一种食材保鲜柜制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食材保鲜柜，包括柜体，柜体包括柜体前门和柜体后门，柜体前门上设置有食材出料口，柜体内设置有用于将柜体内食材输送至食材出料口的食材输送机构，且食材出料口上设置有用于对食材出料口开闭的自动开合门组件，自动开合门组件包括与柜体前门滑动配合的挡板，当挡板滑动至第一位置时，挡板完全遮挡于食材出料口；当挡板滑动至第二位置时，挡板对食材出料口形成避让；柜体后门设置有可开闭的门板。该食材保鲜柜，当挡板处于第二位置时，食材出料口处于开启状态，而柜体内的食材可以通过食材输送机构输送至食材出料口，因此当食材出料口开启时，食材可以从食材出料口滑出，拿取食材十分方便。

【技术实现步骤摘要】
一种食材保鲜柜
本技术涉及食品保鲜
，尤其涉及一种食材保鲜柜。
技术介绍
在现有食品存储保鲜制冷设备
，尤其是火锅类食材存储方面，通常火锅店后厨食材存放在大的保鲜冷库内，占地面积大、不能随意移动、成本高。目前市场上虽然也出现了一些食材保鲜冷柜，但是容积较小，而且从柜体内拿取食材需要人工手动取出，操作很不方便。综上所述，如何解决食材保鲜柜拿取食材时操作不方便的问题已经成为本领域技术人员亟需解决的技术难题。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种食材保鲜柜，使其在保证食品在柜体内部的新鲜满足食品安全的同时以解决拿取食材时操作不方便的问题。为了实现上述目的，本技术提供了一种食材保鲜柜，包括柜体，所述柜体包括柜体前门和柜体后门，所述柜体前门上设置有食材出料口，所述柜体内设置有用于将所述柜体内食材输送至所述食材出料口的食材输送机构，且所述食材出料口上设置有用于对所述食材出料口开闭的自动开合门组件，所述自动开合门组件包括与所述柜体前门滑动配合的挡板，当所述挡板滑动至第一位置时，所述挡板完全遮挡于所述食材出料口；当所述挡板滑动至第二位置时，所述挡板对所述食材出料口形成避让；所述柜体后门设置有可开闭的门板。优选地，所述自动开合门组件还包括用于驱动所述挡板滑动的驱动机构。优选地，所述驱动机构为电动驱动或气动驱动。优选地，所述食材出料口的两侧均设置有滑槽，所述挡板的两侧设置有与所述滑槽滑动配合的滑轨；又或者是，所述食材出料口的两侧均设置有滑轨，所述挡板的两侧设置有与所述滑轨滑动配合的滑槽。优选地，所述自动开合门组件及所述挡板的整个区域还设置有防护罩板。优选地，所述驱动机构还连接有用于控制所述驱动机构在所述第一位置和第二位置之间切换的控制按钮。优选地，所述柜体、所述柜体前门和所述柜体后门均为整体发泡成型。优选地，所述柜体后门为对开式双开门结构。优选地，所述柜体前门上还设置有可视窗，且所述可视窗为透明板材。优选地，所述透明板材为双层透明玻璃结构，且所述双层透明玻璃结构的周边设置有电加热装置。优选地，所述柜体上配备的制冷机组至少为一组。优选地，所述柜体为长方体结构，且所述柜体前门和所述柜体后门均设置于所述长方体结构的短边面上。优选地，所述柜体内部自上而下设置有多层食材存放区，且每层所述食材存放区通过隔板分隔成多个食材储存仓，且所述食材储存仓的出仓口靠近所述柜体前门一侧。优选地，所述食材输送机构包括：设置于所述出仓口侧的升降机构；设置在所述升降机构上的拾取机构，所述升降机构能够带动所述拾取机构升降，所述拾取机构包括与单层的所述食材储存仓一一对应布置的食材暂存通道，所述食材暂存通道具有食材进口和食材出口，所述拾取机构运动至所述食材储存仓时，食材通过所述食材进口和食材出口进出所述食材暂存通道；与所述食材出口一一对应布置的运输通道，所述运输通道能够将所述食材出口导出的食材运送至所述食材出料口。优选地，所述食材输送机构还包括设置在所述拾取机构上的用于识别食材暂存通道内的食材的识别部件；所述识别部件为射频识别件。优选地，所述升降机构包括支架、设置在所述支架上的电缸、设置在所述支架上的直线导轨以及驱动所述电缸与直线导轨运动的第一驱动件。优选地，多个食材暂存通道的所述食材出口处设置有阻挡门和驱动所述阻挡门开闭的第二驱动件，所述第二驱动件为电机或气缸。