兔肉质新鲜度辅助检测装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种兔肉质新鲜度辅助检测装置，包括一外壳，所述外壳内底部固定安装一底架，底架上端面固定安装一电机以及一减速器，所述电机转轴处安装一带轮A，减速器输入轴处安装一带轮B，所述带轮A与带轮B通过一皮带转动连接，所述底架上端面还设置一摆动件，所述摆动件两端通过轴承与底架铰接，所述摆动件上方设置一T形件，T形件横向部分一端与减速器输出轴铰接，另一端铰接一轴，所述轴两端面通过轴承与摆动件顶部铰接，所述T形件竖直部分顶部固定安装一试管箱。本实用新型专利技术设计合理，操作简单，省时省力，降低了操作人员的劳动强度，节约了劳动力成本。

【技术实现步骤摘要】
兔肉质新鲜度辅助检测装置
本技术涉及食品检测领域，具体来讲是一种兔肉质新鲜度辅助检测装置。
技术介绍
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算，兔肉蛋白质含量高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。别名又叫：菜兔肉、野兔肉。在日本，兔肉被称为“美容肉”，受到年轻女子的青睐，常作为美容食品食用。中国是肉类食品生产和消费大国，肉类食品从屠宰到餐桌往往要经历冷冻、冷藏等多种贮藏方式，贮藏过程中肉类食品新鲜度的检测一直是人们关注的焦点。研究表明腐败菌是引起肉类食品新鲜度下降的重要原因。腐败菌在生长、繁殖过程中不断消耗肉类食品中的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质，并释放出硫化物、胺类等挥发性气体。不同新鲜度等级的肉类食品往往释放出特征性挥发性气体，比如日常生活中，人可以用鼻子嗅闻食品散发出的气味，大致判断食品的新鲜度。而传统的新鲜度检测设备主要是依靠人工将已粉碎的食材与化学试剂进行摇晃，待其充分反应后，放入检测装置进行检测，依靠人工进行摇晃，不仅劳动强度大，费时费力，不适用于食材新鲜度的大规模检测。
技术实现思路
因此，为了解决上述不足，本技术在此提供一种省时省力，可将试管进行摇晃，并使食材粉末与试剂充分反应，降低工人的劳动强度，节约成本的兔肉质新鲜度辅助检测装置。本技术是这样实现的，构造一种兔肉质新鲜度辅助检测装置，包括一外壳，所述外壳内底部固定安装一底架；底架上端面固定安装一电机以及一减速器，所述电机转轴处安装一带轮A，减速器输入轴处安装一带轮B，所述带轮A与带轮B通过一皮带转动连接；所述底架上端面还设置一摆动件，所述摆动件两端通过轴承与底架铰接；所述摆动件上方设置一T形件，T形件横向部分一端与减速器输出轴铰接，另一端铰接一轴，所述轴两端面通过轴承与摆动件顶部铰接；所述T形件竖直部分顶部固定安装一试管箱。进一步的，所述外壳前上角处开一开口，所述开口横截面形状为直角梯形状，开口处设置一盖板，所述盖板通过合页与外壳铰接，所述盖板上端面固定安装一把手。进一步的，所述摆动件包括一轴以及一板，所述轴两端通过一对轴承与底架铰接，板与轴顶部固定连接，所述板上端面固定连接一对横板，轴两端通过一对轴承与横板铰接。进一步的，所述T形件横向部分与竖直部分连接设置一对加强筋，加强筋与T形件焊接。进一步的，所述试管箱包括一箱体，所述箱体内部中空，通过隔板隔成小空腔，箱体近盖板一侧面开一开口，每个小空腔对应的箱体上端面均开有矩形槽，所述小空腔内两侧壁固定安装一对滑轨。进一步的，所述滑轨包括一安装条以及滚轮，所述安装条上端面开有槽，滚轮置于槽内，与安装条铰接。本技术具有如下优点：本技术设计合理，操作简单，省时省力，降低了操作人员的劳动强度，节约了劳动力成本。通过合理的设计摆动件，所述摆动件包括一轴以及一板，所述轴两端通过一对轴承与底架铰接，板与轴顶部固定连接，所述板上端面固定连接一对横板，轴两端通过一对轴承与横板铰接。摆动件使试管箱进行摆动，对试管内物质进行摇晃，加快试管内反应，降低了操作人员的劳动强度。合理的设计试管箱，所述试管箱包括一箱体，所述箱体内部中空，通过隔板隔成小空腔，箱体近盖板一侧面开一开口，每个小空腔对应的箱体上端面均开有矩形槽，所述小空腔内两侧壁固定安装一对滑轨，所述滑轨包括一安装条以及滚轮，所述安装条上端面开有槽，滚轮置于槽内，与安装条铰接。试管箱内可放置大量试管，并对试管进行摇晃，提高了食材新鲜度的检测效率，降低了劳动力成本。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是本技术的正视图；图3是本技术的侧视图；图4~6是本技术的内部结构示意图；图7是图5中A-A剖视图；图8是图7中B-B剖视图；图中：1、外壳；1.1、盖板；1.2、把手；1.3、合页；2、底架；3、电机；4、减速器；5、摆动件；6、试管箱；6.1、箱体；6.2、滑轨；6.21、滚轮；7、T形件；8、试管；9、试管盘；10、轴。具体实施方式下面将结合附图1-图8对本技术进行详细说明，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术通过改进在此提供一种兔肉质新鲜度辅助检测装置，包括一外壳1，所述外壳1内底部固定安装一底架2；底架2上端面固定安装一电机3以及一减速器4，所述电机3转轴处安装一带轮A，减速器4输入轴处安装一带轮B，所述带轮A与带轮B通过一皮带转动连接；所述底架2上端面还设置一摆动件5，所述摆动件5两端通过轴承与底架2铰接；所述摆动件5上方设置一T形件7，T形件7横向部分一端与减速器4输出轴铰接，另一端铰接一轴10，所述轴10两端面通过轴承与摆动件5顶部铰接；所述T形件7竖直部分顶部固定安装一试管箱6。在本实施例中，所述外壳1前上角处开一开口，所述开口横截面形状为直角梯形状，开口处设置一盖板1.1，所述盖板1.1通过合页1.3与外壳1铰接，所述盖板1.1上端面固定安装一把手1.2。在本实施例中，所述摆动件5包括一轴以及一板，所述轴两端通过一对轴承与底架2铰接，板与轴顶部固定连接，所述板上端面固定连接一对横板，轴10两端通过一对轴承与横板铰接。在本实施例中，所述T形件7横向部分与竖直部分连接设置一对加强筋，加强筋与T形件焊接。在本实施例中，所述试管箱6包括一箱体6.1，所述箱体6.1内部中空，通过隔板隔成小空腔，箱体6.1近盖板1.1一侧面开一开口，每个小空腔对应的箱体1上端面均开有矩形槽，所述小空腔内两侧壁固定安装一对滑轨6.2。在本实施例中，所述滑轨6.2包括一安装条以及滚轮6.21，所述安装条上端面开有槽，滚轮6.21置于槽内，与安装条铰接。本技术在实施时，将一个个试管8放在试管盘9上，将盖板1.1打开，试管盘9通过滑轨6.2放入试管箱6内，启动装置，电机2转动，带动减速器3转动，在摆动件5作用下，T形件7带动试管箱6进行摇晃，摇晃到一定时间后，停止工作，打开盖板1.1，将试管盘9取出，将试管8放入检测装置进行检测。合理的设计摆动件，所述摆动件包括一轴以及一板，所述轴两端通过一对轴承与底架铰接，板与轴顶部固定连接，所述板上端面固定连接一对横板，轴两端通过一对轴承与横板铰接。摆动件使试管箱进行摆动，对试管内物质进行摇晃，加快试管内反应，降低了操作人员的劳动强度。合理的设本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种兔肉质新鲜度辅助检测装置，包括一外壳（1），其特征在于：所述外壳（1）内底部固定安装一底架（2）；/n底架（2）上端面固定安装一电机（3）以及一减速器（4），所述电机（3）转轴处安装一带轮A，减速器（4）输入轴处安装一带轮B，所述带轮A与带轮B通过一皮带转动连接；/n所述底架（2）上端面还设置一摆动件（5），所述摆动件（5）两端通过轴承与底架（2）铰接；/n所述摆动件（5）上方设置一T形件（7），T形件（7）横向部分一端与减速器（4）输出轴铰接，另一端铰接一轴（10），所述轴（10）两端面通过轴承与摆动件（5）顶部铰接；/n所述T形件（7）竖直部分顶部固定安装一试管箱（6）。/n

