一种有机蔬菜果蔬速冻制品冻结装置制造方法及图纸

技术编号:25707486 阅读:18 留言:0更新日期:2020-09-23 02:54
本实用新型专利技术公开了一种有机蔬菜果蔬速冻制品冻结装置,包括机体以及机体内设置的蒸发器,所述机体下端安装有第一电机,所述第一电机的输出端通过限位机构连接有料框,且料框位于机体内,所述机体内设有分离箱,所述分离箱上端连接有进气管,且进气管远离分离箱的一端与蒸发器的输出端连接,所述分离箱侧壁上端均匀开设有多个进气口,所述分离箱侧壁下端等间距开设有多个出气口,所述分离箱内设有分离机构,所述机体上端密封连接有密封盖。本实用新型专利技术通过限位机构与分离机构的配合,减少了果蔬速冻装置的结霜,提高了设备的使用寿命,且速冻效率更高。

【技术实现步骤摘要】
一种有机蔬菜果蔬速冻制品冻结装置
本技术涉及蔬菜加工
,尤其涉及一种有机蔬菜果蔬速冻制品冻结装置。
技术介绍
果蔬速冻就是以低温速冻方式保藏果蔬的加工方法,果蔬冻结后,内部的生化过程停止,由于所含水分大部分已冻结成冰,微生物无生活所必需的水分,且低温也阻碍了微生物的活动和繁殖,因而水果能得以长期保藏。目前较为常见的果蔬速冻装置主要是冷气自然对流式,其冷冻室直接由蒸发器围成,由蒸发器直接吸取热量而进行降温,此类速冻结构虽然相对简单,耗电量小,但是在速冻过程中极易结霜,不仅会损害蒸发器的使用,而且速冻时果蔬堆积在一起,果蔬之间的空气流动性差,速冻效率低。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的冷气自然对流式果蔬速冻装置,速冻效率低,且速冻装置易结霜损害速冻装置的缺点,而提出的一种有机蔬菜果蔬速冻制品冻结装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种有机蔬菜果蔬速冻制品冻结装置,包括机体以及机体内设置的蒸发器,所述机体下端安装有第一电机,所述第一电机的输出端通过限位机构连接有料框,且料框位于机体内,所述机体内设有分离箱,所述分离箱上端连接有进气管,且进气管远离分离箱的一端与蒸发器的输出端连接,所述分离箱侧壁上端均匀开设有多个进气口,所述分离箱侧壁下端等间距开设有多个出气口,所述分离箱内设有分离机构,所述机体上端密封连接有密封盖。优选地,所述限位机构包括第一电机的输出轴延伸至机体内过盈配合的放置板,所述放置板上竖直连接有矩形柱,所述矩形柱外活动套设有限位筒,且料框固定套设在限位筒侧壁下端。优选地,所述分离机构包括分离箱内安装的第二电机,所述第二电机的输出轴上均匀连接有多个离心扇,且多个离心扇远离第二电机输出轴的一端均与分离箱内壁滑动连接。优选地,所述分离箱内底壁竖直连接有竖管,且竖管的下端通过导管与蒸发器的输入端连接。优选地,多个所述离心扇均位于进气口与出气口之间。本技术的有益效果:1、通过分离机构,将蒸发器内部冷空气对机体内部空气换热制冷时产生的冷凝水珠分离回流至机体内,只是干燥的空气在蒸发器内循环流动,从而减少了蒸发器的结霜,同时从而使得机体内部空气湿度下降较少,防止果蔬脱水严重,影响果蔬的质量。2、通过设置限位机构,第一电机通过限位机构带动料框在机体内转动,料框的转动加快了料框内部空气的流动性,既提高了果蔬的速冻效率,又保证了果蔬速冻的均匀性。综上所述,本技术通过限位机构与分离机构的配合,减少了果蔬速冻装置的结霜,提高了设备的使用寿命,且速冻效率更高。附图说明图1为本技术提出的一种有机蔬菜果蔬速冻制品冻结装置的结构示意图;图2为本技术提出的一种有机蔬菜果蔬速冻制品冻结装置中分离机构的部分结构示意图。图中:1机体、2第一电机、3放置板、4料框、5限位筒、6矩形柱、7蒸发器、8密封盖、9分离箱、10第二电机、11离心扇、12进气管、13竖管、14出气口、15进气口。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。