不断扩大，养殖品种的逐渐增多，高密度集约化养殖方式的持续推进，以及养殖环境的恶化等，水产养殖病害频繁发生，给养殖生产造成巨大损失。目前，水产养殖病害防治仍以抗生素等化学药物为主，不但会引起病原菌耐药性问题，也给养殖水产品的质量安全带来一定隐患，而且还存在破坏环境微生态平衡、威胁人类健康与生存等弊端。因此，农业农村部发布第194号公告，自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。免疫增强剂是一类通过促进或诱导机体防御反应，提高机体自身非特异性免疫能力，增强机体对抗原微生物或病原体特异反应的物质。鱼类免疫增强剂可在保证鱼类肠道微生态环境平衡的同时，提高鱼类免疫抗病力，从而降低鱼类疾病发生率。目前，常用鱼类免疫增强剂主要有：微生态制剂、微生物多糖、甲壳素和壳聚糖、植物多糖、动物提取物、营养物质、激素及其它细胞因子等。不同种类免疫增强剂作用机理有所不同，过量服用免疫增强剂会导致机体的免疫抑制。
技术实现思路
针对上述问题，本专利技术提供了一种提高抗氧化和免疫功能的鱼类饲料添加剂，本专利技术在一个合理的范围内，充分考虑多数鱼类以亚油酸和亚麻酸为必需脂肪酸的理论基础，配制了以亚油酸和亚麻酸为主的饲料脂肪源；利用我国传统中药材—厚朴、黄藤中主要活性成分厚朴酚、黄藤素作为饲料抗氧化剂成分，既充分利用了我国丰富的中药材资源，又降低了鱼类配合饲料成本；同时，配伍添加β-葡聚糖、维生素C磷酸酯和硫辛酸，配制成一种提高抗氧化和免疫功能的鱼类饲料添加剂，既克服了各单一饲料添加剂的缺点，又充分发挥了抗氧化剂与免疫增强剂之间的协同增效作用，进而增强了鱼类的抗氧化应激和免疫抗病力，提高了饲料性价比和鱼类养殖效益。为了实现上述目的，本专利技术所采用的技术方案是：一种提高抗氧化和免疫功能的鱼类饲料添加剂，包括厚朴酚、黄藤素、β-葡聚糖、维生素C磷酸酯和硫辛酸，其中各种原料的重量百分比为：厚朴酚6.3～7.7％、黄藤素6.3～7.7％、β-葡聚糖62.5～76.9％、维生素C磷酸酯1.9～6.3％、硫辛酸5.8～18.8％；所有原料的重量百分比之和为100％，其在鱼类配合饲料中的添加比例为0.3～1.0％。我国拥有丰富的天然植物资源，其富含多种有效的抗氧化活性成分，可以抑制饲料氧化变质、酸败等；摄入体内后不仅能清除体内产生的自由基，还具有抗炎及提高机体免疫力等功效。厚朴是一种资源丰富且广泛分布于我国南北十多个省区的传统中药材，其主要活性成分为酚类，以厚朴酚、和厚朴酚为主，约占原药材的5～12％。厚朴酚(C18H18O2)，可溶于氯仿等有机溶剂，其酚羟基容易被氧化，而烯丙基则容易进行加成反应。因此，厚朴酚具有很强的抗氧化作用，可清除自由基、增强抗氧化酶活性、阻断脂质过氧化等。此外，厚朴酚还具有抗菌、抗病毒、抗炎等诸多生物学功能。黄藤(Daemonoropsmargaritae(Hance)Becc.)为多年生植物，主要分布于广东东南部、香港、海南及广西西南部、云南西双版纳。黄藤素(C21H22N+O4)又名掌叶防己碱、巴马汀、棕榈碱、非洲防己碱等，从防己科植物黄藤的干燥藤茎提取精制而得，具有抗氧化等多种药理作用。此外，黄藤素还具有广谱抑菌、抗病毒和增强机体免疫力作用。β-葡聚糖是一种天然多糖，大多数为水不溶性胶质的颗粒，主要存在于细菌、真菌的细胞壁中，也存在于高等植物种子的包被中，其糖苷键的链接方式是以β-1,3键为主体，且含有一些β-1,6糖苷键的支链。β-葡聚糖因其特殊的键结合方式和分子内氢键的存在，造成螺旋形的分子结构，这种独特的构型易被鱼类的免疫系统识别。因此，β-葡聚糖能够活化巨噬细胞，继而诱发一系列免疫反应，从而使机体通过吞噬作用吸收、破坏和清除体内的病原微生物，提高鱼类的免疫功能。此外，β-葡聚糖还具有调整肠道菌群结构、促进肠道发育、增强机体抗氧化能力、降低血脂等生物学功能。硫辛酸是一种存在于线粒体的酵素，可清除单线态氧(1O2)以外的几乎所有自由基。此外，硫辛酸是唯一脂溶性与水溶性兼具的非营养性抗氧化剂，易被吸收且能分布到机体的各个部位发挥作用，甚至能透过血脑屏障，保护机体免受氧化损伤。维生素C(抗坏血酸)是植物和动物体内的单糖氧化-还原催化剂，可通过有效地抗活性氧自由基，减少组织中氧自由基，保护生物膜免遭过氧化物的损伤。维生素C作为自由基清除剂，可以很快地与超氧阴离子自由基(O2-)和过氧化氢(H2O2)反应，更快地与羟自由基(OH·)反应生成抗坏血酸自由基，也可以清除1O2，从而保护机体免受内源性氧自由基的损伤。目前，天然抗氧化剂/免疫增强剂达数百种之多，不同抗氧化剂/免疫增强剂由于其分子结构不同而导致其作用机制亦不相同。此外，许多生物活性物质，除了其自身具有抗氧化/免疫调节作用外，还具有配伍效应。厚朴酚、维生素C磷酸酯和硫辛酸均是脂溶性物质，需要溶解在基础油中，尤其是富含亚油酸和亚麻酸油脂中，其品质好坏直接关系到复合抗氧化剂的功效发挥和整体质量。本专利技术的有益效果：⑴充分考虑了多数鱼类以亚油酸和亚麻酸为必需脂肪酸的理论基础，配制了以亚油酸和亚麻酸为主的饲料脂肪源；⑵利用我国传统中药材—厚朴、黄藤中主要活性成分厚朴酚、黄藤素作为饲料抗氧化剂成分，既充分利用了我国丰富的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种提高抗氧化和免疫功能的鱼类饲料添加剂，其特征在于：包括厚朴酚、黄藤素、β-葡聚糖、维生素C磷酸酯和硫辛酸。/n

【技术特征摘要】
1.一种提高抗氧化和免疫功能的鱼类饲料添加剂，其特征在于：包括厚朴酚、黄藤素、β-葡聚糖、维生素C磷酸酯和硫辛酸。


2.根据权利要求1所述的提高抗氧化和免疫功能的鱼类饲料添加剂，其特征在于：按重量百分比计，包括厚朴酚6.3～7.7%、黄藤素6.3～7.7%...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓君明，谭北平，迟淑艳，董晓慧，杨奇慧，刘泓宇，章双，谢诗玮，张卫，
申请(专利权)人：广东海洋大学，
类型：发明
国别省市：广东;44