优选地，所述食材暂存通道为流利条，所述流利条相对于水平方向倾斜设置且倾斜角度为4-10°，相邻的两个食材暂存通道间设置有隔板。优选地，所述食材输送机构还包括用于分隔阻挡食材储存仓上的食材的分隔阻挡器，所述分隔阻挡器包括：固定架；转动地设置在所述固定架上的转轴；固定在所述转轴上的第一挡片和第二挡片，沿着所述转轴的周向方向所述第一挡片与所述第二挡片相错设置，所述食材储存仓上依次排布的相邻的两个食材分别为第一食材和第二食材，所述第一挡片阻挡所述第一食材时所述第二挡片不阻挡所述第二食材，所述第一挡片转动至放行所述第一食材的同时所述第二挡片转动至阻挡所述第二食材沿出仓口方向移动。优选地，所述食材输送机构还包括第三驱动件；所述第三驱动件包括旋转气缸和与所述旋转气缸的输出端连接的偏心杆，所述旋转气缸带动所述偏心杆转动进而带动所述第一挡片转动。优选地，所述分隔阻挡器还包括复位件，所述第一食材移动至所述第一挡片下游后，所述复位件作用以使所述第一挡片、第二挡片和转轴复位；所述复位件为设置在所述转轴上的用于驱动所述第一挡片复位的扭簧。优选地，所述食材输送机构还包括与所述第一驱动件、第二驱动件和第三驱动件均通讯连接的电控组件，所述电控组件能够控制所述第一驱动件、第二驱动件和第三驱动件的工作状态。。相比于
技术介绍
介绍内容，上述食材保鲜柜，包括柜体，柜体包括柜体前门和柜体后门，柜体前门上设置有食材出料口，柜体内设置有用于将柜体内食材输送至食材出料口的食材输送机构，且食材出料口上设置有用于对食材出料口开闭的自动开合门组件，自动开合门组件包括与柜体前门滑动配合的挡板，当挡板滑动至第一位置时，挡板完全遮挡于食材出料口；当挡板滑动至第二位置时，挡板对食材出料口形成避让；柜体后门设置有可开闭的门板。上述食材保鲜柜在实际使用过程中，通过开启柜体后门的门板可以填放食材，由于食材出料口上设置有自动开合门组件，通过滑动自动开合门组件的挡板，当挡板处于第二位置时，食材出料口处于开启状态，而柜体内的食材可以通过食材输送机构输送至食材出料口，因此当食材出料口开启时，食材可以从食材出料口滑出，拿取食材十分方便；当完成食材的拿取之后，滑动挡板至第一位置，挡板又将食材出料口遮挡，继而完成柜体内食材的封闭，通过上述食材保鲜柜，可以实现食材的方便拿取。附图说明图1为本技术实施例提供的食材保鲜柜的整体结构示意图；图2为本技术实施例提供的食材保鲜柜的侧面结构示意图；图3为本技术实施例提供的食材保鲜柜的正视柜体后门的结构示意图；图4为本技术实施例提供的柜体前门的内侧设置自动开合门组件的结构示意图；图5为图4的A部放大结构示意图；图6为本技术实施例提供的食材输送机构的结构示意图；图7为本技术实施例提供的食材输送机构的俯视图；图8为本技术实施例提供的拾取机构的结构示意图；图9为本技术实施例提供的食材输送机构的侧视图；图10为本技术实施例提供的分隔阻挡器的结构示意图；图11为本技术实施例提供的分隔阻挡器的另一结构示意图。上图1-图11中，柜体1、柜体前门2、柜体后门3、食材出料口4、自动开合门组件5、挡板6、可视窗7、制冷机组8、食材输送机构9、升降机构91、支架91a、电缸91b、拾取机构92、流利条92a、识别部件93、电控组件94、第三驱动件95、分本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食材保鲜柜，包括柜体，其特征在于，所述柜体(1)包括柜体前门(2)和柜体后门(3)，所述柜体前门(2)上设置有食材出料口(4)，所述柜体(1)内设置有用于将所述柜体(1)内食材输送至所述食材出料口(4)的食材输送机构(9)，且所述食材出料口(4)上设置有用于对所述食材出料口(4)开闭的自动开合门组件(5)，所述自动开合门组件(5)包括与所述柜体前门(2)滑动配合的挡板(6)，当所述挡板(6)滑动至第一位置时，所述挡板(6)完全遮挡于所述食材出料口(4)；当所述挡板(6)滑动至第二位置时，所述挡板(6)对所述食材出料口(4)形成避让；所述柜体后门(3)设置有可开闭的门板。/n

