一种针对鲜肉的自动片肉机制造技术

本发明专利技术公开了一种针对鲜肉的自动片肉机，包括底座、输送体、动力体、顶部体和支撑体，所述输送体和所述动力体固设在所述底座顶面上，所述输送体位于所述动力体左侧，所述顶部体固设在所述动力体顶面上，所述支撑体固设在所述顶部体左侧底面，所述支撑体和所述动力体相互靠近侧均开设有升降腔，左右两侧所述升降腔相互远离侧壁间滑动设有升降体，本发明专利技术采用升降体自动下降，并传动控制切片刀前后往返切割的方式来对鲜肉进行切片操作，可提升肉片的切割效果，并可有效防止快速冲切时，由于鲜肉滑且韧的特点，导致鲜肉崩碎的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种针对鲜肉的自动片肉机
本专利技术涉及肉加工设备相关
，具体为一种针对鲜肉的自动片肉机。
技术介绍
目前，肉类作为一种食物，供应量非常大，并且，人们对肉类的品质需求越来越高，在一些日常烹饪菜品或者火锅烹煮中，都需要用到肉片，一般市场上的肉片都是使用冰冻后的肉进行肉片切割加工的，虽然冰冻肉对于切片操作非常简便，但是肉会失去其本身新鲜的营养和味道，鲜肉较滑，难以固定，一般采用人工切片，耗时耗力，因此，有必要设计一种针对鲜肉的自动切片机，来解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种针对鲜肉的自动片肉机，用于克服现有技术中的上述缺陷。根据本专利技术的实施例的一种针对鲜肉的自动片肉机，包括底座、输送体、动力体、顶部体和支撑体，所述输送体和所述动力体固设在所述底座顶面上，所述输送体位于所述动力体左侧，所述顶部体固设在所述动力体顶面上，所述支撑体固设在所述顶部体左侧底面，所述支撑体和所述动力体相互靠近侧均开设有升降腔，左右两侧所述升降腔相互远离侧壁间滑动设有升降体，所述升降体内和所述从动转盘右侧设有能够对肉排进行压实以及切片的切片机构，所述切片机构包括转动设在所述支撑体右侧面上的连接转盘，所述连接转盘的右侧面铰接设有重力块，所述升降体内设有开口向下的切片腔，所述切片腔的内壁上前后滑动设有往返块，所述往返块内设有开口向下的弹性腔，所述弹性腔的内壁上左右滑动设有弹性块，所述弹性块的底面固设有切片刀，所述往返块的右侧面固设有齿条，所述切片腔的顶壁上转动设有从动轴，所述从动轴的底面固设有从动扇形轮，所述从动扇形轮与所述齿条能啮合，所述输送体内设有开口向右和向上的移动腔，所述输送体顶侧和所述输送体内设有能控制所述肉排始终位于所述移动腔内，并能在所述切片刀向上移动时向右输送所述肉排的输送机构，所述输送机构包括滑动设在所述移动腔前后壁间的推动块，所述输送体的前后侧面均固设有铰接柱，所述铰接柱的外周上铰接设有铰接板，所述铰接板内开设有铰接腔，所述铰接柱与所述铰接腔的内壁滑动连接，两个所述铰接板之间铰接设有封闭盖，所述封闭盖能封闭所述移动腔顶侧，所述移动腔的下侧开设有滑动腔，所述滑动腔的内壁左右滑动设有滑块，所述滑动腔的底壁上转动设有竖轴，所述竖轴的顶面固设有凸轮，所述凸轮能与所述滑块抵接。进一步的技术方案，所述动力体内开设有电机腔，所述电机腔的底壁上固定安装有电机，所述电机的上下侧面均动力连接设有电机轴，所述电机腔的下侧开设有右侧棘轮腔，位于下侧所述电机轴向下延伸部分伸入所述右侧棘轮腔内，且其底面固设有右侧棘轮组，所述右侧棘轮腔的底壁上转动设有带轮轴，所述带轮轴的顶面与所述右侧棘轮组动力连接，所述底座内开设有带轮腔，所述竖轴和所述带轮轴向下延伸部分伸入所述带轮腔内，且其外周上均固设有带轮，两个所述带轮之间传动连接设有皮带，所述滑块的右侧面与所述滑动腔的右壁之间固定安装有复位弹簧，所述滑块内设有开口向左的螺纹腔，所述滑动腔的左壁上转动设有横向螺杆，所述横向螺杆伸入所述螺纹腔内，并与所述螺纹腔的内壁螺纹连接。