【技术特征摘要】
1.一种兔肉质新鲜度辅助检测装置，包括一外壳（1），其特征在于：所述外壳（1）内底部固定安装一底架（2）；
底架（2）上端面固定安装一电机（3）以及一减速器（4），所述电机（3）转轴处安装一带轮A，减速器（4）输入轴处安装一带轮B，所述带轮A与带轮B通过一皮带转动连接；
所述底架（2）上端面还设置一摆动件（5），所述摆动件（5）两端通过轴承与底架（2）铰接；
所述摆动件（5）上方设置一T形件（7），T形件（7）横向部分一端与减速器（4）输出轴铰接，另一端铰接一轴（10），所述轴（10）两端面通过轴承与摆动件（5）顶部铰接；
所述T形件（7）竖直部分顶部固定安装一试管箱（6）。


2.根据权利要求1所述的一种兔肉质新鲜度辅助检测装置，其特征在于：所述外壳（1）前上角处开一开口，所述开口横截面形状为直角梯形状，开口处设置一盖板（1.1），所述盖板（1.1）通过合页（1.3）与外壳（1）铰接，所述盖板（1.1）上端面固定安装一把手（1.2）。

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【专利技术属性】
技术研发人员：钟正国，
申请(专利权)人：芭夯食品开发有限公司，
类型：新型
国别省市：四川;51