【技术特征摘要】
1.一种食材保鲜柜，包括柜体，其特征在于，所述柜体(1)包括柜体前门(2)和柜体后门(3)，所述柜体前门(2)上设置有食材出料口(4)，所述柜体(1)内设置有用于将所述柜体(1)内食材输送至所述食材出料口(4)的食材输送机构(9)，且所述食材出料口(4)上设置有用于对所述食材出料口(4)开闭的自动开合门组件(5)，所述自动开合门组件(5)包括与所述柜体前门(2)滑动配合的挡板(6)，当所述挡板(6)滑动至第一位置时，所述挡板(6)完全遮挡于所述食材出料口(4)；当所述挡板(6)滑动至第二位置时，所述挡板(6)对所述食材出料口(4)形成避让；所述柜体后门(3)设置有可开闭的门板。


2.如权利要求1所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述自动开合门组件(5)还包括用于驱动所述挡板(6)滑动的驱动机构。


3.如权利要求2所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述驱动机构为电动驱动或气动驱动。


4.如权利要求1所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述食材出料口(4)的两侧均设置有滑槽，所述挡板(6)的两侧设置有与所述滑槽滑动配合的滑轨；又或者是，所述食材出料口(4)的两侧均设置有滑轨，所述挡板(6)的两侧设置有与所述滑轨滑动配合的滑槽。


5.如权利要求1所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述自动开合门组件(5)及所述挡板(6)的整个区域还设置有防护罩板。


6.如权利要求2所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述驱动机构还连接有用于控制所述驱动机构在所述第一位置和第二位置之间切换的控制按钮。


7.如权利要求1所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述柜体(1)、柜体前门(2)和所述柜体后门(3)均为整体发泡成型。


8.如权利要求1所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述柜体后门(3)为对开式双开门结构。


9.如权利要求1所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述柜体前门(2)上还设置有可视窗(7)，且所述可视窗(7)为透明板材。


10.如权利要求9所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述透明板材为双层透明玻璃结构，且所述双层透明玻璃结构的周边设置有电加热装置。


11.如权利要求1所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述柜体(1)上配备的制冷机组(8)至少为一组。


12.如权利要求1所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述柜体(1)为长方体结构，且所述柜体前门(2)和所述柜体后门(3)均设置于所述长方体结构的短边面上。


13.如权利要求1-12中任一项所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述柜体(1)内部自上而下设置有多层食材存放区，且每层所述食材存放区通过隔板分隔成多个食材储存仓，且所述食材储存仓的出仓口靠近所述柜体前门一侧。


14.如权利要求13所述的食材保鲜柜，其特征在于，所述食材输送机构包括：
设置于所述出仓口侧的升降机构(91)；
设置在所述升降机构(91)上的拾取机构(92)，所述升降机构(91)能够带动所述拾取机构(92)升降，所述拾取机构(9...

【专利技术属性】
技术研发人员：王以春，陈岗，王锋，郭玉峰，李清华，魏君，陈颖，
申请(专利权)人：海底捞控股私人有限公司，宁波和利时智能科技有限公司，
类型：新型
国别省市：新加坡;SG