进一步的技术方案，所述滑动腔的左侧开设有左侧棘轮腔，所述左侧棘轮腔的左侧开设有传动腔，所述传动腔位于所述移动腔左侧，所述横向螺杆向左延伸部分伸入所述左侧棘轮腔内，且其左侧面固设有左侧棘轮组，所述左侧棘轮腔的左侧壁上转动设有短轴，所述短轴的右侧面与所述左侧棘轮组动力连接，所述短轴向左延伸部分伸入所述传动腔内，且其左侧面固设有传动齿轮，所述传动腔的左侧内壁里左右滑动设有方柱，所述方柱向右延伸部分伸入所述传动腔内，且其右侧面转动设有中部齿轮，所述传动腔的右壁上转动设有左侧螺套，所述左侧螺套的外周上固设有从动齿轮，所述中部齿轮能与所述从动齿轮和所述传动齿轮均啮合，所述方柱向左延伸部分伸出外界，且其左侧面固设有下侧手拉板，所述下侧手拉板与所述输送体的左侧面之间固定安装有稳固弹簧，所述输送体的左侧面固设有壳套，所述壳套内开设有空腔，所述空腔与所述传动腔连通，所述推动块的左侧面固设有固定螺杆，所述固定螺杆向左延伸部分贯穿所述左侧螺套和所述传动腔，并伸入所述空腔内。进一步的技术方案，所述封闭盖的底面固设有插块，所述输送体内开设有开口向上的限制腔，所述插块能插入所述限制腔内，所述插块内设有开口向左的插槽，所述限制腔左侧内壁里滑动设有限制销，所述限制销向左延伸部分伸入所述限制腔内，所述限制销能插入所述插槽内，所述限制销向左延伸部分伸出外界，且其左侧面固设有上侧手拉板，所述上侧手拉板与所述输送体左侧面间固定安装有限制弹簧。进一步的技术方案，所述顶部体内开设有顶部腔、从动腔和齿轮腔，所述顶部腔位于所述从动腔左侧，所述齿轮腔位于所述从动腔右侧，位于上侧所述电机轴向上延伸部分伸入所述齿轮腔内，且其顶面固设有旋转锥齿轮，所述齿轮腔的左壁上转动设有横轴，所述横轴的右侧面固设有啮合锥齿轮，所述啮合锥齿轮与所述旋转锥齿轮啮合，所述横轴向左延伸部分伸入所述从动腔内，所述从动腔的底壁上转动设有动力螺杆，所述动力螺杆的顶顶面固设有传动锥齿轮，所述从动腔的左壁上转动设有齿轮轴，所述齿轮轴和所述横轴的外周上均固设有从动锥齿轮，所述从动锥齿轮与所述传动锥齿轮啮合，所述齿轮轴向左延伸部分伸入所述顶部腔内，且其左侧面固设有扇形齿轮，所述支撑体内开设有连杆腔，所述连杆腔与所述顶部腔连通，所述连杆腔的右壁上转动设有传动轴，所述传动轴的外周上固设有旋转齿轮和传动轮盘，所述旋转齿轮能与所述扇形齿轮啮合，所述连接转盘的左侧面固设有连接轴，所述连接轴向左延伸部分伸入所述连杆腔内，且其左侧面固设有从动转盘，所述从动转盘和所述传动轮盘的左侧面之间铰接设有传动连杆。进一步的技术方案，所述动力螺杆向下延伸部分贯穿所述升降体，并伸入位于左侧所述升降腔内，并与位于左侧所述升降腔的底壁转动连接，位于右侧所述升降腔的上下壁间固设有竖直螺杆，所述切片腔上侧开设有连接腔，所述连接腔的上下壁间转动设有右侧螺套，所述竖直螺杆贯穿所述右侧螺套和所述升降体，并与所述右侧螺套螺纹连接，所述从动轴向上延伸部分伸入所述连接腔内，且其顶面固设有连接齿轮，所述右侧螺套的外周上固设有螺套齿轮，所述螺套齿轮与所述连接齿轮啮合，所述弹性块的右侧面与所述弹性腔右壁之间固定安装有顶压弹簧，所述往返块的后侧面与所述切片腔的后壁间固定安装有往返弹簧。本专利技术的有益效果是：本专利技术采用升降体自动下降，并传动控制切片刀前后往返切割的方式来对鲜肉进行切片操作，可提升肉片的切割效果，并可有效防止快速冲切时，由于鲜肉滑且韧的特点，导致鲜肉崩碎的问题，另外，不仅能够对肉排进行半压紧以及切割压紧两种状态，来保证肉排能够正常移动，还能再升降体上升复位时，对肉排进行向右输送的效果，提升装置的自动化效果，加强切片的效率。附图说明图1是本专利技术整体内部结构示意图；图2是本专利技术图1中B-B方向的局部剖视图；图3是本专利技术中升降体53的内部结构放大示意图；图4是本专利技术图3中C-C方向的局部剖视图；图5是本专利技术图1中A处的放大示意图。具体实施方式下面结合图1-5本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种针对鲜肉的自动片肉机，包括底座、输送体、动力体、顶部体和支撑体，其特征在于：所述输送体和所述动力体固设在所述底座顶面上，所述输送体位于所述动力体左侧，所述顶部体固设在所述动力体顶面上，所述支撑体固设在所述顶部体左侧底面，所述支撑体和所述动力体相互靠近侧均开设有升降腔，左右两侧所述升降腔相互远离侧壁间滑动设有升降体，所述升降体内和所述从动转盘右侧设有能够对肉排进行压实以及切片的切片机构，所述切片机构包括转动设在所述支撑体右侧面上的连接转盘，所述连接转盘的右侧面铰接设有重力块，所述升降体内设有开口向下的切片腔，所述切片腔