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一种烘焙食品用馅料加热装置制造方法及图纸

技术编号:25854843 阅读:35 留言:0更新日期:2020-10-09 21:13
本实用新型专利技术公开了一种烘焙食品用馅料加热装置,包括箱体,所述箱体内通过隔板分隔成水腔和料腔,所述水腔内壁固定设有电加热器,所述水腔的一侧设有注水口,所述注水口处设有阀门,所述隔板上开设有若干第一透汽孔,所述第一透汽孔上固定设有若干第一立柱,所述第一立柱上固定设有环形卡槽,所述第一立柱内设有透气通道,所述透气通道延伸至所述环形卡槽的内壁且贯穿所述环形卡槽,所述环形卡槽内活动设有环形堵头,所述环形堵头上开设有第二透汽孔,所述环形堵头内壁固定设有若干连接柱,所述连接柱内贯穿开设有第三透汽孔,所述第三透汽孔与所述第二透汽孔相连通。有益效果:不仅能够加热均匀,还能反复加热,增加加热的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种烘焙食品用馅料加热装置
本技术涉及食品馅料加工领域,具体来说,涉及一种烘焙食品用馅料加热装置。
技术介绍
烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养,而且品类繁多,形色俱佳,应时适口,可以在饭前或饭后作为茶点品味,又能作为主食,还可以作为馈赠之礼品。但是现有的加热工具大都采用电加热直接加热或者采用蒸汽加热,电加热直接加热存在热量升高过快,导致一些馅料会直接变为熟,或者出现一部分已然加热到适合的温度,但是一部分还未加热,这就导致了加热不均匀,采用蒸汽加热虽然能够加热均匀,但是在一个标准大气压下蒸汽的加热速度较慢。针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。
技术实现思路
针对相关技术中的问题,本技术提出一种烘焙食品用馅料加热装置,以克服现有相关技术所存在的上述技术问题。为此,本技术采用的具体技术方案如下:一种烘焙食品用馅料加热装置,包括箱体,所述箱体内通过隔板分隔成水腔和料腔,所述水本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烘焙食品用馅料加热装置,其特征在于,包括箱体(1),所述箱体(1)内通过隔板(2)分隔成水腔(3)和料腔(4),所述水腔(3)内壁固定设有电加热器(5),所述水腔(3)的一侧设有注水口(6),所述注水口(6)处设有阀门,所述隔板(2)上开设有若干第一透汽孔(7),所述第一透汽孔(7)上固定设有若干第一立柱(8),所述第一立柱(8)上固定设有环形卡槽(9),所述第一立柱(8)内设有透气通道(10),所述透气通道(10)延伸至所述环形卡槽(9)的内壁,且,贯穿所述环形卡槽(9),所述环形卡槽(9)内活动设有环形堵头(11),所述环形堵头(11)上开设有第二透汽孔(12),所述环形堵头(11...

【技术特征摘要】
1.一种烘焙食品用馅料加热装置,其特征在于,包括箱体(1),所述箱体(1)内通过隔板(2)分隔成水腔(3)和料腔(4),所述水腔(3)内壁固定设有电加热器(5),所述水腔(3)的一侧设有注水口(6),所述注水口(6)处设有阀门,所述隔板(2)上开设有若干第一透汽孔(7),所述第一透汽孔(7)上固定设有若干第一立柱(8),所述第一立柱(8)上固定设有环形卡槽(9),所述第一立柱(8)内设有透气通道(10),所述透气通道(10)延伸至所述环形卡槽(9)的内壁,且,贯穿所述环形卡槽(9),所述环形卡槽(9)内活动设有环形堵头(11),所述环形堵头(11)上开设有第二透汽孔(12),所述环形堵头(11)内壁固定设有若干连接柱(13),所述连接柱(13)内贯穿开设有第三透汽孔(14),所述第三透汽孔(14)与所述第二透汽孔(12)相连通,所述第一立柱(8)内侧位于所述隔板(2)上固定设有环形滑轨(15),所述环形滑轨(15)上设有若干第二立柱(16),所述第二立柱(16)固定在旋转筒(17)的一端,所述连接柱(13)固定在旋转筒(17)的外壁上,所述旋转筒(17)外壁固定设有螺旋板(18),所述螺旋板(18)内开设有若干第四透汽孔(19),所述第四透汽孔(19)与所述第三透汽孔(14)相连通,所述旋转筒(17)上固定设有L形传动杆(20),所述料腔(4)上垫内壁固定设有弧形导料板(21),所述L形传动杆(20)贯穿所述料腔(4),所述L形传动杆(20)位于所述料腔(4)外的一端固定设有第一齿轮(22),所述第一齿轮(22)的一侧啮合设有第二齿轮(23),所述第二齿...

【专利技术属性】
技术研发人员:张新奇
申请(专利权)人:张新奇
类型:新型
国别省市:北京;11

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