【技术实现步骤摘要】
一种加工手工牛肉的操作台
本技术涉及一种用于辅助手工牛肉加工的设备，具体讲是一种加工手工牛肉的操作台。
技术介绍
牛肉被加工成了很多休闲食品，其中手工牛肉就十分受欢迎，在手工牛肉加工的过程中，工作人员在操作台上将其分切为适当大小的条形，再上料，再风干；而传统的操作台就是普通的桌面，工作人员在加工的时候，物料十分容易滑落，并且工具放置不方便，清洗桌面时，清洗的水四溢，导致环境污染，工作环境不好，并且卫生也不好控制。
技术实现思路
因此，为克服上述不足，本技术在此提供一种设计合理，结构简单，使用方便，用于手工牛肉加工的操作台，合理的设计台面，该台面是双工位的，能够实现两个工作人员同时加工，该台面通过分隔条隔开，以分隔条为界限往两侧向下倾斜，在台面的两端开设有排污口，使得手工牛肉加工时，效率更好，环境更加整洁。本技术是这样实现的，构造一种加工手工牛肉的操作台，包括台面和设置于台面下端的支撑脚，所述台面为并排双人工位，通过分隔条隔开，该台面的四周设置有向上的凸缘，该台面以分隔条为界限往两侧向下倾斜，在...
【技术保护点】
1.一种加工手工牛肉的操作台，包括台面（1）和设置于台面下端的支撑脚（2），其特征在于：所述台面为并排双人工位，通过分隔条（9）隔开，该台面的四周设置有向上的凸缘，该台面以分隔条为界限往两侧向下倾斜，在台面的两端开设有排污口（7），且在排污口的入口端设置有插入台面且可拆卸的滤板（8）。/n
【技术特征摘要】
1.一种加工手工牛肉的操作台，包括台面（1）和设置于台面下端的支撑脚（2），其特征在于：所述台面为并排双人工位，通过分隔条（9）隔开，该台面的四周设置有向上的凸缘，该台面以分隔条为界限往两侧向下倾斜，在台面的两端开设有排污口（7），且在排污口的入口端设置有插入台面且可拆卸的滤板（8）。
2.根据权利要求1所述一种加工手工牛肉的操作台，其特征在于：所述隔条两侧分别设置有出水管。
3.根据权利要求1或2所述一种加工手工牛...
【专利技术属性】
技术研发人员：张德兵，肖传勇，
申请(专利权)人：四川筠牛食品集团有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51
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