参照图1-2,一种有机蔬菜果蔬速冻制品冻结装置,包括机体1以及机体1内设置的蒸发器7,机体1下端安装有第一电机2,第一电机2根据机体大小可选用Y80MI电机配合调速器使用,第一电机2的输出端通过限位机构连接有料框4,且料框4位于机体1内,料框4为硬质塑料材质制成的网框状,从而方便料框4内果蔬上多余的水分沥出,机体1内设有分离箱9,分离箱9上端连接有进气管12,且进气管12远离分离箱9的一端与蒸发器7的输出端连接,分离箱9侧壁上端均匀开设有多个进气口15,分离箱9侧壁下端等间距开设有多个出气口14,分离箱9内设有分离机构,机体1上端设有环形凸起环,环形凸起环上卡设有密封盖8,密封盖8余环形凸起环之间设有橡胶密封套。本技术中,限位机构包括第一电机2的输出轴延伸至机体1内过盈配合的放置板3,放置板3上竖直连接有矩形柱6,矩形柱6外活动套设有限位筒5,且料框4固定套设在限位筒5侧壁下端,料框4下端与放置板3上端滑动连接;分离机构包括分离箱9内安装的第二电机10,第二电机10可采用Y系列调速微型电机,第二电机10的输出轴上均匀连接有多个离心扇11,且多个离心扇11远离第二电机10输出轴的一端均与分离箱9内壁滑动连接,多个离心扇11均位于进气口15与出气口14之间,分离箱9内底壁竖直连接有竖管13,且竖管13的上端位于多个出气口14上方,竖管13的下端通过导管与蒸发器7的输入端连接。本技术使用时,操作人员将果蔬倒入料框4内后盖上密封盖8,启动蒸发器7和第二电机10,蒸发器7内制冷后的空气经过进气管12进入分离箱9内,第二电机10带动多个离心扇11转动将机体1内上部的热空气通过进气口15吸入分离箱9内,热空气与冷空气混合后其中的水分遇冷快速凝结成小水珠,之后,当带有小水珠的混合气体经过离心扇11时,混合气体中的小水珠被离心扇11驱动旋转因离心力做离心运动,混合气体中的干燥冷空气通过竖管13回流至蒸发器7内,干燥的空气流经蒸发器7能够减少蒸发器7的结霜,而含有小水珠的混合气体则通过多个出气口14导入机体1内部参与机体1内部空气的换热,大部分的小水珠在机体1内因换热和流动再次被汽化进行循环,从而使得机体1内部空气湿度下降较少,防止果蔬脱水严重,影响果蔬的质量;于此同时,启动第一电机2,第一电机2带动放置板3转动,放置板3通过矩形柱6与限位筒5的配合带动料框4转动,料框4转动加快了料框4内部空气的流动性,既提高了果蔬的速冻效率,又保证了果蔬速冻的均匀性。以上所述,仅为本技术较佳的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内,根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种有机蔬菜果蔬速冻制品冻结装置,包括机体(1)以及机体(1)内设置的蒸发器(7),其特征在于,所述机体(1)下端安装有第一电机(2),所述第一电机(2)的输出端通过限位机构连接有料框(4),且料框(4)位于机体(1)内,所述机体(1)内设有分离箱(9),所述分离箱(9)上端连接有进气管(12),且进气管(12)远离分离箱(9)的一端与蒸发器(7)的输出端连接,所述分离箱(9)侧壁上端均匀开设有多个进气口(15),所述分离箱(9)侧壁下端等间距开设有多个出气口(14),所述分离箱(9)内设有分离机构,所述机体(1)上端密封连接有密封盖(8)。/n

【技术特征摘要】
1.一种有机蔬菜果蔬速冻制品冻结装置,包括机体(1)以及机体(1)内设置的蒸发器(7),其特征在于,所述机体(1)下端安装有第一电机(2),所述第一电机(2)的输出端通过限位机构连接有料框(4),且料框(4)位于机体(1)内,所述机体(1)内设有分离箱(9),所述分离箱(9)上端连接有进气管(12),且进气管(12)远离分离箱(9)的一端与蒸发器(7)的输出端连接,所述分离箱(9)侧壁上端均匀开设有多个进气口(15),所述分离箱(9)侧壁下端等间距开设有多个出气口(14),所述分离箱(9)内设有分离机构,所述机体(1)上端密封连接有密封盖(8)。


2.根据权利要求1所述的一种有机蔬菜果蔬速冻制品冻结装置,其特征在于,所述限位机构包括第一电机(2)的输出轴延伸至机体(1)内过盈配合的放置板(3),所述放置板(3)上竖直...

【专利技术属性】
技术研发人员:胡成如张永滔
申请(专利权)人:江苏荣泽食品有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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