的内壁上前后滑动设有往返块，所述往返块内设有开口向下的弹性腔，所述弹性腔的内壁上左右滑动设有弹性块，所述弹性块的底面固设有切片刀，所述往返块的右侧面固设有齿条，所述切片腔的顶壁上转动设有从动轴，所述从动轴的底面固设有从动扇形轮，所述从动扇形轮与所述齿条能啮合，所述输送体内设有开口向右和向上的移动腔；所述输送体顶侧和所述输送体内设有能控制所述肉排始终位于所述移动腔内，并能在所述切片刀向上移动时向右输送所述肉排的输送机构，所述输送机构包括滑动设在所述移动腔前后壁间的推动块，所述输送体的前后侧面均固设有铰接柱，所述铰接柱的外周上铰接设有铰接板，所述铰接板内开设有铰接腔，所述铰接柱与所述铰接腔的内壁滑动连接，两个所述铰接板之间铰接设有封闭盖，所述封闭盖能封闭所述移动腔顶侧，所述移动腔的下侧开设有滑动腔，所述滑动腔的内壁左右滑动设有滑块，所述滑动腔的底壁上转动设有竖轴，所述竖轴的顶面固设有凸轮，所述凸轮能与所述滑块抵接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种针对鲜肉的自动片肉机，包括底座、输送体、动力体、顶部体和支撑体，其特征在于：所述输送体和所述动力体固设在所述底座顶面上，所述输送体位于所述动力体左侧，所述顶部体固设在所述动力体顶面上，所述支撑体固设在所述顶部体左侧底面，所述支撑体和所述动力体相互靠近侧均开设有升降腔，左右两侧所述升降腔相互远离侧壁间滑动设有升降体，所述升降体内和所述从动转盘右侧设有能够对肉排进行压实以及切片的切片机构，所述切片机构包括转动设在所述支撑体右侧面上的连接转盘，所述连接转盘的右侧面铰接设有重力块，所述升降体内设有开口向下的切片腔，所述切片腔的内壁上前后滑动设有往返块，所述往返块内设有开口向下的弹性腔，所述弹性腔的内壁上左右滑动设有弹性块，所述弹性块的底面固设有切片刀，所述往返块的右侧面固设有齿条，所述切片腔的顶壁上转动设有从动轴，所述从动轴的底面固设有从动扇形轮，所述从动扇形轮与所述齿条能啮合，所述输送体内设有开口向右和向上的移动腔；所述输送体顶侧和所述输送体内设有能控制所述肉排始终位于所述移动腔内，并能在所述切片刀向上移动时向右输送所述肉排的输送机构，所述输送机构包括滑动设在所述移动腔前后壁间的推动块，所述输送体的前后侧面均固设有铰接柱，所述铰接柱的外周上铰接设有铰接板，所述铰接板内开设有铰接腔，所述铰接柱与所述铰接腔的内壁滑动连接，两个所述铰接板之间铰接设有封闭盖，所述封闭盖能封闭所述移动腔顶侧，所述移动腔的下侧开设有滑动腔，所述滑动腔的内壁左右滑动设有滑块，所述滑动腔的底壁上转动设有竖轴，所述竖轴的顶面固设有凸轮，所述凸轮能与所述滑块抵接。


2.根据权利要求1所述的一种针对鲜肉的自动片肉机，其特征在于：所述动力体内开设有电机腔，所述电机腔的底壁上固定安装有电机，所述电机的上下侧面均动力连接设有电机轴，所述电机腔的下侧开设有右侧棘轮腔，位于下侧所述电机轴向下延伸部分伸入所述右侧棘轮腔内，且其底面固设有右侧棘轮组，所述右侧棘轮腔的底壁上转动设有带轮轴，所述带轮轴的顶面与所述右侧棘轮组动力连接，所述底座内开设有带轮腔，所述竖轴和所述带轮轴向下延伸部分伸入所述带轮腔内，且其外周上均固设有带轮，两个所述带轮之间传动连接设有皮带，所述滑块的右侧面与所述滑动腔的右壁之间固定安装有复位弹簧，所述滑块内设有开口向左的螺纹腔，所述滑动腔的左壁上转动设有横向螺杆，所述横向螺杆伸入所述螺纹腔内，并与所述螺纹腔的内壁螺纹连接。


3.根据权利要求2所述的一种针对鲜肉的自动片肉机，其特征在于：所述滑动腔的左侧开设有左侧棘轮腔，所述左侧棘轮腔的左侧开设有传动腔，所述传动腔位于所述移动腔左侧，所述横向螺杆向左延伸部分伸入所述左侧棘轮腔内，且其左侧面固设有左侧棘轮组，所述左侧棘轮腔的左侧壁上转动设有短轴，所述短轴的右侧面与所述左侧棘轮组动力连接，所述短轴向左延伸部分伸入所述传动腔内，且其左侧面固设有传动齿轮，所述传动腔的左侧内壁里左右滑动设有方柱，所述方柱向右...

【专利技术属性】
技术研发人员：冯小朝，
申请(专利权)人：天津韩洁日用品有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12