一种转动式冷冻食品快速解冻装置制造方法及图纸

技术编号:25854842 阅读:25 留言:0更新日期:2020-10-09 21:13
一种转动式冷冻食品快速解冻装置,包括箱体,箱体的底部通过支架放置于地面上,箱体的两侧分别开设有第一通孔,第一通孔内分别固定安装有防水密封轴承,防水密封轴承的内圈分别固定安装有转轴,转轴的相对一端分别固定连接有转盘,转盘之间分别活动安装有吊篮装置,转轴外侧分别固定连接有动力装置,箱体内部顶面固定设有喷头,箱体外部一侧设有三通接头。该结构利用能够喷水或喷气两用的喷头、三通接头、鼓风机和水泵实现了水浴解冻和暖风烘干两种功能,在利用了水浴解冻热效率高的优点同时解决了食品解冻后表面水分过多的弊端,采用喷淋式结构相比将食品整体浸泡于水中所需的水资源也更少。

【技术实现步骤摘要】
一种转动式冷冻食品快速解冻装置
本技术属于食品加工
,具体地说是一种转动式冷冻食品快速解冻装置。
技术介绍
冷冻食品在进行进一步加工之前需要首先进行解冻,目前主要的解冻方法有水浴解冻、蒸汽解冻和暖风解冻;其中水浴解冻热交换效率较高,但是在解冻后食品表面会带有大量水分,暖风解冻的热交换效率则不如水浴解冻,蒸汽解冻的热效率介于两者之间且同样具有食品过于潮湿的问题,另外现有的解冻装置大多都将需要解冻的食品堆放在一起,在用户想要分类拿放时多有不便。
技术实现思路
本技术提供一种转动式冷冻食品快速解冻装置,用以解决现有技术中的缺陷。本技术通过以下技术方案予以实现:一种转动式冷冻食品快速解冻装置,包括箱体,箱体的底部通过支架放置于地面上,箱体的两侧分别开设有第一通孔,第一通孔内分别固定安装有防水密封轴承,防水密封轴承的内圈分别固定安装有转轴,转轴的相对一端分别固定连接有转盘,转盘之间分别活动安装有吊篮装置,转轴外侧分别固定连接有动力装置,箱体内部顶面固定设有喷头,箱体外部一侧设有三通接头,喷头的进水管穿过箱体的侧壁并与本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种转动式冷冻食品快速解冻装置,包括箱体(1),箱体(1)的底部通过支架放置于地面上,其特征为:箱体(1)的两侧分别开设有第一通孔(2),第一通孔(2)内分别固定安装有防水密封轴承,防水密封轴承的内圈分别固定安装有转轴(21),转轴(21)的相对一端分别固定连接有转盘(3),转盘(3)之间分别活动安装有吊篮装置,转轴(21)外侧分别固定连接有动力装置,箱体(1)内部顶面固定设有喷头(4),箱体(1)外部一侧设有三通接头(5),喷头(4)的进水管穿过箱体(1)的侧壁并与三通接头(5)的横向接头管路连接,喷头(4)的进水管外周包裹有电磁加热线圈(41),喷头(4)的进水管由可被电磁加热的材料制...

【技术特征摘要】
1.一种转动式冷冻食品快速解冻装置,包括箱体(1),箱体(1)的底部通过支架放置于地面上,其特征为:箱体(1)的两侧分别开设有第一通孔(2),第一通孔(2)内分别固定安装有防水密封轴承,防水密封轴承的内圈分别固定安装有转轴(21),转轴(21)的相对一端分别固定连接有转盘(3),转盘(3)之间分别活动安装有吊篮装置,转轴(21)外侧分别固定连接有动力装置,箱体(1)内部顶面固定设有喷头(4),箱体(1)外部一侧设有三通接头(5),喷头(4)的进水管穿过箱体(1)的侧壁并与三通接头(5)的横向接头管路连接,喷头(4)的进水管外周包裹有电磁加热线圈(41),喷头(4)的进水管由可被电磁加热的材料制成,箱体(1)的顶面固定安装有鼓风机(6),鼓风机(6)的鼓风管与三通接头(5)的顶部接头管路连接,箱体(1)外部一侧固定安装有水泵(7),箱体(1)的底面固定安装有蓄水池(8),三通接头(5)的下端接头与水泵(7)的排水管管路连接,水泵(7)的吸水管则与蓄水池(8)管路连接,箱体(1)内底面开设有第三通孔(9),第三通孔(9)的下端与蓄水池(8)相通,箱体(1)前侧开设有矩形通孔(10),矩形通孔(10)的一侧固定安装有数个铰接座(11),矩形通孔(10)的前侧设有活板门(12),活板门(12)的一侧与铰接座(11)铰接连接。


2.根据权利要求1所述的一种转动式冷冻食品快速解冻装置,其特征在于:所述的吊篮装置包括盲孔(31),转盘(3)的相对一侧分别开设有数个盲孔(31),两侧转盘(3)上的盲孔(31)分别位置一一对应,盲孔(31)内部分别固定安装有轴承,盲孔(31)的轴承内圈分别固定安装有连接轴(13),转盘(3)之间设有数个置物篮(14),置物篮...

【专利技术属性】
技术研发人员:张敬李培超郑秀玲代世娥梁国于海静王振唐伟
申请(专利权)人:中国铁路济南局集团有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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