【技术实现步骤摘要】
一种易于清洗的酱鸭挂架
本技术属于食品加工设备
，尤其涉及一种易于清洗的酱鸭挂架。
技术介绍
生鸭清理好后，烤鸭在烘烤前需要把酱鸭挂在挂架上面，将生鸭晾挂在挂架上晾挂进行晾干，从而再进行烘烤。为了节省设备和场地，酱鸭挂架一般都会设置成多层，在每层上面均设置有多个挂杆，每个挂杆上面都可以晾挂多个酱鸭，由于整个挂架的体积大，且挂架的高度也会比较高，在对挂杆清洗时很不方便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种易于清洗的酱鸭挂架，解决了上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术所采用的技术方案是：一种易于清洗的酱鸭挂架，包括：支架，所述支架上通过焊接固定设有多个挂架组件，所述挂架组件包括边框和挂杆，所述边框的内部为空心结构，所述边框的两个相对的内侧壁上设有多组安装孔，所述挂杆的直径小于安装孔的直径，所述挂杆的两端对称地各设有一定位槽，所述定位槽的宽度大于或等于边框内侧壁的厚度；所述支架的下端部位设有接油装置，所述接油装置位于挂架组件的下方，所述接油装置设有接油板，所述接油板从四...
【技术保护点】
1.一种易于清洗的酱鸭挂架，其特征在于，包括：/n支架(1)，所述支架(1)上通过焊接固定设有多个挂架组件(2)，所述挂架组件(2)包括边框(21)和挂杆(22)，所述边框(21)的内部为空心结构，所述边框(21)的两个相对的内侧壁上设有多组安装孔(23)，所述挂杆(22)的直径小于安装孔(23)的直径，所述挂杆(22)的两端对称地各设有一定位槽(24)，所述定位槽(24)的宽度大于或等于边框(21)内侧壁的厚度；/n所述支架(1)的下端部位设有接油装置(3)，所述接油装置(3)位于挂架组件(2)的下方，所述接油装置(3)设有接油板(31)，所述接油板(31)从四周向中心逐...
【技术特征摘要】
1.一种易于清洗的酱鸭挂架，其特征在于，包括：
支架(1)，所述支架(1)上通过焊接固定设有多个挂架组件(2)，所述挂架组件(2)包括边框(21)和挂杆(22)，所述边框(21)的内部为空心结构，所述边框(21)的两个相对的内侧壁上设有多组安装孔(23)，所述挂杆(22)的直径小于安装孔(23)的直径，所述挂杆(22)的两端对称地各设有一定位槽(24)，所述定位槽(24)的宽度大于或等于边框(21)内侧壁的厚度；
所述支架(1)的下端部位设有接油装置(3)，所述接油装置(3)位于挂架组件(2)的下方，所述接油装置(3)设有接油板(31)，所述接油板(31)从四周向中心逐渐向底部凹陷，所述接油板(31)中心部位设有漏孔(32)，螺孔内设有过滤网(33)，所述过...
【专利技术属性】
技术研发人员：顾晓峰，
申请(专利权)人：浙江味德丰食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33
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